Daebak: il primo festival coreano al Mercato Centrale Torino

EVENTI - Un angolo di Corea del Sud nel cuore di Torino: domenica 9 novembre, dalle 11 alle 22, Piazza della Repubblica si trasforma nel palcoscenico di Daebak, il primo festival coreano ospitato da Mercato Centrale Torino. Un evento che promette di essere un'esperienza immersiva totale nella K-culture, dove street food autentico, rituali di bellezza, danze tradizionali e sfide adrenaliniche si fondono per creare una giornata all'insegna della scoperta e del divertimento.

L'iniziativa rappresenta un'opportunità straordinaria per entrare in contatto con una cultura ricca e dinamica attraverso un programma che spazia dalla gastronomia alle masterclass specializzate, dai giochi di squadra ai workshop di ballo, in un crescendo di esperienze capaci di regalare momenti di autentica gioia.

Daebak: molto più di un nome, un messaggio di connessione

Il termine "Daebak" racchiude l'essenza delle connessioni umane profonde e significative, e diventa il filo conduttore di questa celebrazione. Il suo valore va ben oltre la dimensione linguistica: rappresenta un richiamo all'unità, un abbraccio collettivo che stimola l'autoespressione e promuove il sostegno reciproco. È un invito esplicito a costruire legami autentici, a coltivare empatia e solidarietà, superando barriere culturali e sociali per sentirsi parte di qualcosa di più grande e profondamente significativo.

Il Mercato Centrale diventerà per un giorno un palcoscenico di tradizioni, colori e sapori, dove la cultura coreana si manifesterà in tutte le sue sfaccettature. L'ingresso agli spazi dedicati sarà gratuito, con l'unica eccezione delle masterclass, permettendo a chiunque di esplorare liberamente la K-culture tra le diverse attività proposte: cucina, balli, giochi di squadra e skincare coreana.

Spazio Fare: street food, giochi e sfide adrenaliniche

Nello Spazio Fare al Secondo Piano, gli appassionati di gastronomia potranno immergersi nello street food coreano preparato dai migliori chef. Il menù spazia tra specialità come il Tteokbokki con salsa piccante di gochujang o formaggio fuso, il Pageon di verdure, il Bibimbap e il Yangnyeom Chicken, il celebre pollo fritto coreano condito con la caratteristica salsa dolce e piccante.

Ma l'offerta non si limita alla cucina: i partecipanti potranno scoprire il lato ludico della cultura coreana attraverso i giochi a cura di K-pop Torino e i workshop di ballo organizzati da Turinkorea. Per chi cerca emozioni forti, la Squid Game Area proporrà sfide al limite dell'impossibile, assicurando dosi massicce di adrenalina e intrattenimento.

Cocktail Bar: il market K-pop al Primo Piano

Al Cocktail Bar al Primo Piano troverà spazio il market K-pop, un'area ricca di serigrafie, abbigliamento e oggettistica beauty coreana, ideale per chi desidera portare a casa un pezzo autentico di Corea. Anche per questa zona l'ingresso sarà libero e gratuito, permettendo a tutti di esplorare e scoprire i prodotti esposti.

Masterclass su prenotazione: skincare e cucina coreana

Le masterclass, disponibili su prenotazione, offriranno esperienze esclusive e formative. Nell'aula didattica si terrà il rituale di skincare coreano curato da Glow Up, con tre appuntamenti programmati: dalle 11.30 alle 12.15, dalle 15.30 alle 16.15 e dalle 17.30 alle 18.00. Sessioni dedicate all'apprendimento delle tecniche e dei prodotti tradizionali per la cura della pelle secondo la filosofia beauty coreana.

Non mancheranno le lezioni pratiche di cucina condotte da Kimchipop (con tre slot: 11-12, 15-16, 18.30-19.30) e Noemi Sciutto (con due appuntamenti: 12-13, 17-18). Durante questi laboratori si apprenderà come preparare specialità come il Kkakdugi e il bibimbap, piatti che raccontano storie di tradizione e convivialità. Il Kkakdugi, caratterizzato dai suoi cubetti croccanti di daikon, e il bibimbap, un'esplosione di colori e sapori perfettamente bilanciati, rappresentano non semplicemente un pasto, ma un'esperienza capace di nutrire anima e corpo.

Un invito aperto a tutti

L'invito è rivolto a tutti senza distinzione: famiglie, amici e appassionati della cultura coreana sono chiamati a partecipare a questa straordinaria celebrazione. Un'occasione da non perdere per scoprire il fascino autentico della Corea del Sud senza lasciare Torino, vivendo una giornata che promette di lasciare ricordi indimenticabili e di aprire nuove finestre sulla ricchezza culturale dell'Estremo Oriente.

Ph. @savour.duo

Programma e attività di Daekab – Festival Coreano a Mercato Centrale Torino

DOMENICA 9 NOVEMBRE dalle 11 alle 22

• in Spazio Fare al Secondo Piano - ingresso libero e gratuito
  - Street food coreano: bontà culinarie tipiche e tradizionali
  - Giochi coreani a cura di K-pop Torino e workshop di ballo a cura di Turinkorea
  - Squid Game Area: sfide al limite dell’impossibile
• al Cocktail Bar al Primo Piano - ingresso libero e gratuito
  Market k-pop, serigrafia abbigliamento, oggettistica e beauty corean.
• in Aula Didattica al Primo Piano
  Masterclass di Skincare Coreana a cura di Glow Up: scopri il rituale coreano pensato per la tua pelle attraverso le tecniche e i prodotti tradizionali.
  Tre appuntamenti:
  Dalle 11.30 alle 12.15
  Dalle 15.30 alle 16.15
  Dalle 17.30 alle 18.00

Per prenotare la masterclass beauty: 
https://app.aloesuite.com/app/widgets/1f0a2828-4e38-6726-b25b-0a7cc52e17b3

• in Scuola di Cucina al Primo Piano
  - Lezioni di cucina coreana con Kimchipop!
  Prepara il Kkakdugi (kimchi daikon), una varietà di kimchi coreano molto popolare, perfetta per l’autunno e l'inverno.
  Due appuntamenti:
  Dalle 12.00 alle 13.00
  Dalle 17.00 alle 18.00
  

Per prenotare le masterclass di cucina 
https://app.aloesuite.com/app/widgets/1f0a2828-4e38-6726-b25b-0a7cc52e17b3

L’accesso all’evento è libero e gratuito, ad eccezione delle masterclass, che sono a pagamento e su prenotazione.