Burger & Beer Festival: quattro serate all'aperto da Eataly Roma Ostiense

EVENTI - Quattro sere consecutive nel cuore della Capitale, con il piazzale di Eataly Roma Ostiense che si apre al pubblico come non aveva mai fatto prima: dall'11 al 14 giugno va in scena il Burger & Beer Festival, un evento gratuito che mette insieme street food d'autore, una selezione di oltre trenta birre italiane tra artigianali e tradizionali, cocktail, musica e intrattenimento per famiglie. Per accedere alle proposte food e drink si acquistano gettoni da 1,50 euro alle casse dedicate, con carnet promozionali disponibili per chi vuole spingersi oltre il primo assaggio.

Sul fronte gastronomico, i food truck selezionati proporranno tanto i classici quanto le interpretazioni più creative: dal BBQ Burger di Chianina con scamorza affumicata e bacon al Double Oklahoma con doppio smashed burger e cheddar, dal Pulled Pork affumicato secondo la tradizione americana all'originale Polo Burger servito in una ciambella glassata. Non mancheranno hot dog in stile newyorkese, proposte di pesce, alternative vegetariane, panini con polpette vegane e una selezione di fritti — supplì, anelli di cipolla e pollo fritto speziato.

La proposta birraria è articolata in un percorso di degustazione che attraversa stili molto diversi: dalle lager e pils alle IPA, passando per blanche, saison, sour e tripel, con alcune referenze realizzate con ingredienti biologici. Il festival ospiterà birrifici italiani indipendenti, rivolgendosi sia agli appassionati sia a chi si avvicina per la prima volta al mondo della birra artigianale.

L'offerta beverage si completa con i cocktail ready-to-drink di JAS - Juicy & Sparkling — Hugo, Gin Paloma, Gin Tonic, Americano e Arancione Aperitivo — oltre a vini al calice, proposte analcoliche, caffè e una selezione di dolci e gelati.

Ogni serata sarà animata da DJ set dalle 21.30 alle 23.30: giovedì apre Beat Soup con contaminazioni tra disco tropicale, soul e afro baile; venerdì è la volta di BR1J tra rare groove, disco ed elettronica; sabato DJ Macky porta energia e good vibrations; domenica chiude Roberto Zanon con sonorità deep house e revival reinterpretate in chiave contemporanea.

Per le famiglie è allestita un'area kids con "Ciclotto", una giostrina ecologica a pedali che unisce gioco e sostenibilità, e biliardini accessibili a tutti per momenti di svago tra una degustazione e l'altra.

Burger&Beer Festival 2026
Giovedì 11 giugno | 18.30 - 00.30
Venerdì 12 giugno | 18.30 - 00.30
Sabato 13 giugno | 18.30 - 00.30
Domenica 14 giugno | 18.30 - 00.30