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Baladin presenta Metodo Classico Cuvée 60 mesi
"Un gioiello atteso per 60 mesi", così Baladin presenta la sua novità: Metodo Classico Cuvée 60 mesi, in edizione limitata con bottiglie numerate.
Swinkels Family Brewers: cambio di direzione per la gestione del canale Horeca in Italia
Swinkels Family Brewers ha scelto di internalizzare la gestione del canale Horeca in Italia, occupandosi direttamente dei rapporti con i distributori
Birra Castello: perfezionata la cessione dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro al Gruppo Royal Unibrew
Birra Castello SpA continuerà a mantenere la proprietà di tutti i marchi del gruppo e proseguirà nella strategia di sviluppo dello stabilimento bellunese
Mikkeller e Budweiser Budvar presentano “Year Of The Lager” in esclusiva per Interbrau
Dalla passione per le birre a bassa fermentazione nasce la nuova co-brew “Year Of The Lager” in esclusiva per Interbrau
I batteri proliferano nelle birre analcoliche e a bassa gradazione. Uno studio ci spiega perché
Le birre possono essere contaminate da agenti patogeni. Nello studio le cause del fenomeno, dalla gradazione alcolica alla temperatura, dal PH alla tipologia.
Birra anche nei cocktail grazie a Gulden Draak ed alla creatività di Michele Piagno
Dalla creatività di Michele Piagno, barman molecolare , Ispettore Nazionale della Federazione Baristi Italiani, nascono i cocktail a base di Gulden Draak
Stella Artois Draught Masters: la finale del concorso per i migliori spillatori d'Italia
Il 26 ottobre la finale, condotta da Simone Rugiati, che decreterà il miglior spillatore di birra Stella Artois in Italia con panel e nomi d'eccellenza
32 Via dei Birrai, una realtà all'avanguardia per la sostenibilità
Da anni 32 Via dei Birrai porta avanti esemplari politiche di risparmio energetico che hanno fatto conquistare all'azienda importanti riconoscimenti
L’e-commerce di Birrificio del Ducato si arricchisce con i marchi Duvel, Chouffe e Maredsous
Una novità assoluta: nel carrello del web shop di Birrificio del Ducato da oggi è possibile inserire anche prodotti Duvel Moortgat. Chouffe, Duvel e Maredsous.
Doppio Malto tra i protagonisti del Salone Franchising di Milano
Doppio Malto sarà per la prima volta tra gli espositori del Salone Franchising di Milano, da giovedì 19 a sabato 21 ottobre all’Allianz-MiCo
8.6 lancia la nuova Tattoo Limited Edition 2023
La 8.6 Tattoo Limited Edition torna sugli scaffali della GDO con la sua ottava edizione firmata dal tatuatore francese Le Guyt
Partenza negativa nel 2023 per la filiera della birra
Dalla ricerca dell’Osservatorio Birra la birra parte male nel 2023 e a metà anno registra dati molto preoccupanti con ricadute negative sull'intera filiera
Daniela Gerardi è la nuova Finance Director di Birra Peroni
Birra Peroni annuncia la nomina di Daniela Gerardi come nuova Finance Director
Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE
Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta DEEP SMOKE, birra in lattina stile Rauchbier in litimed edition che verrà presentata a EurHop Roma Beer Festival
Si beve meno birra nel 2023. Per far fronte al crollo, AssoBirra chiede il blocco delle accise per il 2024
I dati diffusi da AssoBirra mostrano un netto cambio di rotta rispetto all'anno scorso: nel 2023 i numeri della birra crollano, nelle vendite come nell'export.
Baladin Zucca, il gusto dell'autunno
Baladin Zucca è una birra realizzata con zucca coltivata dagli agricoltori di Piozzo e ispirata allo stile americano delle pumpkin ale
Guida Pizzerie 2024. Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" premia la migliore carta delle bevande
Il Vecchio e il Mare di Firenze, Fermenta Pizzeria di Chieti e Framento di Cagliari premiate da Krombacher - Gambero Rosso "Beer of Choice" per la carta bevande
Rallenta la crescita delle bevande alcoliche negli Stati Uniti. L'indagine IWSR
Nel periodo post-pandemico si registra un'inversione di tendenza per le bevande alcoliche nel mercato degli Stati Uniti. Ecco tutti i dettagli nello studio IWSR
Beer pairing. Le proposte gourmet degli chef per i giusti abbinamenti con tre imperdibili "bionde"
In occasione dell'Oktoberfest, tre chef italiani propongono piatti dell'alta cucina da abbinare a una birra bionda. Il risultato è semplicemente sorprendente.
Italiani in vacanza: la fotografia dei consumi nel fuori casa. L'indagine CGA by NielsenIQ
L'analisi CGA by NielsenIQ condotta sui consumi degli italiani nel settore del Food&Beverage ci restituisce i dati registrati nei mesi estivi.
Warsteriner Italia. Birra Rye River presenta il contest dedicato ai musicisti affascinati dall'Irlanda
Warsteiner Italia e Rye River Brewing Company hanno annunciato il lancio di un contest dedicato a band e solisti di musica irlandese: "Unleash your irish soul".
Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro
Ambita, birra chiara monoluppolo di 32 Via dei Birrai 100% italiana sarà disponibile da metà novembre nel formato da mezzo litro
Birrificio Birrone presenta Maranea, la nuova referenza gluten free
Birrificio Birrone lancia Maranea, la nuova versione della Maranella, referenza Gluten Free realizzata con Mais Marano Birrone, Mais Marano
Successo a Roma per l'evento Partesa "ConTeSto Birra"
Grande successo per ConTeSto Birra, l'evento di Partesa per i professionisti Horeca che ha portato l'universo brassicolo allo Stadio Olimpico di Roma
Al via allo Stadio Olimpico "ConTeSto Birra" di Partesa
Partesa porta in campo il grande evento dedicato alla bevanda simbolo dello stare in compagnia
Qual è la nuova normalità per il mercato cinese delle bevande alcoliche?
Un'indagine di IWSR, società di data analysis basata nel Regno Unito, analizza il mercato degli alcolici in Cina
Birra Peroni completa il rinnovamento degli uffici di Roma
Con un investimento di più di 5 milioni di euro, Birra Peroni ha completamente ripensato gli spazi della sua sede romana: al centro le persone e l'ambiente.
Torna allo Stadio Olimpico di Roma ConTeSto Birra di Partesa
Partesa porta in campo il grande evento dedicato alla bevanda simbolo dello stare in compagnia: allo Stadio Olimpico di Roma torna ConTeSto Birra.
NonsoloBirra Festival: a ottobre l'undicesima edizione
Marano Vicentino si appresta a trasformarsi nella capitale della birra artigianale dal 27 al 29 ottobre 2023 per l'11° appuntamento con NonsoloBirra Festival.
Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé
I Taralli di Birra, l'ultimo innovativo progetto dell'imprenditore brassicolo Vito Pagnotta, patron di Serrocroce
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