Grandi emozioni nella giornata finale dei Campionati Italiani Baristi 2019
Si è chiusa ieri martedì 22 gennaio con tre premiazioni la terza giornata dei Campionati Italiani Baristi validi per le qualifiche ai Campionati Mondiali WCE.
Al termine della tra giorni che caratterizza il lungo e meticoloso svolgimento del campionato Roasting, è stato Michele Anedotti, alla sua prima esperienza in una gara Nazionale, ad agguantare il primato e ad imporsi su Moritz Hofer - al secondo posto - e Luigi Paternoster - terzo classificato.
Grandi festeggiamenti da parte del Team Ditta Artigianale - Firenze a cui appartiene il roaster fiorentino.
Grande suspence nella gara Cup Tasting, giocata fino all’ultima tazza.
Francesco Sanapo è il nuovo Campione Italiano della disciplina dell assaggio del caffè, con 8 tazze su 8 indovinate, davanti alla Campionessa uscente Helena Oliviero, 7 su 8, e a Valentina Montesi, terza classificata.
Sanapo è stato Campione Italiano nella disciplina Baristi e sesto al mondo a Melbourne nel 2013, tornerà a rappresentare i colori Italiani in una disciplina diversa che lo vedrà sul palco del World of Coffee di Berlino in Giugno 2019.
LATTE ART: MANUELA FENSORE CONSERVA IL TITOLO DI CAMPIONESSA
Podio incandescente per la competizione Latte Art - seguitissima e molto partecipata dal pubblico presente che gremiva le tribune dell’area gare SIGEP. Dopo una finale a sei avvincente, i primi tre classificati, si è replicato lo stesso podio dell’anno scorso che ha visto ancora sul gradino più alto Manuela Fensore - Campionessa uscente che ha difeso con grinta il suo titolo, seguita da Matteo Beluffi e Pietro Maria Vannelli. Manuela sarà a Berlino per rappresentare l’Italia al World of Coffee - sede dei Campionati Mondiali Latte Art previsti per 6-8 Giugno 2019.
ROASTING: MICHELE ANEDOTTI È IL CAMPIONE 2019
Al termine della tra giorni che caratterizza il lungo e meticoloso svolgimento del campionato Roasting, è stato Michele Anedotti, alla sua prima esperienza in una gara Nazionale, ad agguantare il primato e ad imporsi su Moritz Hofer - al secondo posto - e Luigi Paternoster - terzo classificato.
Grandi festeggiamenti da parte del Team Ditta Artigianale - Firenze a cui appartiene il roaster fiorentino.
CUP TASTING: FRANCESCO SANAPO CAMPIONE ITALIANO DAVANTI AD UNA COMBATTIVA HELENA OLIVIERO
Grande suspence nella gara Cup Tasting, giocata fino all’ultima tazza.
Francesco Sanapo è il nuovo Campione Italiano della disciplina dell assaggio del caffè, con 8 tazze su 8 indovinate, davanti alla Campionessa uscente Helena Oliviero, 7 su 8, e a Valentina Montesi, terza classificata.
Sanapo è stato Campione Italiano nella disciplina Baristi e sesto al mondo a Melbourne nel 2013, tornerà a rappresentare i colori Italiani in una disciplina diversa che lo vedrà sul palco del World of Coffee di Berlino in Giugno 2019.
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