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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Laqua Collection si amplia con Le Cattedrali Relais

Laqua Collection si amplia con Le Cattedrali Relais

La struttura dallo spirito contemporaneo fonde l’alta cucina dello Chef Antonino Cannavacciuolo con l’arte, la musica e la magia del territorio astigiano

Presentata l'edizione 2024 di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

Presentata l'edizione 2024 di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

Presentata l’edizione 2024 di Hospitality che torna al quartiere fieristico di Riva del Garda con oltre 750 espositori e più di 140 eventi

Chef Gennaro Esposito apre il nuovo Evo Bistrot in Umbria

Chef Gennaro Esposito apre il nuovo Evo Bistrot in Umbria

Il nuovo Evo Bistrot, guidato dallo chef bistellato Gennaro Esposito propone una cucina gourmet che coniuga la tradizione umbra alla cucina di pesce del Sud

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ernesto Piloni di Vendomat e Geos

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Ernesto Piloni di Vendomat e Geos

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Ernesto Piloni, Direttore Commerciale di Vendomat e Geos

Partecipazione oltre le previsioni per Tuttohotel 2024

Partecipazione oltre le previsioni per Tuttohotel 2024

Un successo per Tuttohotel 2024, che ha accolto i professionisti del settore ricettivo del centro sud Italia alla Mostra d’Oltremare di Napoli.

Ecco tutti i vincitori di Barawards 2023

Ecco tutti i vincitori di Barawards 2023

Svelati al Barawards Gala Night Party i locali e i professionisti vincitori dei premi dedicati all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy.

Out of home e trend: da CGA by NIQ un focus sull'Italia fra ristorazione, food and beverage e ospitalità

Out of home e trend: da CGA by NIQ un focus sull'Italia fra ristorazione, food and beverage e ospitalità

CGA by NIQ ricapitola le tendenze 2023 del fuori casa in Italia: un'occasione per i professionisti di cogliere nuove opportunità nelle difficoltà.

Tuttohotel Awards: premiati i protagonisti dell'ospitalità del Sud Italia

Tuttohotel Awards: premiati i protagonisti dell'ospitalità del Sud Italia

A Napoli nel corso di Tuttohotel assegnati i Tuttohotel Awards, prestigiosi riconoscimenti dedicati alle strutture e ai manager che si sono distinti nel 2023

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

Il 29 e 30 gennaio si terranno le selezioni per il centro sud di EmergenteSala, il contest destinato ai giovani talenti dell'ospitalità e della ristorazione

All'Aleph Rome Hotel la certificazione Green Key

All'Aleph Rome Hotel la certificazione Green Key

L’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton per la prima volta riceve la certificazione Green Key, marchio di qualità ecologica per le strutture alberghiere

La digitalizzazione come vera alleata del mondo della ristorazione

La digitalizzazione come vera alleata del mondo della ristorazione

Torna il SIGEP a Rimini e Zucchetti è pronta per presentarsi agli addetti ai lavori come unico fornitore di soluzioni complete per sostenere la digitalizzazione

Casolaro Hotellerie a TuttoHotel 2024: assortimento su misura per le esigenze del mondo Horeca

Casolaro Hotellerie a TuttoHotel 2024: assortimento su misura per le esigenze del mondo Horeca

Casolaro Hotellerie si prepara a stupire i visitatori di TuttoHotel con un assortimento su misura, puntando su nuove linee e proposte innovative

Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2024 in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli

Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2024 in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli

In programma da lunedi 15 a mercoledi 17 gennaio, TuttoHotel torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli con tante novità per i professionisti dell'ospitalità.

A marzo appuntamento a Torino per Horeca Expoforum

A marzo appuntamento a Torino per Horeca Expoforum

Dal 17 al 19 marzo 2024 il Lingotto Fiere di Torino con Horeca Expoforum diventa il punto d'incontro per il business dei professionisti del mondo Horeca

HospitalitySud, la fiera dell'ospitalità torna a Napoli

HospitalitySud, la fiera dell'ospitalità torna a Napoli

HospitalitySud 2024, il prestigioso appuntamento del Sud Italia per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, il 21 e 22 febbraio 2024 a Napoli

Dalle tecnologie smart alle suggestioni di design: a gennaio torna la fiera Tuttohotel

Dalle tecnologie smart alle suggestioni di design: a gennaio torna la fiera Tuttohotel

