![Leone 1857 presenta la nuova capsule collection in collaborazione con Vespa](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665db718bdcfe.jpg)
Leone 1857 presenta la nuova capsule collection in collaborazione con Vespa
Leone 1857, storica azienda dolciaria torinese, ha collaborato con Vespa, icona di stile e italianità, per una nuova linea sorprendente.
![Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665db98391886.jpg)
Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico
Roma Hortus Vini 2024, il festival dei vitigni autoctoni del Vigneto Italia, torna a far riaccendere i sensi unendo arte e buon vino
![Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665db792374c9.jpg)
Meinl Barista Cup: Luca Riccardi è il campione italiano
La finale italiana della competizione internazionale Meinl Barista Cup di Julius Meinl vede trionfare Luca Riccardi del Bar Attymo di Terni
![L'abusivismo nella ristorazione pesa 7,5 miliardi di euro](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665db50ebd3a8.jpg)
L'abusivismo nella ristorazione pesa 7,5 miliardi di euro
Confcommercio ha realizzato un'indagine con Format sulla illegalità, mettendo in cifre il peso di furto, contraffazione e abusivismo sulle imprese italiane.
![Fedegroup rafforza la sua presenza in Veneto con tre nuove aperture](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665daefa017c3.jpg)
Fedegroup rafforza la sua presenza in Veneto con tre nuove aperture
Il Veneto è al centro dei nuovi investimenti di Fedegroup con il debutto dell'insegna Feeling Pizza e l'apertura di Golocious e Baessato Beach Club
![Autogrill e Parmacotto Group rinnovano il panino Camogli](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665dadf5634cf.jpg)
Autogrill e Parmacotto Group rinnovano il panino Camogli
A partire da giugno, in tutti i punti vendita Autogrill, l’iconico panino Camogli incontra il Prosciutto Cotto Alta Qualità Parmacotto
![Ristorazione. Solo nel 2021 i locali hanno allestito dehors per 180mila tavoli](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d989520e6c.jpg)
Ristorazione. Solo nel 2021 i locali hanno allestito dehors per 180mila tavoli
Secondo le stime Fiepet, solo nel 2021 le imprese di ristorazione hanno allestito dehors esterni per 750mila mq, 180mila tavoli, oggi sempre più apprezzati.
![Il Polo del Gusto con Dammann Frères firma la nuova partnership con la Tour Eiffel](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d9fddbd969.jpg)
Il Polo del Gusto con Dammann Frères firma la nuova partnership con la Tour Eiffel
Nell'anno delle Olimpiadi, Dammann Frères - marchio d'eccellenza de Il Polo del Gusto - firma una nuova partnership con la Tour Eiffel dedicandogli due tè
![Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da Cantina Valpolicella Negrar](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d9a9faf267.jpg)
Premiati gli studenti del progetto ''La Scuola nel Vigneto'' promosso da Cantina Valpolicella Negrar
Premiati gli studenti vincitori della X edizione del concorso di Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo di Negrar
![Pausa pranzo e alimentazione: uno sguardo alle abitudini degli italiani](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d93e0d45d9.jpg)
Pausa pranzo e alimentazione: uno sguardo alle abitudini degli italiani
American Pistachio Growers con mUp Research ha condotto una ricerca sulle abitudini alimentari degli italiani a lavoro: 8 su 10 fanno pausa pranzo
![Casoni avvia la produzione di Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola IGP](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d8e20e751c.jpg)
Casoni avvia la produzione di Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola IGP
Casoni si appresta a dare il via alla raccolta di ciliegie per la produzione della referenza Gin Tabar alla Ciliegia di Vignola di IGP
![La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d77b3885de.jpg)
La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023
La prossima stagione estiva dovrebbe superare la già ottima stagione 2023. Lo dice l'ultima indagine condotta da ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche.
![Violenza di genere. Fipe rinnova l'impegno alla sensibilizzazione](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d8773855fa.jpg)
Violenza di genere. Fipe rinnova l'impegno alla sensibilizzazione
Valentina Picca Bianchi, Presidente Donne Imprenditrici FIPE, commenta il DPCM che rinnova la veste grafica e il contenuto del cartello per il numero 1522
![Capri Collection di Didiesse: l'arte del caffè incontra l'eleganza dell'isola blu](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d7df9d0687.jpg)
Capri Collection di Didiesse: l'arte del caffè incontra l'eleganza dell'isola blu
Didiesse presenta la nuova Capri Collection in edizione limitata per Frog e Baby Frog ispirata nel design allo spirito e alle bellezze dell'isola blu
![Journey in Italy: cucina e cultura italiana in viaggio oltreoceano](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d7edb7dd41.jpg)
Journey in Italy: cucina e cultura italiana in viaggio oltreoceano
L’Italia del bello, buono, ben fatto e sostenibile porta oltreoceano le 5 Icone della Cucina Italiana nel mondo: Vino, Caffè, Pane, Pasta e Gelato
![World Gin Day: ecco qualche suggerimento per festeggiare](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d73301e335.jpg)
World Gin Day: ecco qualche suggerimento per festeggiare
In occasione delle celebrazioni annuali che rendono omaggio a uno degli alcolici più amati, ecco tre proposte di gin made in Italy e una internazionale.
