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La digitalizzazione come vera alleata del mondo della ristorazione

La digitalizzazione come vera alleata del mondo della ristorazione

Torna il SIGEP a Rimini e Zucchetti è pronta per presentarsi agli addetti ai lavori come unico fornitore di soluzioni complete per sostenere la digitalizzazione

All’Excelsior Hotel Gallia  ritorna il “bollito stellato” dei fratelli Cerea

All’Excelsior Hotel Gallia ritorna il “bollito stellato” dei fratelli Cerea

Tornano le serate del “Bollito Stellato”, con un menu speciale firmato dagli chef di “Da Vittorio” in collaborazione con i fratelli Lebano

La Federazione Italgrob avvia i preparativi per la tredicesima edizione dell'International Horeca Meeting

La Federazione Italgrob avvia i preparativi per la tredicesima edizione dell'International Horeca Meeting

Le tendenze e l'innovazione nel settore Horeca alla 13ª edizione dell’International Horeca Meeting a Rimini, dal 18 al 20 febbraio

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

A Marca la partecipazione di Lucart sarà incentrata sulla sostenibilità: riflettori sul riconoscimento di Climate Neutrality per il brand Grazie EcoNatural

Tuttohotel 2024:  a Napoli tutto pronto per l'inaugurazione del Salone dell’Ospitalità Mediterranea

Tuttohotel 2024: a Napoli tutto pronto per l'inaugurazione del Salone dell’Ospitalità Mediterranea

Tuttohotel 2024: lunedì 15 gennaio inaugurazione alla Mostra d’Oltremare di Napoli della quarta edizione del Salone dell’Ospitalità Mediterranea

Da Allegrío il 2024 inizia all’insegna delle grandi collaborazioni

Da Allegrío il 2024 inizia all’insegna delle grandi collaborazioni

Da Allegrío si parte il 22 Gennaio con una cena a 4 mani tra Ivano Veccia e Bob D’Avanzo di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone.

Il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco per la prima volta a Sigep

Il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco per la prima volta a Sigep

Per la prima volta il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco partecipa al Salone Internazionale di Rimini

Hoplà a Sigep per una nuova idea di pasticceria vegetale

Hoplà a Sigep per una nuova idea di pasticceria vegetale

Hoplà presenta a Sigep la sua linea Veg per una pasticceria vegetale. Allo stand Trevalli Cooperlat momenti di degustazione e formazione per i professionisti

Campionato mondiale della pizza: settore registra nuove aperture e un ricambio delle attività

Campionato mondiale della pizza: settore registra nuove aperture e un ricambio delle attività

La competizione fotografa andamento economico del comparto con inizio del 2024. Per iscriversi alla gara prima scadenza utile il 15 gennaio

1895 Coffee Designers by Lavazza per la prima volta al Sigep

1895 Coffee Designers by Lavazza per la prima volta al Sigep

1895 Coffee Designers by Lavazza al Sigep. Uno spazio esperienziale e un palinsesto che unisce esperienze, talks e cultura sul caffè

"Evoluzione Naturale" a Grottaglie: la Puglia brinda all'arte del vino naturale

"Evoluzione Naturale" a Grottaglie: la Puglia brinda all'arte del vino naturale

"Evoluzione Naturale" farà il suo ritorno nell'Antico Convento dei Cappuccini e lo trasformerà in un tempio dedicato ai vini naturali

Veroni presenta a Marca 2024 la nuova linea Benessere

Veroni presenta a Marca 2024 la nuova linea Benessere

La linea Benessere di Veroni a Marca 2024: 4 nuove referenze a basso contenuto di grassi e sale, confezionate in packaging eco-sostenibile

Casolaro Hotellerie a TuttoHotel 2024: assortimento su misura per le esigenze del mondo Horeca

Casolaro Hotellerie a TuttoHotel 2024: assortimento su misura per le esigenze del mondo Horeca

Casolaro Hotellerie si prepara a stupire i visitatori di TuttoHotel con un assortimento su misura, puntando su nuove linee e proposte innovative

Marca by BolognaFiere: la ventesima edizione è la più grande di sempre

Marca by BolognaFiere: la ventesima edizione è la più grande di sempre

La Marca del Distributore cresce sempre più: lo dimostrano anche i numeri record della XX edizione di Marca by BolognaFiere. Attesi oltre 1.110 espositori

Moak partecipa a Sigep 2024 con nuove proposte ed eventi dedicati

Moak partecipa a Sigep 2024 con nuove proposte ed eventi dedicati

Moak sarà presente alla 45ª edizione di Sigep, il Salone Internazionale dedicato al Foodservice Dolce che si terrà dal 20 al 24 gennaio a Rimini

Bella Lodi al Taste di Firenze riporta in produzione il Granone Lodigiano P.A.T.