Dal 15 al 17 gennaio 2024 alla Mostra d'Oltremare di Napoli torna Tuttohotel, la fiera che porta alla scoperta dell’innovazione nell’ospitalità mediterranea

Il valore dell'ospitalità

Il valore dell'ospitalità

L'educazione, il rispetto e la pazienza sono i tre elementi non negoziabili dell'ospitalità, principi da rispettare da parte di ospiti e professionisti

L'attenzione ad altre culture arricchisce l'ospitalità

L'attenzione ad altre culture arricchisce l'ospitalità

Per un miglioramento dell'accoglienza e del servizio e per capire l'importanza dei Codici Comportamentali esploriamo le caratteristiche dell'ospitalità giappone

Il Manifesto di Hotrec svela le priorità chiave per l'ospitalità europea nel 2024-2029

Il Manifesto di Hotrec svela le priorità chiave per l'ospitalità europea nel 2024-2029

Hotrec, associazione ombrello di ospitalità e ristorazione in Europa, presenta il suo Manifesto per il futuro dell'ospitalità, una tabella di marcia strategica.

A gennaio la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico

A gennaio la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico

Dal 28 al 31 gennaio 2024 al PalaExpoMar di Caorle la 53° edizione della Fiera dell'Alto Adriatico evento di riferimento per i professionisti del Nordest

Hospitality 2024: accordo con Village for All e Lombardini22 per uno spazio immersivo dedicato all'ospitalità accessibile

Hospitality 2024: accordo con Village for All e Lombardini22 per uno spazio immersivo dedicato all'ospitalità accessibile

Fra le novità della 48esima edizione di Hospitality tre percorsi esperienziali e immersivi per raccontare come progettare l’accoglienza accessibile

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese in Guida Michelin 2024 con ben due ristoranti stellati

Con l'ingresso di Exé Restaurant nella Guida Michelin 2024, Executive Spa Hotel è ad oggi uno dei pochi alberghi in Italia a vantare due ristoranti stellati.

Come offrire un servizio ottimale ai propri ospiti

Come offrire un servizio ottimale ai propri ospiti

Per offrire un servizio ottimale ai propri clienti è prioritario per un albergatore occuparsi delle esigenze e della formazione continua del proprio staff

Apre a Roma Luxe Rome Apartment: privacy e personalizzazione per una nuova forma di ospitalità

Apre a Roma Luxe Rome Apartment: privacy e personalizzazione per una nuova forma di ospitalità

Luxe Rome Apartment è un nuovo serviced apartment che offre agli ospiti lusso e comfort in un ambiente casalingo ma anche servizi dell'ospitalità "classica"

Quali sono i pilastri della ristorazione? Il servizio, la relazione con l'ospite e le sue aspettative

Quali sono i pilastri della ristorazione? Il servizio, la relazione con l'ospite e le sue aspettative

Quando si parla di ospitalità si parla di accoglienza, di cortesia ed empatia con l'ospite, anche quando bisogna servirlo nella sala di un ristorante

Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!

Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!

Mix&Go! è la nuova macchina ideata da Zerica che consente di preparare cocktail in modo semplice e veloce anche in assenza di un barman professionista

Il  Casentino in autunno a I Tre Baroni Resort e Mater Ristorante

Il Casentino in autunno a I Tre Baroni Resort e Mater Ristorante

Mater Ristorante è un luogo dove ritornare alle origini di una cucina ancestrale e di un'ospitalità legata alla cultura del il Parco delle Foreste Casentinesi

Ponte di Ognissanti: oltre 8 milioni di italiani in viaggio. L'indagine Federalberghi

Ponte di Ognissanti: oltre 8 milioni di italiani in viaggio. L'indagine Federalberghi

Si viaggia tanto nel ponte di Ognissanti: partono 8 milioni e quattrocentomila italiani, 9 su 10 restano nella penisola, per un giro d'affari di 3,77 miliardi.

Più di 19.000 visitatori per la 47° edizione di Hotel

Più di 19.000 visitatori per la 47° edizione di Hotel

È calato il sipario sulla 47° edizione di Hotel che riconferma ancora una volta il suo ruolo di punto di incontro per ilmondo dell'ospitalità sostenibile

L'anima spagnola di "Amaro Lobby Bar" a Roma nel nuovo menù

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Nuovo menù e drink list per Amaro Lobby Bar, elegante salotto dell'hotel Villa Agrippina Gran Melià, della prestigiosa collezione Melià Hotels International.