Cattel alla Fiera dell'Alto Adriatico a Caorle
Cattel protagonista alla Fiera Alto Adriatico: il 28 gennaio evento su eccellenze ittiche con Consorzio C.A.S.A. e Fiorital.
CRONACA PER L'IMPRESA - Cattel SpA partecipa alla Fiera dell'Alto Adriatico 2026, a Caorle dal 26 al 29 gennaio, presentando il concept "Qualità senza confini: dall'eccellenza locale ai trend globali" e sarà protagonista mercoledì 28 gennaio alle ore 14:30 dell'evento "Eccellenze in enogastronomia". L'iniziativa, organizzata dal Consorzio C.A.S.A. in collaborazione con Fiorital nell'Area Eventi, si concentrerà sulle specialità ittiche con l'obiettivo di valorizzare la qualità della materia prima e fornire spunti operativi per la ristorazione professionale.
Il player nella distribuzione di prodotti alimentari nel segmento Horeca propone un approccio evoluto che va oltre il semplice assortimento, offrendo ai professionisti del settore supporto concreto in termini di ispirazione di menu, operatività e controllo dei costi.
La partnership con il Consorzio C.A.S.A. e Fiorital nasce da una visione condivisa: creare una rete di competenze e filiere per garantire al mercato un'offerta affidabile, selezionata e concretamente utile a ristoranti, hotel e bar del territorio. L'evento rappresenta un momento dedicato a valorizzare la costanza del risultato, la sicurezza alimentare e la soddisfazione dell'ospite.
Il Consorzio C.A.S.A. è un consorzio acquisti per il settore gastronomico e alberghiero, nato dall'iniziativa di albergatori e ristoratori per ottenere vantaggi in termini di prezzi, condizioni e scelta di fornitori qualificati, con un approccio orientato a qualità e ottimizzazione.
Fiorital è una realtà specializzata nella filiera ittica con oltre quarant'anni di esperienza: l'organizzazione aziendale è focalizzata su controlli, sicurezza alimentare e lavorazione di prodotti ittici, dal fresco al congelato fino a preparazioni e confezionati. L'azienda dispone inoltre di un ampio sistema di certificazioni, tra cui MSC/ASC e standard di filiera e sicurezza.
Con questo appuntamento, Cattel rafforza il messaggio della propria presenza in fiera: unire eccellenze e soluzioni operative, trasformando la qualità delle materie prime — in particolare dell'ittico — in opportunità concrete per far crescere il business del fuori casa.
