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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lesaffre Italia tra i protagonisti di Sigep 2024

Lesaffre Italia tra i protagonisti di Sigep 2024

Lesaffre sarà Sponsor della Bakery Arena e sarà presente con il proprio stand a fianco del grande palco dove presenterà le sue novità in anteprima assoluta

Veroni a Marca 2024 con la nuova Linea Benessere

Veroni a Marca 2024 con la nuova Linea Benessere

Veroni a Marca 2024 punta sul free from e l'healthy con quattro novità in vaschetta versione light

Il Jackie O’ di Roma presenta il suo Wine Club

Il Jackie O’ di Roma presenta il suo Wine Club

Il 17 gennaio primo appuntamento con la degustazione dei vini Umani Ronchi: un percorso sensoriale nelle tradizioni enologiche delle Marche e dell’Abruzzo

Gelato World Cup: l'appuntamento è a SIGEP

Gelato World Cup: l'appuntamento è a SIGEP

Saranno 55 i concorrenti che si sfideranno alla Gelato World Cup. Per la decima edizione tante novità tra cui regole più precise e una giuria internazionale

Torna il Vera Pizza Day: la maratona di 24 ore in giro per il mondo

Torna il Vera Pizza Day: la maratona di 24 ore in giro per il mondo

Parte il countdown per la quarta edizione del Vera Pizza Day, l’evento che attraversa tutti i continenti per celebrare il prodotto bandiera del Bel Paese

Gusto Montagna: Compagnia dei Caraibi porta l'eccellenza gourmet in alta quota

Gusto Montagna: Compagnia dei Caraibi porta l'eccellenza gourmet in alta quota

Compagnia dei Caraibi, leader nell'importazione e distribuzione di bevande premium, illumina le vette di Prato Nevoso con sei serate evento di alta cucina.

Casalasco a Marca 2024 per un futuro alimentare sostenibile

Casalasco a Marca 2024 per un futuro alimentare sostenibile

Marca è per Casalasco l'occasione per rafforzare e creare nuovi rapporti per la valorizzazione dei suoi prodotti Made in Italy sia in Italia che all'estero

Il ruolo del biologico nella società e sul mercato. L'evento Assobio presenta i dati a Marca

Il ruolo del biologico nella società e sul mercato. L'evento Assobio presenta i dati a Marca

"L’Italia di oggi e di domani: il ruolo sociale ed economico del biologico nella distribuzione moderna" l'evento di Assobio il 17 gennaio a BolognaFiere

Moretti Forni porta il futuro della cottura a Sigep 2024

Moretti Forni porta il futuro della cottura a Sigep 2024

A Sigep 2024 tutte le novità Moretti Forni saranno protagoniste di numerose masterclass tenute da chef di fama internazionale

Julius Meinl a Sigep Rimini: dal 20 al 24 gennaio un incontro tra eccellenza e innovazione

Julius Meinl a Sigep Rimini: dal 20 al 24 gennaio un incontro tra eccellenza e innovazione

Julius Meinl porta l'eccellenza del caffè a Sigep Rimini con la nuova mono-origine Costa Rica Hacienda Sonora e presenta anche la Meinl Barista Cup.

Pernigotti e Walcor: a Marca 2024 anche le linee dedicate alle private label

Pernigotti e Walcor: a Marca 2024 anche le linee dedicate alle private label

Pernigotti e Walcor parteciperanno a Marca 2024 per presentare tutti i loro nuovi prodotti comprese le linee dedicate alle private label

Vandemoortele a Marca 2024: importanti novità per il canale retail

Vandemoortele a Marca 2024: importanti novità per il canale retail

Marca sarà per Vandemoortele la vetrina ideale per presentare nuovi prodotti che rinnovano la gamma dei marchi e rispondendo ai nuovi bisogni del mercato

Zerbinati presenta in anteprima a Marca 2024 la nuova linea 'Gusto&Equilibrio'

Zerbinati presenta in anteprima a Marca 2024 la nuova linea 'Gusto&Equilibrio'

Zerbinati presenta a Marca By BolognaFiere la sua ultima innovazione di prodotto: la linea 'Gusto&Equilibrio' pratica, senza conservanti e con pochi grassi

Conserve Italia a Marca 2024 valorizza la filiera agricola italiana e sostenibile

Conserve Italia a Marca 2024 valorizza la filiera agricola italiana e sostenibile

Conserve Italia sarà a Marca By BolognaFiere con uno stand che racconta i valori aziendali e presenta alcune novità dei principali marchi del gruppo

