18,19,20,21,22,23,24,25 febbraio 2024, Milano, FontinaMI
Torna la terza edizione di “FontinaMI 2024”, evento promosso dal Consorzio per la Tutela della DOP Fontina in partenza lunedì 12 febbraio in 12 ristoranti
Parte lunedì 12 febbraio a Milano la terza edizione di “FontinaMI 2024”, evento del Consorzio per la Tutela della DOP Fontina che proseguirà fino al 25 febbraio in 12 ristoranti milanesi: Ciz, Coraje, Daniel Canzian, Dvca Rovello, Dvca Giardino, Il Liberty, Innocenti Evasioni, Locanda alla Scala, Mi View, Osteria Brunello, Ratanà, Testina.
In questi locali verrà proposto per tutta la durata dell'evento un menu in cui sarà protagonista la Fontina Dop, nella sua ricercatissima tipologia “Alpeggio”, in rivisitazioni dei piatti della tradizione o in abbinamenti decisamente più inconsueti.
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