Le novità 2022 di Mec3 per la gelateria, a forte tasso di creatività!

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Sono state presentate oggi, nella cornice del Palazzo dei Congressi di Riccione, le Novità 2022 per la gelateria nate dall’estro creativo di MEC3 che, nonostante le difficoltà e i limiti imposti dalla situazione sanitaria, non ha mai smesso di fare innovazione, per essere pronta a supportare i suoi clienti con proposte uniche, golose ed originali.

Da più di trentacinque anni, MEC3 è un esempio di eccellenza, audacia e creatività che traduce in prodotti sempre nuovi, che sanno anticipare le tendenze.

Quest'anno, MEC3 offre al mondo della gelateria non solo singoli prodotti da mettere in vetrina, ma ha creato delle proposte complete che, oltre ad assecondare le tendenze, sappiano incentivare il sell out della gelateria.

Il co-branding con Enervit, leader nel mercato dell’integrazione alimentare sportiva e nutrizione funzionale, è uno degli esempi più significativi. Novità assoluta in gelateria, la collaborazione fra due marchi leader ha dato vita a ‘Enervit The Protein Deal’: Mec3 ha tradotto in gelato la famosa barretta proteica creando quattro gusti di tendenza, a ridotto contenuto calorico e dal sorprendente tocco crunchy, sempre più in voga fra i clienti più attenti a uno stile di vita sano e attivo. Rispetto al gelato tradizionale, ‘Enervit The Protein Deal’ ha oltre il 50% in meno di zuccheri, oltre il 30% in meno di calorie, un alto contenuto proteico ed è anche fonte di fibre.

Mec3 è una realtà sempre pronta a cimentarsi in nuove sfide, senza porsi limiti. Lo dimostra ancora una volta mettendo il suo know-how al servizio dei protagonisti del bere miscelato, lanciando sul mercato una linea fuori dagli schemi come DOuMIX? Un’ampia gamma di prodotti, tutti di altissima qualità, composta da referenze innovative, perfette per coprire tutti i momenti di consumo della giornata, dai caffè gourmet del mattino fino ai cocktails della notte, con packaging attraenti ed easy to use.

Pensando ai più piccoli, dopo l’incredibile successo della scorsa stagione, Mec3 ha ridisegnato il Kit Base Paw Patrol New Adventure. Da gustare in cono o in coppetta, il gelato che piace a grandi e piccini si presta a svariate e golose applicazioni: allegro in versione semifreddo, decorato con le cialde dei simpatici personaggi e le candele a forma di cucciolo. Fantasioso come gelato soft, adorabile su stecco a forma di zampina, da leccarsi i baffi come milkshake. Il Kit promette grandi emozioni anche per gli occhi grazie a gadget inediti, come le card adesive 3D da presentare in un simpatico dispenser brandizzato e al fantastico merchandising Paw Patrol per personalizzare il punto vendita in modo esclusivo: dal totem per scattare una fotografia con i cuccioli preferiti, ai divertenti espositori da banco, fino ai colorati "floor graphic".

Aria di novità anche nella famiglia Cookies: si chiama Cereals & Strawberries ed è il primo Cookies alla frutta, che unisce il frollino più famoso in gelateria in un goloso idillio con fragola e cereali. Un gusto trendy e croccantissimo, grazie alla granella di biscotto e golosi pezzi di fragola, che farà breccia fin dal primo assaggio. Più che un gelato, una novità che si presta a molteplici ricette esclusive.

Diverse e tutte molto accattivanti le proposte destinate agli artigiani che desiderano soddisfare le richieste legate ad un trend salutista: GOOODY è la linea di prodotti che coniuga l’attenzione agli zuccheri a quella per la golosità. La prima gamma completa di basi, gusti crema e variegati senza zuccheri aggiunti, per una vetrina distintiva e al passo con i tempi, che soddisfa i clienti più esigenti.

Da abbinare a Quella White G, tutta la bontà della prima e inimitabile crema spalmabile per la gelateria ma senza zuccheri aggiunti. Perfetta mantecata, come variegato per golosi abbinamenti con paste pure e tutti i prodotti della linea Gooody. Strepitosa anche da sola, in tutta la sua semplice bontà.

La versatilità di "Quella" è stata arricchita da due nuove versioni. La nuovissima Quella Tiramisù, dedicata ad uno dei dolci più amati al mondo, e per gli appassionati del gusto yogurt arriva Quella Yogo, morbida e fresca.

Fra le nuove proposte, un'idea pensata anche per il take-away: Le Coccole by Quella, deliziose mini tartellette di pasta frolla, nei gusti neutra o al cacao. Semplici da realizzare, ideali tutto l’anno e a tutte le ore, pronte da farcire con le referenze Quella, gelato, semifreddo, crema.

I professionisti attenti alle ricorrenze adoreranno La Gelatisserie. La Gelatisserie, la linea completa per torte, semifreddi, monoporzioni, tartellette e barattolotti, permette di soddisfare ogni richiesta tutto l’anno. Soluzioni originali, deliziose ed esteticamente impeccabili dal Natale alla Pasqua, da San Valentino alla festa dei Nonni fino ad Halloween.

Cosa accade quando croccanti noci di macadamia si lasciano avvolgere dall’intensità del caramello? Un incantesimo di nome Abracadamia! Il nuovo gusto che ammalia i clienti più curiosi, con un aroma esotico dalle note fruttate e una golosità che esplode sotto i denti a ogni assaggio.

Con Sweet Caviar, MEC3 offre in esclusiva i primi variegati composti da piccole perle gelificate, che non congelano a temperatura negativa, avvolte da una morbida salsa dal gusto deciso e dal colore attraente. Un prodotto ispirato alla forma del caviale, il luxury food dal fascino irresistibile, e alla cucina molecolare, destinato a dettare tendenza e ad aggiungere un tocco scenografico alle vaschette e alle coppe gelato, al Gelato Soft, ai semifreddi e a molti altri dessert.

Must have della vetrina estiva sarà sicuramente Dragon Summer, new entry della linea Granfrutta, con dragonfruit, anguria e fico d’India e 100% vibrazioni esotiche. Dal colore rosa intenso, è il mix perfetto tra dolcezza e freschezza.

Ciuri Ciuri, la linea che ripensa il classico gelato, si arricchisce grazie a due nuove referenze: Mandorla Ciuri Ciuri un pesto grezzo realizzato con mandorle tostate e macinate, per un gelato corposo dalla struttura piacevolmente granulosa; e Nocciola pralinata Ciuri Ciuri, con strati di pesto grezzo alternati a una nuova raffinata variegatura dall’intenso gusto di pralinato di Nocciola, completati da una croccante granella nocciola pralinati.