Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Cuoco per ristorante gourmet - Collegno

Offerta di lavoro - Cuoco per ristorante gourmet - Collegno

Ristorante gourmet a Collegno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team.

Cena a 4 mani al "Tano passami l’olio" con Tano Simonato e Michele Iaconeta

Cena a 4 mani al "Tano passami l’olio" con Tano Simonato e Michele Iaconeta

Al ristorante Tano passami l’olio di Milano, Tano Simonato ospiterà Michele Iaconeta del Luisa Gourmet Manna Resort per una cena a 4 maini ai sapori di primavera

Eugenio Roncoroni firma il nuovo menu del Rita’s Tiki Room

Eugenio Roncoroni firma il nuovo menu del Rita’s Tiki Room

Primavera di novità al Rita's Tiki Room: referenze rinnovate, ricette rivisitate e nuovi piatti - senza dimenticare la miscelazione - per immergersi a 360° nella "Tiki Experience"

La Casa degli Spiriti: un menù speciale celebra Vinitaly

La Casa degli Spiriti: un menù speciale celebra Vinitaly

In occasione di Vinitaly il ristorante La Casa degli Spiriti ha realizzato un menù dove la proposta food si struttura attorno a vini rari e speciali

Il comfort danese nel primo menu serale di Hygge

Il comfort danese nel primo menu serale di Hygge

Hygge, Il bistrot milanese dalla vera anima nordeuropea amplia la propria offerta e apre le porte per la cena

Greenology®. Dallo chef Fabio Asti i consigli per un menù vegetale accattivante e inclusivo

Greenology®. Dallo chef Fabio Asti i consigli per un menù vegetale accattivante e inclusivo

Greenology®, il progetto di Bonduelle Food Service nato per promuovere l’alimentazione vegetale nelle cucine professionali, presenta “Semiotica del menù”, una guida per inserire piatti vegetali in menù in modo inclusivo conquistando nuovi pubblici

Flower Burger lancia Barrow Burger, la limited edition 100% plant-based

Flower Burger lancia Barrow Burger, la limited edition 100% plant-based

Da una collaborazione inedita tra Flower Burger e Barrow nasce Barrow Burger: un panino multicolor, preparato con ingredienti rigorosamente vegani

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti. Arriva la nuova referenza di Cantine di Verona che arricchisce la linea dedicata all’alta ristorazione

Armani/Ristorante Milano, lo chef Francesco Mascheroni porta la primavera nel menu

Armani/Ristorante Milano, lo chef Francesco Mascheroni porta la primavera nel menu

La primavera fa il suo ingresso nel nuovo menu di Armani/Ristorante. Guidato dall’Executive Chef Francesco Mascheroni, la carta ripropone “La mia cucina vegetale”, “Presente” e “Tradizione in evoluzione"

Levico Acque presenta la nuova livrea Limited Edition per la ristorazione

Levico Acque presenta la nuova livrea Limited Edition per la ristorazione

La nuova livrea limited edition di Levico Acque dedicata all'Horeca comunica tutto l'amore per l'ambiente dell'azienda, Climate Positive dal 2019.

Il Chiosco Rinaldini riapre con tante novità per la stagione 2023

Il Chiosco Rinaldini riapre con tante novità per la stagione 2023

Riapre oggi, martedì 21 marzo 2023, il Chiosco Rinaldini, nel cuore del centro storico di Rimini: un ritorno in grande stile che vede tante novità a menu

Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto

Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto

Petit Baladin, il gastro-pub del birrificio agricolo di Piozzo apre domani negli spazi di Eataly Lingotto Torino

Mama Eat: la cucina napoletana è anche senza glutine

Mama Eat: la cucina napoletana è anche senza glutine

I ristoranti dell'insegna Mama Eat si confermano punto di riferimento per la cucina senza glutine che permette a tutti e tutte di vivere un’esperienza gastronomica senza limiti

Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine

Il management di Poke House si rafforza con tre nuove nomine

Nuove nomine in Poke House: Elisa Pagliarani Direttore Generale, Francesco Minghini Chief Marketing Officer e Francesco Testa Chief of Retail Italy.

