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Deliveroo svela la classifica dei piatti più popolari, secondo l'app di delivery
Deliveroo rivela le 100 specialità più popolari al mondo e le 30 in Italia. Il Salmon Poke di Pokeria By Nima a Firenze il piatto più popolare in Italia.
Si avvicina la fine dell’anno e, come sempre, arriva il momento del bilanci, anche per quanto riguarda il cibo a domicilio.
Deliveroo, la piattaforma leader del food delivery, ha scattato una fotografia dei piatti più popolari, in Italia e nel mondo, in questo momento.
Il report messo a punto da Deliverooraccoglie i 100 piatti più popolari nel mondo e le 30 specialità più amate nel nostro Paese. La lista vede alternarsi vere e proprie “istituzioni” del cibo a domicilio, trend nati ed affermatisi con il food delivery, specialità tradizionali e nuove tendenze in ascesa provenienti da cucine straniere
La top 100 globale: il salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze il secondo piatto più popolare in assoluto
Secondo le elaborazioni di Deliveroo, il piatto più popolare nei 12 Paesi al mondo in cui il servizio è presente è il Cheeseburger di Five Guys a Dubai, davanti al salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze, che si posiziona al secondo posto, e al White Mocha di Starbucks a KuwaitCity, che chiude il podio.
Nella speciale classifica, l’Italia è presente complessivamente con 9 specialità.
La top 5 italiana
Salmon Pokè - Pokèria by NIMA - Firenze
La specialità più popolare In Italia , come anticipato dalla classifica global, è il salmon poke di Pokeria by Nima a Firenze, seguito da quello di Makito Casteddu a Cagliari (in ottava posizione nella classifica global) e dell'intramontabile McMenù di McDonald’s a Pavia, 17esimo a livello mondo).
Chiudono la top 5 due specialità ordinate a Milano, capitale italiana del cibo a domicilio, come il poke a base di salmone di Poke House e il pollo arrosto di Giannasi dal 1967, vera istituzione cittadina parlando di rosticcerie e pollo arrosto.
Il poke: un fenomeno consolidato
Salmon Pokè - Makito Casteddu - Cagliari
Analizzando la classifica per tipologia di piatto, il poke occupa ben 9 posizioni delle prime 30. A testimonianza del grande successo a livello nazionale per questa specialità, sempre più apprezzato quale cibo salutare e alleato della linea.
Hamburger e pizza.. ma non solo
Buona presenza tra la top 30 anche di hamburger e pizza, piatti da sempre tra i più amati nel cibo a domicilio, con rispettivamente 5 e 4 posizioni occupate tra le prime 30. Tra gli hamburger, le specialità di McDonald’s, Five Guys e Burger King si confermano tra i best seller mentre tra le pizze, quella di Assaje, Berberè e Lievità si posizionano in cima alle preferenze.
McMenu® Large - McDonald's - Pavia
Ma il cibo a domicilio non è solo poke, hamburger e pizza. Anche piatti tradizionali, come il pollo arrosto di Giannasi o il gelato, e nuovi trend in ascesa, come il burrito, hanno trovato nel food delivery un nuovo canale capace di esaltarne la popolarità.
Non solo grandi città
A livello geografico, scorrendo la top 30, si nota come non siano solo gli abitanti delle grandi città a fare ricorso al delivery: la presenza in classifica di ristoranti localizzati in città di medie dimensioni - come Cagliari, Pavia, Arezzo, Verona, Treno, Brescia, Monza e Novara - conferma l’ormai diffusione capillare di Deliverooe l’abitudine diffusa ad utilizzare la App.
Salmon Pokè - Poke House - Milano
I 30 piatti più popolari in Italia in questo momento, secondo Deliveroo
Salmon Pokè - Pokèria by NIMA - Firenze
Salmon Pokè - Makito Casteddu - Cagliari
McMenu® Large - McDonald's - Pavia
Salmon Pokè - Poke House - Milano
½ Pollo allo spiedo - Giannasi da 1967 - Milano
Bacon-Cheeseburger - Five Guys - Milano
Poke personalizzato - House of Poke - Arezzo
Poke personalizzato - Hawaii Poke - Verona
Poke personalizzato - Pokewaii - Trento
Croissant - Starbucks - Torino
Miah Uramaki - Nima Sushi Uramakeria - Milano
Margherita - Assaje - Milano
Salmão com camarão (Rolls) - Temakinho - Brescia
Bacon King menù - Burger King - Cagliari
Margherita - Berberè Pizzeria - Milano
San Marzano Pizza - Lievità - Milano
Poke personalizzato - Pokestory - Monza
Poke personalizzato - Macha Japanese Cafè - Milano
Dakota (Hamburgers) - Old Wild West - Cagliari
Young bull Hamburger - Boss Taurus Burger Store - Novara
Legendary yakitori don - MINT cafe Japanese Bowls&Noodles - Milano
Make your own burrito - The House of Los Burritos - Milano
Poke personalizzato - POKESCUSE - Ferrara
Hula regular - Hula - Bari
Pistacchio salted - Artico - Milano
Create your own Piadina - La Piadineria - Milano
Una bella Margherita - Pizza AM - Milano
Pistacchio - La Romana Gelateria - Milano
Create your own burrito - Burritoso - Milano
Primo Sentiero - Ichi station - Milano
½ Pollo allo spiedo - Giannasi da 1967 - Milano
I 100 piatti più popolari in questo momento, secondo Deliveroo
Cheeseburger - Five Guys - Dubai - Emirati Arabi Uniti
Salmon Pokè - Pokèria by NIMA - Firenze - Italia
White Mocha - Starbucks - Kuwait - Kuwait
Mary's Burger - Mary's - Sydney - Australia
Cheeseburger Lee Ruisseau - Parigi - France
913茶王 天仁茗茶 Tenren's Tea - Hong Kong - Hong Kong
Cheeseburger - Five Guys - Londra - Regno Unito
Salmon Pokè - Makito Casteddu - Cagliari - Italia
House Black Daal (V) - Dishoom - Londra - Regno Unito
Chicken Nuggets - French tacos - Kortrijk - Belgio
Fish Burger - MOS Burger - Singapore - Singapore
Pain au Chocolat - Renard Bakery - Bruxelles - Belgio
Deliverooè un premiato servizio di consegna fondato nel 2013 da William Shu e Greg Orlowski. Collabora con oltre 80mila ristoranti e 60mila rider per garantire la miglior esperienza di consegna di cibo a domicilio al mondo. Con base a Londra, Deliveroo impiega 2.500 addetti nei suoi uffici in tutto il mondo.
Deliveroo opera in più di 500 città in 12 Paesi tra cui Australia, Belgio, Francia, Hong Kong, Italia, Irlanda, Olanda, Singapore, Spagna, Emirati Arabi Uniti, Kuwait e Regno Unito.