Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Settimana della Cucina Italiana. Chef Gandola porta la cucina comasca in Uzbekistan
Lo chef Luigi Gandola del ristorante “Salice Blu” ambasciatore delle tradizioni gastronomiche italiane insieme all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.
Un italiano su due sceglierebbe una meta di viaggio solo per provare un determinato ristorante
L'indagine Skyscanner ci mostra come la ristorazione e la sempre maggiore consapevolezza da parte dei consumatori possa influenzare anche le scelte di viaggio.
Natale 2023. È la stagione del panettone: Eurovo Service Élite per i professionisti della pasticceria
Eurovo, specialista delle uova da oltre 70 anni, rafforza la squadra di pastry chef per i professionisti del foodservice con i suoi prodotti di qualità.
L'agenzia di marketing Brainpull acquisisce Pescaria
L’agenzia di marketing Brainpull tramite Brainvest è diventata proprietaria del 100% delle quote di Pescaria, fast food famoso per i suoi panini di mare
All'Antico Vinaio sbarca a Napoli e prepara nuove aperture in Europa
Dall'accordo con Percassi, All'Antico Vinaio continua la sua espansione e in Italia da appena un mese ha aperto il nuovo locale a Napoli con due specialità.
Inaugurato il quarto punto vendita Löwengrube in Emilia Romagna
Con l’apertura di una nuova bierstube a Casalecchio di Reno, il quarto ristorante dell’Emilia Romagna, continua l’espansione di Löwengrube
Migliore Insegna 2024. Assegnati i riconoscimenti anche per GDO e Ristorazione
Per Migliore Insegna 2024 premiati McDonald’s per la ristorazione veloce, Roadhouse per ristorazione servita e Eni Cafè per ristorazione travel
Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"
Sono circa 50 gli stellati parte dell'iniziativa solidale Ristoranti contro la Fame che hanno mantenuto il loro riconoscimento nella Guida Michelin Italia 2024
Il menù autunnale di VIVA Viviana Varese è un inno alla creatività
Essenzialità della materia prima, stagionalità e ricerca della bellezza: così Viviana Varese descrive il nuovo menu di VIVA, ristorante stellato a Eataly Milano
Confermate le due Stelle Michelin per La Madia di Pino Cuttaia
La Madia di Licata guidata dallo chef Pino Cuttaia celebra la sua presenza tra le eccellenze della ristorazione italiana con la conferma delle 2 Stelle Michelin
Guida Michelin 2024. Anche quest'anno sarà METRO a consegnare le targhe ai migliori ristoranti d'Italia
METRO per il settimo anno consegnerà le ambite targhe ai migliori ristoranti d'Italia secondo la Guida Michelin 2024, quest'anno sono oltre 390.
Il ristorante Quattro Passi di Nerano nell'Olimpo delle Tre Stelle Michelin!
Ha conquistato le tre stelle Michelin ed entra a pieno titolo nell'olimpo della ristorazione italiana il ristorante "Quattro Passi" di Nerano.
MARR: in crescita i ricavi nei primi nove mesi del 2023
Nel mese di ottobre crescita delle vendite ai clienti della Ristorazione in accelerazione rispetto al terzo trimestre. I dati dei primi nove mesi 2023 di MARR.
Roadhouse è Insegna dell'Anno nella categoria Ristorazione Servita
Roadhouse Restaurant è stata premiata per il 3° anno consecutivo come Insegna dell’anno nella categoria della ristorazione servita e annuncia 4 nuove aperture
Arriva la prima Stella Michelin per il ristorante Un Piano Nel Cielo di Casa Angelina
Un Piano Nel Cielo, ristorante gourmet del luxury hotel Casa Angelina di Praiano riceve la sua prima Stella Michelin sotto la guida dello chef Leopoldo Elefante
La ristorazione riparte con quasi un milione di occupati nel 2023. L'Assemblea annuale di FIPE-Confcommercio
"La ristorazione nella comunicazione" è il tema dell'Assemblea Pubblica 2023 di FIPE-Confcommercio che si è svolta a Roma: un settore con 330mila imprese.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante pizzeria - San Piero A Sieve
Restworld è alla ricerca di un Aiuto Cuoco appassionato e motivato per il team nel ristorante "I'Regolo", situato a San Piero a Sieve.
Riconfermata la stella Michelin de "Il Poggio Rosso", sotto la guida dell'executive chef Juan Camilo Quintero
La stella Michelin riconfermata a "Il Poggio Rosso" di Borgo San Felice Resort, con lo chef Juan Camilo Quintero e la supervisione di chef Enrico Bartolini.
Enrico Bartolini si conferma il cuoco più stellato d'Italia! La stella Michelin a "Bluh Furore"
Enrico Bartolini riconferma il primato in Italia e diventa secondo al mondo per stelle Michelin conquistate. La guida assegna la stella a Bluh Furore.
Il Ristorante FRE riceve il premio "Passion Dessert" dalla Guida Michelin
Il FRE, il ristorante una Stella Michelin del Réva Resort è stato insignito del premio "Passion Dessert" dalla rinomata Guida Michelin 2024
Fare impresa nella ristorazione: al centro del Congresso Nazionale APCI
A Parma il 20 e 21 novembre la XXVI edizione del Congresso Nazionale APCI, Les Toques Blanches d’Honneur.
Offerta di lavoro - Sous Chef per Bistrot - Bolzano
Il "Nostro Bistrot", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef da inserire all'interno del proprio team.
Si affida allo chef stellato Giuseppe Biuso il ristorante "Vite", della Comunità San Patrignano
Mercoledì 15 novembre riapre il locale "Vite" della Comunità San Patrignano: nuovo corso con la guida dello chef stellato Giuseppe Biuso.
"Mangébin": 51 ristoranti dove gustare la cucina piemontese tutto l'anno!
Per valorizzare l'incredibile patrimonio gastronomico piemontese nasce “MANGÉBIN – il Piemonte in tavola”, un circuito di 51 ristoranti a Torino e provincia.
Assemblea pubblica di FIPE-Confcommercio, focus sul rapporto tra la ristorazione e la comunicazione
L'Assemblea pubblica 2023 della Federazione si terrà a Roma domani, 15 novembre, alle ore 10.00, presso la sede di FIPE in Piazza G.Belli 2
Offerta di lavoro - Addetto sala per Enoteca elegante e accogliente - Desenzano del Garda
Restworld ricerca un addetto sala appassionato per un'elegante enoteca Desenzano del Garda (BS).
52C, il ristorante japan fusion di Brescia
Situato nell’antica corte di Atena Multiforme, 52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni dello chef Bourgeon.
Cariño Nikkei compie cinque anni e annuncia una nuova apertura in Italia
Cariño Nikkei, il ristorante giappo-peruviano di Napoli compie 5 anni in un 2023 di successi: fatturato in crescita e nuove aperture entro fine anno
Foodservice Equipment: nasce FINE, primo Network europeo del settore
FINE è il primo network europeo frutto dell’incontro di tre organizzazioni leader nel settore delle attrezzature per il Foodservice Equipment
Il ristorante "La Fratanza" di Nocera Superiore tra i 29 nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2024
La “Guida Michelin 2024” ha premiato "La Fratanza", ristorante di Nocera Superiore in provincia di Salerno, con il Bib Gourmand.
