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Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Antica Pizzeria Da Michele: apertura della seconda sede ad Amsterdam

Il 20 settembre 2024, Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua seconda sede ad Amsterdam, portando l'autentica pizza napoletana nel cuore della città.

Fratelli Coppola e Tenuta Cavalier Pepe firmano il percorso di degustazione ''Sapori di Campania''

Fratelli Coppola e Tenuta Cavalier Pepe firmano il percorso di degustazione ''Sapori di Campania''

In occasione della Milano Wine Week, l’autentica pizza napoletana a ruota di carro incontra i pregiati vini dell’Irpinia

Vincenzo Damiano chiude la rassegna "Pizza a Corte"

Vincenzo Damiano chiude la rassegna "Pizza a Corte"

Sarà il pizzaiolo di Ro.Vi. Vincenzo Damiano a chiudere la rassegna Pizza a Corte, il 18 settembre, nella fiabesca corte di Palazzo Acampora, ad Agerola

Pizza a Corte: appuntamento con Davide Civitiello a La Corte degli Dei di Agerola

Pizza a Corte: appuntamento con Davide Civitiello a La Corte degli Dei di Agerola

L’11 settembre Davide Civitiello sarà ad Agerola, presso il fine dining La Corte degli Dei, per il sesto appuntamento della rassegna Pizza a Corte

Giovanni Nesi è il nuovo pizzaiolo di San Martino Pizza e Bolle

Giovanni Nesi è il nuovo pizzaiolo di San Martino Pizza e Bolle

Giovanni Nesi, già pizzaiolo di Sant’Isidoro Pizza e Bolle, l’insegna dello stesso gruppo dedicata alla pizza napoletana, prende le redini anche di San Martino

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura una nuova sede a Madrid nel quartiere Salamanca, unendo tradizione e lusso nel cuore della capitale spagnola.

Il menu per atleti e ospiti ideato da Davide Oldani, chef di Casa Italia

Il menu per atleti e ospiti ideato da Davide Oldani, chef di Casa Italia

Lo chef due stelle Michelin Oldani celebra e fonde le diversità, con un menu che segue il concetto di «Ensemble», il tema annuale di Casa Italia

La pizza di Raffaele Pizzoferro: napoletana nell’anima, friulana nel carattere

La pizza di Raffaele Pizzoferro: napoletana nell’anima, friulana nel carattere

Raffaele Pizzoferro, maestro pizzaiolo di Alla Lampara a Udine, unisce tradizione e creatività con una pizza dall'anima napoletana e il carattere friulano

Acquaefarina Petit di Trento campione dello street food regionale!

Acquaefarina Petit di Trento campione dello street food regionale!

Acquaefarina Petit di Trento, premiato come Campione regionale nella Guida Street Food 2025 del Gambero Rosso, offre autentico cibo di strada napoletano.

Pizza a Corte al Palazzo Acampora: Gianfranco Iervolino protagonista di un menù che affonda le radici nel territorio

Pizza a Corte al Palazzo Acampora: Gianfranco Iervolino protagonista di un menù che affonda le radici nel territorio

Il 17 luglio a Palazzo Acampora ad Agerola, Gianfranco Iervolino presenterà una serata gastronomica con specialità di pizza e birre artigianali.

Autogrill e Rossopomodoro consolidano la loro partnership con un nuovo punto vendita a Milano Linate

Autogrill e Rossopomodoro consolidano la loro partnership con un nuovo punto vendita a Milano Linate

Si consolida la partnership tra Autogrill e Rossopomodoro, che hanno inaugurato a Milano Linate un nuovo punto vendita all'insegna della tradizione napoletana

La Pizzeria Di Matteo celebra 30 anni dal G7 di Napoli con pizze gratis

La Pizzeria Di Matteo celebra 30 anni dal G7 di Napoli con pizze gratis

Domani 12 luglio la storica Pizzeria Di Matteo di Napoli celebra i 30 anni dalla visita di Bill Cliton nel locale in occasione del G7 a Napoli

AVPN: straordinario successo per le Giornate della Verace Pizza Napoletana 

AVPN: straordinario successo per le Giornate della Verace Pizza Napoletana 

Celebrati i 40 anni di storia dell’Associazione Verace Pizza Napoletana e lanciati messaggi per la pizza del futuro 

L'Antica Pizzeria da Michele all'Hotel Excelsior Venice Lido Resort

L'Antica Pizzeria da Michele all'Hotel Excelsior Venice Lido Resort

Venerdì 5 luglio una serata speciale con selezione di pizze dal menù dell’Antica Pizzeria da Michele e bollicine Ferrari, aperta al pubblico su prenotazione

Luca Tudda festeggia dieci anni di pizza napoletana in Calabria

Luca Tudda festeggia dieci anni di pizza napoletana in Calabria

Dieci anni di A'mmasciata, la pizzeria napoletana di Luca Tudda si prepara a festeggiare questo speciale anniversario con una serie di eventi a tema pizza

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

Napoletana, romana e gluten free. La pizza da Fiammè si fa in tre!

