A Beer&Food Attraction il corso per diventare Idrosommelier
![A Beer&Food Attraction il corso per diventare Idrosommelier](https://horecanews.it/uploads/images/202308/image_870x_64d120ad6ef0a.jpg)
A Beer&Food Attraction l'Associazione Degustatori Acque Minerali propone il I e II livello del suo Corso per la formazione di Idrosommelier che si terrà domenica 16 e Lunedì 17 Febbraio 2020 nella sala Acero della Fiera di Rimini
Il programma delle due giornate prevede:
ore 10,00 registrazione partecipanti.
ore 10,30 circa inizio corso.
ore 12,30 pranzo didattico.
ore 14,30 ripresa lavori.
ore 17,30 circa fine corso.
CONTENUTI I LIVELLO
- conoscere l’acqua.
- classificazione delle acque.
- i principi alimentari e salutistici delle acque minerali.
- come leggere le etichette delle acque minerali.
- introduzione alla degustazione 1° riconoscimento delle acque minerali.
- verifica e approfondimento.
CONTENUTI II LIVELLO
- I principi dell'analisi sensoriale.
- La percezione sensoriale.
- Le qualità sensoriali dell'acqua.
- Introduzione alla degustazione delle acque minerali.
- Verifica e approfondimento.
La quota di partecipazione è di 140,00 euro per ogni livello.
La quota comprende: quota sociale A.D.A.M. 2020 tessera e distintivo, attestati di frequenza ai corsi, volume del 1° e 2° livello, materiale didattico, pranzo didattico delle 2 giornate, ingressi gratuiti in fiera.
Per prenotarsi: info@degustatoriacque.com
![idrosommelier, corso per idrosommelier](https://horecanews.it/wp-content/uploads/2020/01/17353178_249270212201704_7766635007148144095_n.jpg)
Compila il mio modulo online.