Noberasco. Prima partecipazione a MARCA all'insegna della novità

Noberasco. Prima partecipazione a MARCA all'insegna della novità

Novità di prodotto, accordi di filiera, attenzione alla sostenibilità: queste le parole chiave della prima partecipazione a MARCA By BolognaFiere di Noberasco

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

Il 29 e 30 gennaio si terranno le selezioni per il centro sud di EmergenteSala, il contest destinato ai giovani talenti dell'ospitalità e della ristorazione

A febbraio torna Velier Live

A febbraio torna Velier Live

A Milano negli spazi del Superstudio Maxi dopo uno stop di 5 anni torna in gran stile Velier Live, due giorni per una straordinaria esperienza immersiva

Fattoria Latte Sano celebra 75 anni  di attività a Marca 2024

Fattoria Latte Sano celebra 75 anni  di attività a Marca 2024

La factory romana, primo produttore di latte fresco nel Lazio e terzo in Italia sui mercati GDO e normal trade, partecipa alla fiera della marca commerciale

Oleificio Zucchi protagonista a Marca 2024

Oleificio Zucchi protagonista a Marca 2024

Oleificio Zucchi presenta allo stand C21-D22, pad.30 la gamma di prodotti orientati alla qualità e alla sostenibilità pensati per il mercato delle Private Label

Fattorie Garofalo a Marca 2024 presenta nuovi packaging sempre più sostenibili

Fattorie Garofalo a Marca 2024 presenta nuovi packaging sempre più sostenibili

A Marca By BolognaFiere Fattorie Garofalo ribadirà il proprio impegno in tema di sostenibilità, annunciando la realizzazione di packaging in monomateriale

La digitalizzazione come vera alleata del mondo della ristorazione

La digitalizzazione come vera alleata del mondo della ristorazione

Torna il SIGEP a Rimini e Zucchetti è pronta per presentarsi agli addetti ai lavori come unico fornitore di soluzioni complete per sostenere la digitalizzazione

All’Excelsior Hotel Gallia  ritorna il “bollito stellato” dei fratelli Cerea

All’Excelsior Hotel Gallia ritorna il “bollito stellato” dei fratelli Cerea

Tornano le serate del “Bollito Stellato”, con un menu speciale firmato dagli chef di “Da Vittorio” in collaborazione con i fratelli Lebano

La Federazione Italgrob avvia i preparativi per la tredicesima edizione dell'International Horeca Meeting

La Federazione Italgrob avvia i preparativi per la tredicesima edizione dell'International Horeca Meeting

Le tendenze e l'innovazione nel settore Horeca alla 13ª edizione dell’International Horeca Meeting a Rimini, dal 18 al 20 febbraio

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

Lucart a Marca By BolognaFiere 2024: focus sulla sostenibilità

A Marca la partecipazione di Lucart sarà incentrata sulla sostenibilità: riflettori sul riconoscimento di Climate Neutrality per il brand Grazie EcoNatural

Tuttohotel 2024:  a Napoli tutto pronto per l'inaugurazione del Salone dell’Ospitalità Mediterranea

Tuttohotel 2024: a Napoli tutto pronto per l'inaugurazione del Salone dell’Ospitalità Mediterranea

Tuttohotel 2024: lunedì 15 gennaio inaugurazione alla Mostra d’Oltremare di Napoli della quarta edizione del Salone dell’Ospitalità Mediterranea

Da Allegrío il 2024 inizia all’insegna delle grandi collaborazioni

Da Allegrío il 2024 inizia all’insegna delle grandi collaborazioni

Da Allegrío si parte il 22 Gennaio con una cena a 4 mani tra Ivano Veccia e Bob D’Avanzo di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone.

Il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco per la prima volta a Sigep

Il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco per la prima volta a Sigep

Per la prima volta il Consorzio per la Tutela del Lievito Madre da Rinfresco partecipa al Salone Internazionale di Rimini

Hoplà a Sigep per una nuova idea di pasticceria vegetale

Hoplà a Sigep per una nuova idea di pasticceria vegetale

Hoplà presenta a Sigep la sua linea Veg per una pasticceria vegetale. Allo stand Trevalli Cooperlat momenti di degustazione e formazione per i professionisti

Campionato mondiale della pizza: settore registra nuove aperture e un ricambio delle attività

Campionato mondiale della pizza: settore registra nuove aperture e un ricambio delle attività

La competizione fotografa andamento economico del comparto con inizio del 2024. Per iscriversi alla gara prima scadenza utile il 15 gennaio

1895 Coffee Designers by Lavazza per la prima volta al Sigep

1895 Coffee Designers by Lavazza per la prima volta al Sigep

1895 Coffee Designers by Lavazza al Sigep. Uno spazio esperienziale e un palinsesto che unisce esperienze, talks e cultura sul caffè