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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Carpigiani presenta a Host 2023 la sua tecnologia per il gelato e il soft serve

Carpigiani presenta a Host 2023 la sua tecnologia per il gelato e il soft serve

Tutte le novità dei frozen dessert a Host 2023 nello stand di Carpigiani, azienda italiana che dal 1946 innova il mondo del “dolce freddo”

Fipe a Host tra workshop e tavole rotonde sulla ristorazione. Scopri il programma!

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Inizia oggi Host, la fiera dell'Horeca in programma a Milano dal 13 al 17 ottobre. Ecco il programma completo degli appuntamenti di Fipe-Confcommercio in fiera.

Al via oggi Host Milano 2023. Tutto ciò che volevi sapere e il programma degli eventi

Al via oggi Host Milano 2023. Tutto ciò che volevi sapere e il programma degli eventi

Mancano poche ore all'apertura di Host 2023, in programma a Fiera Milano dal 13 al 17 ottobre. Scopri gli eventi e il programma completo da scaricare.

Il ristorante stellato La Madernassa fa la doppietta ai Food and Travel Awards e presenta il nuovo menù dedicato al tartufo bianco

Il ristorante stellato La Madernassa fa la doppietta ai Food and Travel Awards e presenta il nuovo menù dedicato al tartufo bianco

Il Ristorante La Madernassa conquista il premio “Miglior Ristorante dell'anno” e il premio “Miglior chef Emergente dell’anno 2023” e presenta il nuovo menù.

ISA presenta a Host 2023 le nuove proposte d’arredo per i locali

ISA presenta a Host 2023 le nuove proposte d’arredo per i locali

A Host 2023, dal 13 al 17 ottobre a Milano, ISA presenterà le sue eleganti proposte per la tecnologia del freddo e le nuove linee d'arredo per locali.

Zucchetti porta a Host l'offerta più completa per il settore Horeca

Zucchetti porta a Host l'offerta più completa per il settore Horeca

A Host, Zucchetti si presenta con l’offerta più completa di soluzioni e servizi digitali per gli operatori del settore. Appuntamento a Fiera Milano dal 13 al 17

Casolaro Hotellerie presenta ad Host Milano l'arte della mise en place

Casolaro Hotellerie presenta ad Host Milano l'arte della mise en place

Personalizzazioni sartoriali su porcellana e piatti da sogno con la nuova collezione che Casolaro Hotellerie presenterà a Host Milano 2023.

Nel 2022 la cucina italiana nel mondo cresce dell’11% e vale 228 miliardi

Nel 2022 la cucina italiana nel mondo cresce dell’11% e vale 228 miliardi

Pubblicata la nuova edizione dello studio Deloitte dedicato al mercato della ristorazione che, nel 2022, ritorna ai livelli pre-pandemia

A Host 2023 le novità per il fuori casa di Pasabahce

A Host 2023 le novità per il fuori casa di Pasabahce

Pasabahce, leader nella produzione di articoli in vetro, presenterà a Host 2023 le novità pensate per i professionisti del fuori casa.

Ancap porta la porcellana italiana ad Host 2023

Ancap porta la porcellana italiana ad Host 2023

Dal 13 al 17 ottobre 2023 Ancap sarà a Milano ad Host, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza

Strozzi Bistrò: un viaggio tra arte e gusto nel cuore di Firenze

Strozzi Bistrò: un viaggio tra arte e gusto nel cuore di Firenze

All’interno di Palazzo Strozzi è nato "Strozzi Bistrò", un'esperienza culinaria tra contaminazioni artistiche e design d'autore.

Restworld cerca nuovi ambassador: al via la seconda edizione della WOM Challenge

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Con la WOM Challenge Restworld cerca nuovi ambassador per diffondere tra i lavoratori Horeca offerte di qualità presenti sulla piattaforma. In palio 1.500 euro

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Con la WOM Challenge Restworld cerca nuovi ambassador per diffondere tra i lavoratori Horeca offerte di qualità presenti sulla piattaforma. In palio 1.500 euro

Mattia Bianchi ospita Enrico Bartolini al Ristorante Amistà

Mattia Bianchi ospita Enrico Bartolini al Ristorante Amistà

Il 12 ottobre Mattia Bianchi ospiterà al Ristorante Amistà Enrico Bartolini per una cena a quattro mani con portate abbinate alle prestigiose bollicine Ruinart

"Corte Laica", lo spin off di "Ginger" nel cuore di Roma

"Corte Laica", lo spin off di "Ginger" nel cuore di Roma

In un palazzo del '700 nel cuore di Roma sorge un esclusivo baluardo di gastronomia sana e gustosa, dalla forte impronta green: è Ginger Corte Laica.

Offerta di lavoro - Addetto sala per street food di pasta - Roma

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"Al42", locale di street food di pasta di Roma e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 addetto sala da inserire all'interno del proprio team.

Roadhouse. Al via un corso per Manager della Ristorazione

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Roadhouse ha promosso un corso di formazione post diploma destinato ai giovani con meno di 25 anni per formarsi come Manager della Ristorazione.

Dalla cucina di un ristorante a una mensa scolastica: la versatilità di iVario Pro

Dalla cucina di un ristorante a una mensa scolastica: la versatilità di iVario Pro

iVario Pro di Rational si adatta in modo flessibile alle esigenze di ogni cucina, grazie a un'ampia gamma di accessori che lo rende l'alleato ideale.

Bonduelle Food Service è presente a Host presso lo stand Kitchen Aid

Bonduelle Food Service è presente a Host presso lo stand Kitchen Aid

Bonduelle Food Service sarà a Host con gli chef di FunnyVeg Academy per uno show cooking con protagonisti i prodotti della gamma Cereali e i Legumi Minute®

Il Gruppo TÜV SÜD tra i protagonisti di Host 2023

Il Gruppo TÜV SÜD tra i protagonisti di Host 2023

Il Gruppo TÜV SÜD parteciperà a Host Milano 2023, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza che si terrà a Rho fieramilano

Ecco i 25 ristoranti new entry della Guida Michelin Italia a ottobre

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Questo mese sono 25 i locali che entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia. Ecco tutti i dettagli sui locali.

DVG ad Host celebra la qualità e la bellezza

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DVG celebrerà la qualità e la bellezza dei propri componenti in un contesto inusuale. Ad Host si potranno ammirare i monili indossati dalle donne della DVG

“Il valore della ristorazione locale”, il talk di Alessandro Borghese per i vent'anni di Sky

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Durante le celebrazioni per i 20 anni di Sky lo chef Alessandro Borghese è stato protagonista di un talk dedicato al mondo della ristorazione in Italia

Offerta di lavoro - Banconista Pub per birreria di nuova apertura - Milano

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Pub birreria American Style di nuova apertura a Milano in zona Risorgimento sta cercando un banconista da inserire nel proprio team.

REPA e Parts Town: nuovi servizi e soluzioni a Host 2023

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REPA sarà ad Host 2023 insieme alla casa madre Parts Town per presentare i nuovi servizi e le soluzioni a supporto del business di clienti e partner

Fare impresa nella Ristorazione: parte il master gratuito di Fipe e Confcommercio Umbria

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Anche quest’anno FIPE e Confcommercio Umbria offrono alle imprese della ristorazione il master gratuito sul tema "Fare Impresa". Ecco tutti i dettagli.

Fidelizzare l’ospite per un successo che dura nel tempo

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Torna la rubrica in collaborazione con P&G Professional dedicata a tutti gli operatori Horeca. Il tema affrontato questo mese è la fidelizzazione dei clienti

Retail: crescono ancora i punti vendita. La ristorazione sceglie i centri commerciali

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Il Centro Studi Confimprese stima una crescita del numero dei punti vendita retail di 2.900 unità rispetto al 2022. La ristorazione è il secondo settore scelto

HostMilano 2023: l'innovazione protagonista

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L’innovazione in tutte le sue sfaccettature torna a HostMilano, la manifestazione leader mondiale nell’ospitalità professionale, il fuoricasa e il retail