A Roma, in zona Ponte Milvio, c’è una pizzeria che propone tre tipi di pizza, con un’attenzione particolare alla proposta dedicata al gluten e lactose free.

Renato Ruggiero omaggia il suo amico e maestro con la ''Pizza Carlo Sammarco''

Renato Ruggiero omaggia il suo amico e maestro con la ''Pizza Carlo Sammarco''

Con una pizza con protagonista la vellutata di patate viola, Renato Ruggiero omaggia il suo maestro Carlo Sammarco

Manca poco alle Giornate della Verace Pizza Napoletana

Manca poco alle Giornate della Verace Pizza Napoletana

Cinque giorni di incontri, assaggi e convegni per celebrare l’anniversario dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in programma a Napoli dal 29 giugno.

Pizza da Record! AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d'Europa

Pizza da Record! AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d'Europa

L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza a 3466 metri di altitudine per conquistare un primato.

Dal Cibus alle Canarie, un successo le masterclass sulla pizza di Enrico Arena

Dal Cibus alle Canarie, un successo le masterclass sulla pizza di Enrico Arena

Enrico Arena ha tenuto una serie di masterclass a Tenerife, ad una folta e qualificata platea di operatori del mondo food delle Isole Canarie

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Padova

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Padova

Lunedì 27 maggio 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Padova, in Piazza Ermitani 2, con la sua 54esima sede, seconda in Veneto

Concettina ai Tre Santi apre a Capri il suo secondo locale

Concettina ai Tre Santi apre a Capri il suo secondo locale

Concettina ai Tre Santi porta sull’isola azzurra la tradizione della famiglia Oliva fatta di specialità ispirate a semplicità e freschezza

La pizzeria Acunzo 1964 festeggia 60 anni con la NapolePala

La pizzeria Acunzo 1964 festeggia 60 anni con la NapolePala

Gabriele Sorice, terza generazione di Acunzo 1964, lancia la NapolePala per celebrare i 60 anni della sua pizzeria che ha sede a Napoli nel quartiere Vomero

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

L’evoluzione della pizza di Marco Quintili: un impasto sempre più leggero

Il Maestro Pizzaiolo porta avanti da anni un lavoro di studio nella selezione delle materie prime e di digeribilità dell’impasto, sempre più scioglievole

Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana

Al ristorante Allegrìo di Roma la buona cucina tradizionale italiana e la pizza napoletana

Allegrìo: un viaggio nel gusto e nella gioia a Via Veneto. Cucina tradizionale, pizza napoletana e dolci creativi. Atmosfera colorata e accogliente

Addio a Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani

Addio a Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani

Ci lascia 70 anni Sergio Miccù, fondatore di APN. Negli ultimi anni è stato un attivo sostenitore del piatto simbolo della città di Napoli

Rossopomodoro apre nella nuova Galleria Alberto Sordi

Rossopomodoro apre nella nuova Galleria Alberto Sordi

Continua l'espansione di Rossopomodoro con l'apertura tra fine aprile e maggio di un nuovo locale nella rinnovata Galleria Alberto Sordi di Roma

Molini Pivetti promuove l'arte del Pizzaiuolo napoletano insieme ai comuni di Pompei e Ferrara

Molini Pivetti promuove l'arte del Pizzaiuolo napoletano insieme ai comuni di Pompei e Ferrara

Siglato il patto per la valorizzazione della figura del “Pizzaiuolo napoletano” tra i Comuni di Pompei e Ferrara. A sostenere l'iniziativa è Molini Pivetti

Pizza e Vino: il wine pairing al centro del nuovo progetto di AVPN

Pizza e Vino: il wine pairing al centro del nuovo progetto di AVPN

Presentato in Umbria il progetto di AVPN in collaborazione con AIS Campania per fornire uno strumento per creare i giusti abbinamenti pizza-vino

Molini Pivetti partecipa a Gulfood 2024

Molini Pivetti partecipa a Gulfood 2024

Dal 19 al 23 febbraio 2024 presso il Dubai World Trade Center, Stand/Booth F56, Hall 4. In primo piano le farine della Linea Special per Pizzeria