![Ditta Artigianale sbarca nello storico mercato di San Lorenzo a Firenze](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b7430950db.jpg)
Ditta Artigianale sbarca nello storico mercato di San Lorenzo a Firenze
A 10 anni dall’apertura del primo locale del brand fondato da Francesco Sanapo e da Patrick Hoffer, nasce una nuova caffetteria tra le botteghe del mercato
![La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b70d43fa82.jpg)
La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus
Il pizzaiolo Enrico Arena, brand ambassador di Molino Signetti, è al Cibus dove propone la pizza "Carciuffulella" a base di carciofo Mammarella di Acerra
![METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b70318a610.jpg)
METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH
METRO Italia, partner d’eccellenza per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, annuncia la partecipazione al Roma Bar Show.
![Cibus 2024: Inalpi apre alla grande la manifestazione](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b6bdb49024.jpg)
Cibus 2024: Inalpi apre alla grande la manifestazione
Nel primo giorno di Cibus 2024, Inalpi apre la manifestazione con una giornata intensa e densa di momenti importanti
![''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b690036aaa.jpg)
''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica
Inaugurata ieri a Cibus la mostra di Casa Artusi sposorizzata da Surgital: 8 pannelli fotografici che illustrano la ricchezza della cucina tricolore
![Vecchio Amaro del Capo è tra i top brand italiani secondo la prestigiosa classifica di Katar BrandZ](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b58dceb0a9.jpg)
Vecchio Amaro del Capo è tra i top brand italiani secondo la prestigiosa classifica di Katar BrandZ
Vecchio Amaro del Capo è tra i 10 top Local Jewels secondo la classifica stilata da Kantar BrandZ che ogni anno identifica i marchi di maggior valore in Italia
![Inizio d'anno positivo per Campari Group, soprattutto grazie a brand come Campari e Aperol](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b567dd93d3.jpg)
Inizio d'anno positivo per Campari Group, soprattutto grazie a brand come Campari e Aperol
Nonostante il confronto sfavorevole in un trimestre a bassa stagionalità, l'inizio d'anno di Campari Group presenta una performance solida e di crescita.
![mordiQUA®, la nuova base per pizze e focacce firmata Molino Dallagiovanna](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b560834f65.jpg)
mordiQUA®, la nuova base per pizze e focacce firmata Molino Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna presenta mordiQUA®, la nuova base per pizza e focaccia, prodotto versatile e personalizzabile realizzato solo con ingredienti naturali
![A Cibus 2024, il Gruppo Martelli lancia due nuovi prodotti e presenta la nuova immagine](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b4d37af0e9.jpg)
A Cibus 2024, il Gruppo Martelli lancia due nuovi prodotti e presenta la nuova immagine
A Cibus, il Gruppo Martelli lancia Mortadella Bologna Igp e la Mortadella “Qui Ti Voglio” e presenta la nuova immagine con un concept colorato e multisensoriale
![Il nuovo concept moderno di IZU, il giapponese fusion tra i ristoranti più intriganti di Milano](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b498fdb18a.jpg)
Il nuovo concept moderno di IZU, il giapponese fusion tra i ristoranti più intriganti di Milano
Dopo trent'anni di attività, il ristorante giapponese fusion IZU torna ad accogliere i clienti in un locale completamente ristrutturato con un concept moderno.
![Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b42d1c0efd.jpg)
Guida Michelin: l'eccellenza dell'ospitalità italiana ora riconosciuta con le chiavi
Per la prima volta sbarca in Italia la selezione delle Chiavi MICHELIN, che mette in evidenza 146 hotel d'eccellenza. 8 gli hotel che ottengono le tre chiavi
![Ice Tonka: il gelato che combatte il riscaldamento globale](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b3e4eac985.jpg)
Ice Tonka: il gelato che combatte il riscaldamento globale
I quattro nuovi gusti Ice Tonka puntano a stimolare la riflessione sulla necessità di immediati comportamenti virtuosi per conservare il nostro pianeta
![Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b3410197f9.jpg)
Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma
Oggi 8 maggio l'inaugurazione della nuova pasticceria di Fabrizio Racca con un evento aperto al pubblico, degustazioni e le specialità per la festa della mamma.
