Frankfurt International Trophy 2026: è italiano il miglior Passito bianco europeo
Tre Terre di Sabaudia trionfa al Frankfurt International Trophy 2026 con Nettare di Circe 2024: con 95/100 è il miglior Passito bianco europeo
PREMI E RICONOSCIMENTI - Un vino prodotto a pochi passi dal Parco nazionale del Circeo conquista il vertice europeo nella categoria dei passiti bianchi. Il “Nettare di Circe” Lazio Igt 2024, realizzato dall’azienda vitivinicola Tre Terre di Sabaudia, ha ottenuto il punteggio di 95/100 al Frankfurt International Trophy, imponendosi come miglior Passito bianco d’Europa.
A decretarne il successo è stata una giuria composta da enologi ed esperti internazionali nell’ambito di uno dei più autorevoli concorsi del continente. L’edizione 2026 del Frankfurt International Wine Trophy ha visto la partecipazione di oltre 2.150 vini provenienti da 23 Paesi, confermando il peso del riconoscimento ottenuto da Tre Terre.
Nettare di Circe nasce da uve Moscato bianco in purezza coltivate nei vigneti aziendali situati nel territorio di Sabaudia, separati dal Parco del Circeo soltanto dalla striscia d’asfalto della Migliara 49. La lavorazione segue un processo artigianale e meticoloso: una volta raggiunta la concentrazione zuccherina desiderata, i grappoli vengono diraspati manualmente e gli acini appassiti sono pressati con un piccolo torchio manuale.
La fermentazione del mosto avviene lentamente in serbatoi di acciaio inox. Terminata questa fase, il vino matura per sei mesi in caratelli di rovere di Allier da 56 litri, per poi proseguire l’affinamento in bottiglia per almeno altri otto mesi.
Dal punto di vista organolettico, il Nettare di Circe si presenta con un colore topazio intenso e brillante. Al naso emergono profumi di albicocca secca, agrumi canditi, macchia mediterranea e spezie, accompagnati da leggere sfumature incensate. In bocca risulta caldo e morbido, con un equilibrio che accompagna un finale dolce, fruttato, fine e persistente.
La produzione resta estremamente limitata: negli ultimi dieci anni il vino è stato realizzato soltanto in quattro annate e, per il 2024, sono disponibili appena 1.024 bottiglie.
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