HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Elena Bacchini di Surgital Spa
A Cibus 2018 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Elena Bacchini, Responsabile Marketing di Surgital, azienda leader nel comparto della pasta fresca surgelata.
Nel 1980, da un piccolo laboratorio in Emilia Romagna - terra che trasmette nel DNA dell'azienda l'amore per la pasta fresca - inizia la storia di Surgital; dalla produzione manuale di prodotti tipici in pasta fresca tipica della regione, si passa alla produzione industriale grazie alla perseveranza dei fondatori, da sempre convinti dell'efficacia di un metodo di conservazione capace di mantenere intatte le proprietà e il gusto dei prodotti.
Oggi Surgital è presente in ben 70 Paesi del mondo e vanta un fatturato di circa 75 milioni; l'obiettivo è ampliare ancora di più il proprio raggio d'azione, sempre guardando all'Italia come mercato di riferimento.
Durante quest'ultima edizione del Cibus, l'azienda ha puntato molto sulla linea Fior Di Primi, particolarmente indicata per il canale bar, poiché permette di servire pasti che permettono di pranzare velocemente ma con gusto.
Per saperne di più clicca sull'immagine e segui l'intervista a Elena Bacchini.
Afrikaans
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Catalan
Cebuano
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Filipino
Finnish
French
Frisian
Galician
Georgian
German
Greek
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Khmer
Korean
Kurdish (Kurmanji)
Kyrgyz
Lao
Latin
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Nepali
Norwegian
Pashto
Persian
Polish
Portuguese
Punjabi
Romanian
Russian
Samoan
Scottish Gaelic
Serbian
Sesotho
Shona
Sindhi
Sinhala
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Sundanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Telugu
Thai
Turkish
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu