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Gregorio. Il bistrot all day long a San Pietro, tutt’altro che canonico
Dopo il calore floreale di Casa Vidaschi, Simone Pellegrino fa il bis con Gregorio, un nuovo format all day long decisamente originale.
Tre destinazioni enogastronomiche d’eccezione per scoprire il lato gourmet della Milano Fashion Week
Tre ristoranti perfetti per una pausa di relax durante la Milano Fashion Week: Identità Golose Milano, 10_11 e Beefbar
Il ristorante Don Alfonso 1890 riceve il premio alla carriera per i suoi primi 50 anni
Consegnato ad Alfonso e Livia Iaccarino il premio alla carriera a Don Alfonso 1890 per aver diffuso la cultura dell'alimentazione mediterranea in tutto il mondo
Milano Certosa District: inaugurano le insegne June Collective, Loste Café e Lafa
A Milano Certosa District, il distretto al centro di un importante progetto di riqualificazione inaugurano i primi 3 locali: June Collective, Loste Café e Lafa
Fedegroup lancia la campagna di recruitment per oltre 200 posti di lavoro
In controtendenza rispetto ad altre realtà di settore, Fedegroup offre percorsi professionali stabili per hotel, ristoranti su strada, relais e cucine stellate.
Permira valuta la cessione: ipotesi nuovo assetto per La Piadineria
Secondo quanto riportato da IlSole 24 Ore il fondo di private equity internazionale Permira starebbe valutando la cessione del gruppo La Piadineria
Gli eventi speciali di ristorazione e pasticceria targati Carpigiani a Host 2023
Inizia il conto alla rovescia per Host 2023. Carpigiani si prepara con corner gelateria, pasticceria e ristorazione e una serie di eventi imperdibili.
La proposta di aperitivo di Obicà Mozzarella Bar con taralleria napoletana
Obicà Mozzarella Bar propone in tutti i locali in Italia e a Londra la nuova formula dedicata all’happy hour con i Taralli Napoletani.
A Goro chef uniti per aiutare i pescatori. Arriva anche la pizza al granchio blu
Il 9 novembre a Goro un gruppo di chef capitanati da Iglas Corelli si unirà per dar forza alle famiglie dei pescatori che fronteggiano i danni del granchio blu
Klaus Palumbo di Acquaefarina nuovo Ambasciatore del Gusto
Il pizzaiolo, campano ma trentino di adozione, entra nell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto.
Bioesserì con chef Federico Della Vecchia protagonisti all'evento Masters of Pizza
Una serata speciale al "Mandarin Oriental, Lago di Como" lunedì 18 settembre, che vedrà protagonista Bioesserì con l'executive chef Federico Della Vecchia.
Offerta di lavoro - Restaurant manager per ristorante di cucina asiatica - Cento (FE)
Il ristorante cinese "Manyi" sta cercando per il suo locale di Cento (Ferrara) uno Store Manager appassionato e competente.
Al via oggi la Festa del Bacalà alla Vicentina, l'evento apre con il Gran Galà del Bacalà
A Sandrigo dal 14 al 25 settembre 2023 un'esplosione di sapori e spettacoli con la Festa del Bacalà alla Vicentina. Apertura con ospiti illustri al Gran Galà.
Al ristorante Acqua e Sale l'abbinamento tra ostrica di Cervia e il Famoso di Mercato Saraceno
L'abbinamento innovativo, sarà proposto giovedì 14 settembre in occasione di una cena al ristorante Acqua e Sale di Milano Marittima con ospite Tenuta Casali.
Al Cirfood District il Primo Summit della Ristorazione Collettiva
Il 16 ottobre al Cirfood District, in occasione della giornata mondiale dell'alimentazione, si svolgerà il Primo Summit della Ristorazione Collettiva.
Ecosistem Igiene Ambientale srl: un partner affidabile per il comparto Horeca
Per ogni impresa, esigenze diverse e diversi campi di intervento sono garantiti da Ecosistem Igiene Ambientale, fornitore affidabile per le aziende Horeca.
ALT Stazione del Gusto: il primo ristorante di Eni con Niko Romito a Roma
Dalla collaborazione di Accademia Niko Romito con Enilive, brand di Eni Sustainable Mobility, nasce il brand di ristorazione "ALT Stazione del Gusto”.
Eurovo Service lancia il nuovo Cuisine Royale
Cuisine Royale è un nuovo semilavorato del marchio Eurovo Service nato per aiutare i professionisti Horeca a ottimizzare tempi di preparazione e food cost
Offerta di lavoro - Tre banconisti per Bistrot - Roma
Bistrot a Roma in centro (zona Vaticano), sta cercando 3 banconisti da inserire a tempo indeterminato nel proprio team.
Pienissimo Tour: l'evento di formazione sul marketing per la ristorazione
Il 12 settembre a Milano arriva il Pienissimo Tour, evento di formazione che mostrerà ai ristoratori come potenziare il proprio business tramite il marketing
Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo
Apicoltura Piana arricchisce la gamma dei suoi mieli dedicati al settore Horeca con nuove proposte di qualità pensate appositamente per bar, hotel e ristoranti
Offerta di lavoro - Cameriere automunito per Ristorante con locanda - Gambolò (PV)
Trattoria da Carla, Ristorante con locanda situato a Gambolò (PV), è alla ricerca di un Cameriere appassionato e competente per unirsi al team.
Chef Gennaro Esposito firma il menù del Caruso, nello storico Grand Hotel et de Milan
Chef Gennaro Esposito firmerà il menù al Caruso, bistrot del Grand Hotel et de Milan, storico hotel a pochi passi dal Teatro alla Scala.
Offerta di lavoro - Restaurant manager per ristorante di cucina asiatica - Cento (Ferrara)
Il ristorante cinese "Manyi" sta cercando per il suo locale di Cento (Ferrara) uno Store Manager appassionato e competente.
Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè aprono le iscrizioni per la nuova edizione di "Maestri dell'Espresso Junior"
Torna il concorso per studenti che premia i futuri professionisti del caffè: è "Maestri dell'Espresso Junior", organizzato da Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè.
Ristorazione: il fatturato cresce del 13,8%, un segnale di recupero
Ristorazione, in crescita l’indice del fatturato: +13,8% rispetto al II trimestre del 2022. Ad agosto prezzi del settore in linea con l’inflazione generale
Bar sostenibili: alcuni esempi virtuosi dalla scena mondiale a cui ispirarsi
Molti dei bar più importanti al mondo utilizzano scarti alimentari e pratiche sostenibili per creare servizi premium che stupiscono e attirano i consumatori.
Dalla Svizzera ecco la soluzione per aumentare i salari dei camerieri e far guadagnare di più gli imprenditori
A Zurigo un cameriere è riuscito a guadagnare oltre 17mila euro in un mese: il suo stipendio è stato calcolato sui profitti del mese del locale
The Queen of Taste 2023: la ristorazione e l'accoglienza ad alta quota protagonista a Cortina
Il 9 e 10 settembre al via la settima edizione tra chef e piatti di montagna: appuntamento sempre più esclusivo a "The Queen of Taste".