![Afidop e Fipe, arrivano le linee guida per valorizzare i formaggi DOP e IGP nei ristoranti](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b3426ec2c6.jpg)
Afidop e Fipe, arrivano le linee guida per valorizzare i formaggi DOP e IGP nei ristoranti
AFIDOP e FIPE firmano un protocollo d'intesa per far scoprire il vero Made in Italy e contrastare italian sounding e contraffazione
![Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b3440730ec.jpg)
Il carrello della spesa degli italiani è sempre più sobrio, salutare e sostenibile
Presentato a Cibus il nuovo aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo Nomisma con un focus sui comportamenti di consumo degli italiani
![Il gusto autentico del caffè napoletano a Venditalia 2024 con Didiesse](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b2f9b0d6dd.jpg)
Il gusto autentico del caffè napoletano a Venditalia 2024 con Didiesse
A Venditalia Didiesse, l'azienda partenopea che ha ridefinito il modo di pensare al caffè monodose, mostrerà tutta la sua gamma di macchine da caffè
![Stefano Ricagno è il nuovo presidente del Consorzio Asti Docg](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b2a5c5e242.jpg)
Stefano Ricagno è il nuovo presidente del Consorzio Asti Docg
Nominato dal consiglio di amministrazione dell’ente consortile, Ricagno raccoglie il testimone da Lorenzo Barbero e resterà in carica per il prossimo triennio
![St-Germain è partner ufficiale degli Internazionali BNL d’Italia](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b201ab8a8b.jpg)
St-Germain è partner ufficiale degli Internazionali BNL d’Italia
Dal 6 al 19 maggio sarà possibile gustare l’iconico St-Germain Hugo agli Internazionali di tennis a Roma
![Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b1bfbc75d8.jpg)
Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida
Taglio del nastro con il Ministro delle Imprese e Made in Italy Urso e il Ministro del Masaf Lollobrigida al Cibus, il Salone dell'alimentare in corso a Parma.
![Debutta a Cibus Sistema Gusto, la nuova società di Savini Group al servizio della ristorazione](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a3dac18274.jpg)
Debutta a Cibus Sistema Gusto, la nuova società di Savini Group al servizio della ristorazione
Debutta a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio) Sistema Gusto, nuova società di Savini Group che offre expertise alimentare per il mondo Horeca
![Offerta di lavoro - Camerieri per pizzeria gourmet automuniti - Carpiano](https://horecanews.it/uploads/images/202308/image_870x_64d1419ee9bab.jpg)
Offerta di lavoro - Camerieri per pizzeria gourmet automuniti - Carpiano
La pizzeria "Signorpizza" di Carpiano (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di Camerieri da inserire all'interno del proprio team.
![Ristoranti contro la fame: risultati record per la campagna 2023](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a388ee6afd.jpg)
Ristoranti contro la fame: risultati record per la campagna 2023
Azione contro la Fame rende noti i risultati della nona edizione di Ristoranti contro la fame: 178.321 € raccolti e 208 le realtà coinvolte
![Delicius presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a323d2aed1.jpg)
Delicius presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza
Delicius, il leader delle alici di qualità in Italia con 50 anni di storia, presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza
![Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a2fa12536c.jpg)
Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos
Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos, tequila ultra-premium messicana in quattro referenze.
![Federalimentare e Censis: l'industria alimentare Italiana traino dell'economia e ambasciatrice del Made in Italy](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a2e484bb41.jpg)
Federalimentare e Censis: l'industria alimentare Italiana traino dell'economia e ambasciatrice del Made in Italy
A Cibus l'Assemblea Pubblica di Federalimentare durante la quale è stata presentata la Ricerca Federalimentare-Censis sul potenziale dell'industria alimentare
![Legend Kombucha sbarca in Sardegna per il “Porto Cervo Wine & Food Festival”](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a27a5da1fb.jpg)
Legend Kombucha sbarca in Sardegna per il “Porto Cervo Wine & Food Festival”
Dal 9 al 12 maggio Legend Kombucha sarà presente alla tredicesima edizione della manifestazione anche come ingrediente per la preparazione di cocktail d'autore
![HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Federico Masella di Menù Srl](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a05861dbf6.jpg)
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Federico Masella di Menù Srl
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Federico Masella, Responsabile Marketing e Commerciale di Menù Srl
![Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a23b6bff3e.jpg)
Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO
Caffè Borbone è a Cibus per presentare in anteprima i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule compatibili con i sistemi ad uso domestico
![Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a2107d17da.jpg)
Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto
Montasio Dop, il tipico formaggio a pasta dura prodotto in Friuli Venezia Giulia e parte del Veneto Orientale, torna ad essere protagonista a Cibus.
![C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663a1da7a9294.jpg)
C3 amplia la gamma di insaporitori per il mondo Horeca con cinque nuove spezie Noi&Voi
Il Consorzio C3 introduce cinque nuove spezie Noi&Voi in formato PET pensate appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti horeca