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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

A Sigep 2024 la finale di "Crostata Revolution"

A Sigep 2024 la finale di "Crostata Revolution"

Nel pad d5 stand 48 di sigep 2024, cinque pasticceri professionisti prenderanno parte alla fase finale di Crostata Revolution

Frades & Spirits. A Milano la mixology incontra la cucina dello chef Roberto Paddeu

Frades & Spirits. A Milano la mixology incontra la cucina dello chef Roberto Paddeu

Frades lancia quattro appuntamenti in collaborazione con Emilio Rocchino, mago della miscelazione e creatore del brand Macchia

Parte domani la 45° edizione di Sigep

Parte domani la 45° edizione di Sigep

Dal 20 al 24 gennaio concorsi e incontri per le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè a Sigep, l’appuntamento leader del settore

L'Art of Italicus Aperitivo Challange 2024 parte per un tour in tutta Italia

L'Art of Italicus Aperitivo Challange 2024 parte per un tour in tutta Italia

Dalla prossima settimana, L'Art of Italicus Aperitivo Challange 2024 partirà per un tour che toccherà tutto il Paese

Leagel: sapori gourmet e eccelenze regionali a Sigep 2024

Leagel: sapori gourmet e eccelenze regionali a Sigep 2024

Sigep sarà l'occasione per Leagel di presentare nuovi gusti gourmet che guardano con attenzione a ingredienti speciali e ricercati e a denominazioni d'origine

F.lli Tedesco al SIGEP 2024 con la gamma di semilavorati per pasticcerie

F.lli Tedesco al SIGEP 2024 con la gamma di semilavorati per pasticcerie

F.lli Tedesco sarà a Rimini dal 20 al 24 gennaio in occasione di Sigep 2024, per presentare la sua gamma di semilavorati per pasticcerie.

La finale italiana di Coppa del Mondo del Panettone per la prima volta a Sigep

La finale italiana di Coppa del Mondo del Panettone per la prima volta a Sigep

Il 23 e 24 gennaio presso la Choco Arena si svolgerà, per la prima volta a Sigep la selezione dei maestri pasticceri che concorrono per l'Italia

Molino Spadoni a Sigep 2024 con la gamma completa delle farine professionali per il mondo bakery

Molino Spadoni a Sigep 2024 con la gamma completa delle farine professionali per il mondo bakery

Renato Bosco, ospite speciale di Molino Spadoni al Sigep 2024, utilizzerà la nuova Farina Grezza Professional tipo 1 con germe di grano e crusca in scaglie.

Kimbo a Sigep sugella le partnership di successo con Cupiello e Camaleonte

Kimbo a Sigep sugella le partnership di successo con Cupiello e Camaleonte

Kimbo sarà a Sigep special guest agli stand di Cupiello e della Guida del Camaleonte portando la sua expertise e tutte le referenze per il mondo horeca

Cimbali Group al Sigep 2024 con i suoi brand LaCimbali, Faema, Slayer e Casadio

Cimbali Group al Sigep 2024 con i suoi brand LaCimbali, Faema, Slayer e Casadio

Gruppo Cimbali a Sigep 2024, con la sua nuova identità e il nuovo approccio di business, propone un’offerta di prodotti e servizi diversificata.

Infundo a SIGEP 2024: ecco il calendario demo

Infundo a SIGEP 2024: ecco il calendario demo

Sigep sarà l'occasione per vedere da vicino tutta la linea Infundo, dai Vagliati agli Extra, grazie anche al ricco calendario di live demo con grandi ospiti

Sigep: la qualità Nutkao nella nuova gamma di prodotti per il 2024

Sigep: la qualità Nutkao nella nuova gamma di prodotti per il 2024

Nutkao, rinomato gruppo cuneese leader nella produzione di creme spalmabili, si appresta a svelare a Sigep la sua nuovissima gamma di prodotti

Il maestro pasticciere Sandro Ferretti al Sigep 2024

Il maestro pasticciere Sandro Ferretti al Sigep 2024

Dal 20 al 24 Gennaio in scena a Rimini l'edizione 2024 di Sigep, che vedrà anche il meglio della pasticceria internazionale. Tra i protagonisti Sandro Ferretti.

Lindt Italia partecipa a Sigep 2024 con i marchi Caffarel e Lindt

Lindt Italia partecipa a Sigep 2024 con i marchi Caffarel e Lindt

Caffarel e Lindt presenziano alla fiera internazionale con uno stand dedicato ai settori della pasticceria, della cioccolateria e della gelateria

Bazzara al Sigep 2024: Editoria, alta formazione e Stati Generali del Caffè

Bazzara al Sigep 2024: Editoria, alta formazione e Stati Generali del Caffè

Si scaldano i motori per l'edizione 2024 del Sigep, e alla Bazzara sono già pronti con tantissime novità per un settore sempre in fermento.