Bella Lodi al Taste di Firenze riporta in produzione il Granone Lodigiano P.A.T.

Bella Lodi tra i protagonisti del Taste di Firenze,  con il ritorno dell’epico Granone Lodigiano P.A.T. “capostipite di tutti i formaggi grana”

VinNatur Genova 2024: i vini naturali protagonisti nella città della Lanterna

VinNatur Genova 2024: i vini naturali protagonisti nella città della Lanterna

21-22 gennaio ai Magazzini del Cotone banchi d’assaggio, masterclass e il nuovo VinNatur Bistrot. Completa la proposta VinNatur in città nei locali del centro

Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Italicus Rosolio di Bergamotto lancia il suo contest annuale: i bartender hanno tempo fino al 20 febbraio per presentare la propria "opera d’arte da bere"

ViniVeri Assisi 2024: un inno ai vini secondo natura

ViniVeri Assisi 2024: un inno ai vini secondo natura

Il 15 gennaio la quinta edizione di ViniVeri Assisi, il primo appuntamento dell'anno dedicato al vino naturale che anticipa l'edizione primaverile

Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2024 in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli

Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2024 in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli

In programma da lunedi 15 a mercoledi 17 gennaio, TuttoHotel torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli con tante novità per i professionisti dell'ospitalità.

A Sigep 2024 Dalla Corte svela la nuova Zero Plus

A Sigep 2024 Dalla Corte svela la nuova Zero Plus

Presso lo stand di Dalla Corte a SIgep 2024 i visitatori avranno l'opportunità di scoprire le ultime innovazioni nel mondo del caffè tra cui la nuova Zero Plus

Coffee Arena: a Sigep 2024 SCA Italy celebra il caffè con i campionati baristi

Coffee Arena: a Sigep 2024 SCA Italy celebra il caffè con i campionati baristi

La 45ª edizione del Sigep ospiterà i campionati nazionali di SCA Italy, insieme ad altre novità come il ritorno del campionato di Ibrik.

A Sigep alla scoperta dei sensi con Molino Pasini

A Sigep alla scoperta dei sensi con Molino Pasini

Molino Pasini sarà a Sigep 2024 con diverse novità tra cui il nuovo magazine "Il Mugnaio" e la farina "Panettone Primitiva" per grandi lievitati

Lo chef stellato Alfio Ghezzi a Casa Lerario di Melizzano (BN)

Lo chef stellato Alfio Ghezzi a Casa Lerario di Melizzano (BN)

Il 13 gennaio all'agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) lo “stellato” trentino Alfio Ghezzi  per il terzo pranzo d’autore del sabato 

A marzo appuntamento a Torino per Horeca Expoforum

A marzo appuntamento a Torino per Horeca Expoforum

Dal 17 al 19 marzo 2024 il Lingotto Fiere di Torino con Horeca Expoforum diventa il punto d'incontro per il business dei professionisti del mondo Horeca

Oltre 1.000 espositori per la ventesima edizione di Marca by BolognaFiere

Oltre 1.000 espositori per la ventesima edizione di Marca by BolognaFiere

Oltre 1.000 espositori, 22 insegne della distribuzione moderna e 26.7 padiglioni: questi sono già i numeri da record della 20° edizione di Marca by BolognaFiere

TASTE 2024: esplorando la diversità dei sapori a Firenze

TASTE 2024: esplorando la diversità dei sapori a Firenze

La 17° edizione di TASTE, salone di riferimento della cultura contemporanea del cibo sarà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5 febbraio 2024

Sigep 2024: Innovazione al centro. Scenari futuri, tendenze e visioni nel foodservice dolce

Sigep 2024: Innovazione al centro. Scenari futuri, tendenze e visioni nel foodservice dolce

Le idee rivoluzionarie del foodservice saranno protagoniste dal 20 al 24 gennaio a Sigep. Attesa per i talk della Vision Plaza sui temi caldi per il settore

Mowi torna a Marca by BolognaFiere 2024

Mowi torna a Marca by BolognaFiere 2024

Con uno stand totalmente rinnovato, che trasporta i visitatori nei fondali dei fiordi, l’azienda norvegese presenta la qualità superiore della sua gamma

HospitalitySud, la fiera dell'ospitalità torna a Napoli

HospitalitySud, la fiera dell'ospitalità torna a Napoli

HospitalitySud 2024, il prestigioso appuntamento del Sud Italia per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, il 21 e 22 febbraio 2024 a Napoli