![Il legame tra olio extra vergine e nutrizione sostenibile in un evento dell'Istituto Nutrizionale Carapelli](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d7570a4705.jpg)
Il legame tra olio extra vergine e nutrizione sostenibile in un evento dell'Istituto Nutrizionale Carapelli
L'Istituto Nutrizionale Carapelli all'Università di Firenze con un convegno per sensibilizzare sul ruolo dell’olio di oliva in stili alimentari corretti
![A Eataly Roma arrivano le Wine Nights](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_665d6b7372f13.jpg)
A Eataly Roma arrivano le Wine Nights
Le Wine Nights di Eataly Roma Ostiense: venerdì 7 e sabato 8 giugno 2024 saranno ospiti le migliori Cantine di tutta Italia
![La bottiglia Ginarte per Modulnova, unione di gusto e stile](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659de803f5a1.jpg)
La bottiglia Ginarte per Modulnova, unione di gusto e stile
Ginarte presenta la special release per Modulnova, una bottiglia-gioiello che racchiude il blend di botaniche selezionate da Ginarte
![Alla scoperta del Moscow Mule: storia, curiosità, abbinamenti](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659e3b11bfc4.jpg)
Alla scoperta del Moscow Mule: storia, curiosità, abbinamenti
Il Moscow Mule è uno dei cocktail più “di moda” in Italia negli ultimi anni. Negli Stati Uniti, invece, ha sempre goduto di una buona popolarità
![La Rei Natura entra nell'associazione Le Soste](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659dd829aefb.jpg)
La Rei Natura entra nell'associazione Le Soste
La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti entra a far parte de Le Soste associazione che rappresenta il meglio della proposta enogastronomica italiana
![Da Seoul a Milano: un viaggio culinario per rafforzare le relazioni italo-coreane](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659d6c334ba5.jpg)
Da Seoul a Milano: un viaggio culinario per rafforzare le relazioni italo-coreane
Si è tenuto a Milano “Hansik – Viaggio nella Cucina Coreana” showcooking con degustazione dei prodotti coreani con lo chef Min-seok KIM
![Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su noci e succo d'arancia](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659d702ef513.jpg)
Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su noci e succo d'arancia
Ogni settimana Aretè invia gli highlight principali sugli andamenti dei mercati delle maggiori commodity agrifood. Oggi: noci e succo d'arancia.
![Ciavolino International diventa Ciavolino Frutta Secca](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659d6fcb1e44.jpg)
Ciavolino International diventa Ciavolino Frutta Secca
Ciavolino International, azienda con oltre 60 anni di attività nel campo della frutta secca, annuncia il suo rebrading in Ciavolino Frutta Secca
![Chef Andrea Mainardi rinnova la collaborazione con il California Prune Board](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659ceae04450.jpg)
Chef Andrea Mainardi rinnova la collaborazione con il California Prune Board
Si rinnova la collaborazione tra Andrea Mainardi e il California Prune Board. Lo chef firma 4 ricette esclusive che valorizzano le Prugne di California
![Prossima apertura per il cocktail bar Mayami, in provincia di Cosenza](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659cc202f853.jpg)
Prossima apertura per il cocktail bar Mayami, in provincia di Cosenza
Nicholas Gardina torna in Calabria per partecipare all'apertura del cocktail bar Mayami, dopo un'importante carriera nella mixology a Miami, negli USA.
![Lavazza entra al Museo di elBulli1846. Continua il percorso di collaborazione e innovazione con Ferran Adrià](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659c57d3dd8e.jpg)
Lavazza entra al Museo di elBulli1846. Continua il percorso di collaborazione e innovazione con Ferran Adrià
Il ristorante museo elBulli1846 inaugura un’area dedicata al caffè per celebrare gli oltre 20 anni di collaborazione tra Ferran Adrià e Lavazza
![Oranfrizer Unifrutti porta l’arancia e la Sicilia al Rimini Wellness](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659c403a8f9d.jpg)
Oranfrizer Unifrutti porta l’arancia e la Sicilia al Rimini Wellness
Oranfrizer Unifrutti al Rimini Wellness. Durante la kermesse dedicata al fitness e al benessere in generale, si promuoverà la sana alimentazione
![Una nuova pizzeria Berberè apre a Bologna, è la quarta in città](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659c02e7297f.jpg)
Una nuova pizzeria Berberè apre a Bologna, è la quarta in città
Ha aperto il 30 maggio la quarta pizzeria bolognese del brand Berberè, progettata e realizzata per essere la sua "Casa Madre".
![Forni & Fornai•e, torna l'evento per gli appassionati e i professionisti del grano e del pane](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6659b7e3bad08.jpg)
Forni & Fornai•e, torna l'evento per gli appassionati e i professionisti del grano e del pane
La quarta edizione di Forni & Fornai•e, si terrà sabato 1° e domenica 2 giugno per la prima volta tra Bologna e Monghidoro