A Sigep 2024 la novità sostenibile in casa RATIONAL

A Sigep 2024 la novità sostenibile in casa RATIONAL

In occasione della 45a edizione del Sigep, RATIONAL presenta la novità del lavaggio integrato e autonomo per i forni combinati professionali iCombi Pro.

DVG De Vecchi presenta a Sigep e WOC Dubai il Catalogo Accessori 2024: protagonista il mondo del caffè nelle sue evoluzioni

DVG De Vecchi presenta a Sigep e WOC Dubai il Catalogo Accessori 2024: protagonista il mondo del caffè nelle sue evoluzioni

Il nuovo Catalogo Accessori 2024 DVG De Vecchi e le novità in ambito accessori e attrezzature saranno protagoniste al Sigep 2024 e al WOC Dubai.

Le novità di Victoria Arduino al Sigep 2024

Le novità di Victoria Arduino al Sigep 2024

Victoria Arduino sarà presente al Sigep. Tra i prodotti esposti PureBrew+ e le due novità della famiglia E1 Prima: E1 Prima EXP e E1 Prima PRO

FIPE a Sigep 2024 per un'analisi sul comparto del gelato artigianale

FIPE a Sigep 2024 per un'analisi sul comparto del gelato artigianale

A Sigep FIPE sarà a due incontri dedicati al mondo del gelato artigianale: si analizzerà lo stato di salute del settore concentrandosi sulle sfide del futuro

La nuova collezione Ancap porta un messaggio di pace a Sigep 2024

La nuova collezione Ancap porta un messaggio di pace a Sigep 2024

Ancap presenta a Sigep 2024 la collezione "Girotondo della Pace" con cui la tazza diventa veicolo di un messaggio di solidarietà e armonia

All'Essse Caffè Store di Bologna la mostra di Rocco Casaluci

All'Essse Caffè Store di Bologna la mostra di Rocco Casaluci

La mostra fotografica di Rocco Casaluci inaugura martedì 30 gennaio alle ore 18.00 all’Essse Caffè Store di via Galliera 18/B a Bologna

A Sigep 2024 tutte le soluzioni per il mondo del gelato firmate Tetra Pak

A Sigep 2024 tutte le soluzioni per il mondo del gelato firmate Tetra Pak

Tetra Pak sarà a Sigep con un'offerta dedicata che comprende macchinari e linee dedicate alla produzione di gelati

Il cibo buono, pulito e giusto è al Mercato della Terra® di Padernello

Il cibo buono, pulito e giusto è al Mercato della Terra® di Padernello

Dal 21 gennaio 2024, ogni terza domenica del mese, l’evento Slow Food con i produttori della Bassa Bresciana che coltivano nel rispetto della biodiversità

No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics

No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics

La competizione Unrivalled Classics di No. 3 London Dry Gin vedrà sfidarsi barman professionisti provenienti da diversi Paesi. Iscrizioni dal 22 gennaio 2024.

Techfood a Sigep 2024: la sfida è aperta!

Techfood a Sigep 2024: la sfida è aperta!

Techfood porta a Sigep Space Bun Fight, la sfida gourmet per la creazione del panino perfetto. Presenti anche alcune novità con i marchi Pausa e Squeezita

Coupe d'Europe de la Pâtisserie 2024: il Team Italia è pronto

Coupe d'Europe de la Pâtisserie 2024: il Team Italia è pronto

La due giorni della pasticceria è alle porte: dal 21 al 22 gennaio otto Paesi si sfideranno durante il Sirha Europain

Rhea a Sigep 2024 presenta Monolite per MSF, il progetto Nzatu e la competizione tra microroaster

Rhea a Sigep 2024 presenta Monolite per MSF, il progetto Nzatu e la competizione tra microroaster

L'azienda presenterà le proprie macchine da caffè , ospiterà la seconda edizione della competizione tra microroaster e avrà due aree dedicate a MSF

Brazzale a Rimini con due novità di prodotto e proposte inedite per i professionisti

Brazzale a Rimini con due novità di prodotto e proposte inedite per i professionisti

Brazzale a Sigep: spazio ad approfondimenti, dibattiti e preparazioni dal vivo e a due importanti novità di prodotto per il mondo professionale

Partecipazione oltre le previsioni per Tuttohotel 2024

Partecipazione oltre le previsioni per Tuttohotel 2024

Un successo per Tuttohotel 2024, che ha accolto i professionisti del settore ricettivo del centro sud Italia alla Mostra d’Oltremare di Napoli.

Leagel, nuovi gusti per la gelateria a Sigep 2024

Leagel, nuovi gusti per la gelateria a Sigep 2024

Leagel propone a Sigep la gamma free from zHero e il gusto Trolls, due prodotti nuovi ad alto potenziali ideali per allargare il proprio business in gelateria