Hard Rock Cafe® Milan festeggia il suo primo compleanno con un menù speciale

Hard Rock Cafe® Milan è pronto per festeggiare il suo primo compleanno! Il 4 Luglio, per questa occasione speciale, il Cafe meneghino di Via Dante presenterà al pubblico un menù molto speciale, firmato da due celebrity Chef internazionali: Chef Rolando e Chef Jacqueline Laudico, entrambi filippini. La loro cucina è un mix di fedeltà ai sapori tradizionali e a ciò che rende speciale il cibo filippino, e utilizzo di tecniche innovative, ed è proprio questo che li ha portati a lavorare e farsi conoscere in tutto il mondo. Il loro menù creato appositamente per Hard Rock Cafe Milan, disponibile dal 4 al 12 luglio, includerà: Rockadobo, filetti croccanti di pollo con salsa adobo, Kaldereta Brasato, arrosto di manzo brasato in salsa di pomodoro Kaldereta con crocchette di patate e infine, per dessert, Suman Panna Cotta, una torta di farina riso a strati con panna cotta di cocco e mango freschi. "Siamo molto felici di festeggiare il nostro primo anniversario ospitando due chef internazionali di questo calibro. Riteniamo che questo sia il modo migliore non solo per far scoprire ai nostri clienti una nuova cucina, ma anche per mantenere sempre alta la nostra anima internazionale" - commenta Giampiero Pelle, CEO di Hard Rock Cafe® Milan. Chef Jacqueline Laudico è Pastry Chef e Chocolatier, formatosi con maestri chef francesi è stato vincitrice di diversi premi per le sue famose Chocolate pralines and truffles. Le sue interpretazioni di dolci filippini come il Suman Rice Cakes, il Leche Flan Custard e di pasticceria come lo Yema e altre prelibatezze locali hanno conquistato molti palati di buongustai locali e all'estero. Chef Rolando Laudico è, invece, un Alumnus del prestigioso Culinary Institute of America a New York e ha lavorato in diversi ristoranti in Francia, Australia, Stati Uniti e Filippine. In seguito è diventato giudice dell'acclamato show internazionale "Master Chef" e "Junior Master Chef" Philipine Edition. Ed è proprio il loro instancabile impegno nel promuovere la cucina filippina nel mondo che li ha portati a Milano. Per chi volesse prenotare un tavolo presso Hard Rock Cafe® Milan https://www.hardrockcafe.com/location/milan/.

About Hard Rock®: Hard Rock International (HRI) è una delle aziende più riconosciute a livello mondiale con sedi in 70 Paesi per un totale di 290 location che includono Hotels, Casinos, Rock Shops®, Locali per la musica dal vivo e Cafes proprietari o in licenza. HRI ha inoltre lanciato una joint venture chiamata Hard Rock Digital nel 2020, una piattaforma di scommesse sportive online, al dettaglio e giochi online. Iniziando con una chitarra di Eric Clapton, Hard Rock ha raccolto la collezione più preziosa al mondo di cimeli musicali, che conta più di 87.000 pezzi, esposti nelle location di tutto il mondo. Nel 2022, Hard Rock Hotels ha vinto come brand numero uno nella categoria Outstanding Guest Satisfaction per il secondo anno consecutivo nella Upper Upscale Hotels in J.D. Power’s North America Hotel Guest Satisfaction Study ed è il quarto anno consecutivo che il brand appare tra i top marchi in questa categoria. HRI è inoltre la prima gaming company privata selezionata da U.S. Best Managed Company by Deloitte Private e The Wall Street Journal per il secondo anno. Hard Rock è stato premiato inoltre dalla rivista Forbes tra i World’s Best Employers, Best Employer for Women, Diversity and New Grads e Top Large Employer in the Travel & Leisure, Gaming, and Entertainment Industry. Nell’edizione 2022 dei Global Gaming Awards, Hard Rock è stato nominato come Land-Based Operator per la seconda volta in quattro anni. Nel 2021, Hard Rock Hotels & Casinos ha ricevuto il primo premio nel Casino Gaming Executive Satisfaction Survey condotto da Bristol Associates Inc. and Spectrum Gaming Group in 6 degli ultimi 7 anni. Il marchio è di proprietà di HRI The Seminole Tribe of Florida. Per ulteriori informazioni su Hard Rock International, visitare www.hardrock.com o shop.hardrock.com.