Fonte Plose a Beer & Food Attraction e TASTE con Alpex
Dopo la chiusura di Hospitality a Riva del Garda, dove Fonte Plose ha inaugurato la stagione di fiere ed eventi di presentazione dei propri prodotti e della nuova linea Alpex, raccogliendo già importanti consensi e opportunità di collaborazione, l’azienda altoatesina si prepara ai prossimi appuntamenti: dal 15 febbraio sarà a Beer&Food Attraction, dal 7 al 9 marzo invece è la volta di TASTE.
Nello spazio espositivo Fonte Plose non mancherà un corner dedicato alla degustazione delle nuove Alpex in purezza o potendo scegliere dalla “drink list” ideata per l’occasione.
Beer&Food Attraction e Mixology Lab
Tra pochi giorni, infatti, lo staff Fonte Plose si muoverà alla volta di Rimini per una nuova partecipazione a Beer&Food Attraction, una delle più importanti manifestazioni fieristiche che riunisce birre, beverage, food e tendenze per la cosiddetta “eating out experience”. Dal 15 al 18 febbraio Fonte Plose accoglierà i visitatori nel padiglione A5 stand 070. Qui, professionisti e appassionati potranno ritrovare tutte le bevande di eccellenza dell’azienda, dall’Acqua Plose ai succhi e thè freddi BioPlose e le bibite Plose Vintage, e soprattutto scoprire la nuova linea ALPEX con cui Fonte Plose quest’anno ha debuttato nel mondo della mixology: una offerta completa di toniche e altre bibite sodate premium per bar e cocktail bar di eccellenza. Alpex sarà tra i protagonisti del Mixology Lab di Beer & Food Attraction, area dedicata all’arte del Mixology dove anche quest’anno si daranno appuntamento bartender, chef e manager alla ricerca di nuove tendenze e proposte per i loro locali. I nuovi “esemplari” Alpex saranno a disposizione della fantasia dei bartender dell’American Bar per proporre cocktail originali agli ospiti, e il 17 febbraio alle ore 11.45 ALPEX salirà sul palco per presentare le novità, le caratteristiche, le potenzialità e i suggerimenti per valorizzare le diverse referenze. Un’occasione in più per assistere ad un dimostrazione live della preparazione di una selezione di signature cocktail ideati per Alpex.Nello spazio espositivo Fonte Plose non mancherà un corner dedicato alla degustazione delle nuove Alpex in purezza o potendo scegliere dalla “drink list” ideata per l’occasione.
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Fonte Plose a TASTE
La grande novità di Fonte Plose per il 2020 è ALPEX, che sarà protagonista anche alla prossima edizione di TASTE, il salone del gusto di Pitti Immagine in programma a Firenze dal 7 al 9 marzo 2020. La linea è composta da 5 gusti, ma prossimamente si aggiungerà anche la Bitter Lemon, studiati per supportare il mondo della miscelazione con una base di alta qualità e dando delle alternative di gusto alle “classiche”, e con la prerogativa di essere anche ottime da bere stand alone, in purezza. Appuntamento a Firenze per TASTE.Fonte Plose
Fonte Plose è una storica azienda familiare nata negli anni 50 dall’intuizione di Giuseppe Fellin che proprio in quegli anni scoprì le straordinarie proprietà delle sorgenti d’acqua che sgorgano dalla fonte situata a 1.870 metri sul livello del mare nel Monte Plose, in Alto Adige, dando il via all’ambizioso progetto di imbottigliare e distribuire un’acqua di eccellente qualità. Sin dalle origini l’azienda ha sede a Bressanone (BZ) dove la famiglia Fellin, attenta a rispettare i valori e le tradizioni locali, ha costruito un modernissimo stabilimento che consente di imbottigliare l’acqua secondo le più rigide regole igieniche, preservandone inalterate le eccezionali qualità.
Acqua Plose
L’Acqua Plose, con un residuo fisso di soli 22,0 mg/l e una durezza bassissima (1,2 F) è una delle più pure e leggere al mondo. In particolare presenta un valore minimo di sodio (1,2 mg/l), è quasi priva di nitrati e non vi è presenza di nitriti. Con un pH di 6,6 risulta ideale per essere assimilata dal corpo umano: essa è infatti leggermente acida proprio come l’acqua intracellulare che troviamo all’interno del nostro organismo, che oscilla tra 6,4 e 6,8. Un altro importante elemento da sottolineare è l’elevato contenuto di ossigeno presente nell’Acqua Plose, molto alto rispetto alla media delle acque in commercio e pari a circa 10 mg/l. Vista l’unicità e l’elevata qualità dell’Acqua Plose, non è contemplato l’imbottigliamento in plastica, ma sono prodotte e distribuite in tutta Italia unicamente bottiglie in vetro, dal sobrio design atto a esaltare la purezza dell’acqua stessa. L’azienda si occupa di ogni aspetto dell’imbottigliamento e lo fa secondo i più elevati standard di ecosostenibilità, nel rispetto del territorio in cui opera, dei valori e delle tradizioni locali. L’intento di salvaguardia dell’ambiente si rispecchia anche nel riutilizzo del vetro: il 95% dei vuoti è a rendere, possibile grazie ad un efficiente servizio logistico e post vendita. Acqua Plose, grazie alla sua purezza e leggerezza, è utile per depurare l’organismo a tutte le età e ideale per i più piccoli. L’offerta Plose si compone inoltre della linea di bibite frizzanti Plose Vintage (ai gusti Limone, Arancia, Chinotto, Gassosa, Tonica, Spuma bianca, Cedrata, Ginger, Pompelmo e Cola), senza coloranti chimici, e dei succhi e nettari BioPlose, 100% biologici, senza coloranti né conservanti e senza altro zucchero aggiunto se non quello naturalmente presente nella frutta (gusti: melagrana, mela, pera, pesca, albicocca, arancia-carota, pompelmo, arancia, ananas, mirtillo), così come la Tea Collection BioPlose, un’idea di qualità nel mondo dei thè freddi BIOLOGICI IN VETRO. Ideati in particolare per il canale Ho.Re.Ca. con 5 gusti: Thè & Limone, Thè & Pesca, Thè Verde, Thè Bianco & Zenzero, con estratti di sambuco, e Thè Bianco & Superfrutti. Il 2020 segna per Fonte Plose un nuovo ambizioso debutto nel mondo della mixology con il lancio di ALPEX – SUPREME TONIC WATER, una linea completa di toniche e altre bibite sodate premium per bar e cocktail bar di eccellenza. Dedicata espressamente al canale Ho.Re.Ca. e dotata di forte personalità per mettere a disposizione dei professionisti del settore un’alternativa ai “grandi classici” presenti sul mercato, esclusiva e di assoluta qualità, come garantisce l’esperienza dell’azienda altoatesina nel settore. Acqua Tonica Indian Dry, Acqua Tonica Italian Taste, Ginger Beer, Ginger Ale, Soda Water e a breve anche una Bitter Lemon a completare la gamma: queste le prime referenze con cui Alpex, riconoscibile dall’inconfondibile testa di stambecco, si appresta a “scalare” i banconi dei migliori bar d’Italia e d’Europa. I prodotti Fonte Plose si trovano in diversi formati in vetro a perdere e/o vetro a rendere e sono disponibili nei negozi specializzati biologici, nelle gastronomie gourmet così come al ristorante, nei bar e pasticcerie di qualità.
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