Befed, nuova apertura al centro commerciale Lingotto di Torino

Befed, nuova apertura al centro commerciale Lingotto di Torino

Salgono a quattro i ristoranti a Torino con la famosa formula ‘Galletto & Birra’. Ricadute occupazionali importanti: 10 dipendenti all’apertura destinati a crescere grazie all’accordo tra Blooming Group e BEFED Franchising srl

Rom’antica arriva a Cremona

Rom’antica arriva a Cremona

Rom’antica, Il brand di VERA Srl, rafforza la sua presenza in Lombardia e raggiunge quota 45 punti vendita a livello nazionale 

Simposio APCI: la ristorazione del Buon Senso parte da Venezia

Simposio APCI: la ristorazione del Buon Senso parte da Venezia

Il 13 e il 14 marzo si è tenuto a Venezia il Simposio Tecnico APCI “Le Stelle della Ristorazione" incentrato sulla necessità di ripartire dal Buon Senso nella ristorazione per fare crescere il settore

Levante PROF si riconferma fiera Horeca leader nel Sud Italia con 25mila presenze

Levante PROF si riconferma fiera Horeca leader nel Sud Italia con 25mila presenze

Quattro giorni da record con numero di visitatori che, superando di gran lunga le manifestazioni pre-pandemia, riconferma Levante PROF come evento leader nel Sud Italia.

Iper La grande i apre due nuovi ristoranti: Casa Grandate e Macelér

Iper La grande i apre due nuovi ristoranti: Casa Grandate e Macelér

Una cucina genuina ricca di gusto e materie prime di alta qualità caratterizzano i due nuovi ristoranti di Iper La grande i

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma si aggiudica il primo premio del concorso Trofeo PuntoIT, svolto nel corso di Levante PROF. Oggi ultima giornata della Fiera a Bari, scopri tutti gli appuntamenti!

Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti

Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti

Il Circolino di Monza, Club del Gusto firmato dallo chef stellato Claudio Sadler, presenta la nuova drink list che porta la firma di Filippo Sisti, mixologist pioniere della cucina liquida in Italia.

Prosegue Levante PROF 2023, palcoscenico di competizioni nazionali

Prosegue Levante PROF 2023, palcoscenico di competizioni nazionali

Levante PROF non è solo la più completa fiera nazionale del sud Italia per il comparto del foodservice e dell'ospitalità, ma anche palcoscenico di numerose competizioni nazionali. Ecco quali gare si sono svolte e si stanno svolgendo alla Fiera del Levante di Bari.

Da 142 Restaurant la nuova proposta per una colazione o brunch con le migliori materie prime

Da 142 Restaurant la nuova proposta per una colazione o brunch con le migliori materie prime

Da martedì a domenica, a partire dalle 8 del mattino è possibile gustare al 142 Restaurant una colazione o un brunch realizzati con le migliori materie prime. Ecco la proposta food & beverage.

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana

Il Benelux, che comprende Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, rappresenta per l’Italia un interessante bacino per l’export di prodotti dedicati al mondo hospitality. Ecco l'analisi targata HostMilano.

A La Canonica di Verona la cena con ingredienti segreti di chef Saimir Xhaxhaj

A La Canonica di Verona la cena con ingredienti segreti di chef Saimir Xhaxhaj

Il 15 marzo lo chef Saimir Xhaxhaj de La Canonica di Verona lancia la sfida ai suoi ospiti: indovinare più ingredienti possibili delle portate principali della sua cena al momento "top secret"

Apre "Ineo", il ristorante dell'hotel cinque stelle "Anantara Palazzo Naiadi" nel cuore di Roma

Apre "Ineo", il ristorante dell'hotel cinque stelle "Anantara Palazzo Naiadi" nel cuore di Roma

Apre il ristorante "Ineo" e segna il nuovo percorso intrapreso da Anantara Palazzo Naiadi insieme all’Executive Chef Heros De Agostinis.

Apre "Numa al Banco" nella terrazza della Stazione Termini

Apre "Numa al Banco" nella terrazza della Stazione Termini

Al primo piano del più grande hub ferroviario d’Italia, arriva "Numa al Banco": gastronomia da viaggio’ aperta dalla colazione alla cena, da assaporare in loco o da portar via.

Hamerica’s porta in Italia la Deep Dish Chicago-Style Pizza

Hamerica’s porta in Italia la Deep Dish Chicago-Style Pizza

Arriva in edizione limitata nei locali Hamerica's la Deep Dish Chicago-Style Pizza, una variante a stelle e strisce della nostra pizza realizzata con ingredienti italiani di qualità

Tilby e TheFork uniscono le forze per rendere il ristorante full digital

Tilby e TheFork uniscono le forze per rendere il ristorante full digital

L’integrazione tra Tilby e TheFork è all’insegna dell’omnicanalità. Con TheFork Manager e TheFork PAY a zero costi di commissione, il ristorante diventa full digital.

“FontinaMI”, conclusa con successo la seconda edizione

“FontinaMI”, conclusa con successo la seconda edizione

Si è conclusa con successo la seconda edizione di “FontinaMI”, l’iniziativa del Consorzio per la Tutela della DOP Fontina