La Moka Express Bialetti in mostra con “Italia Geniale”

[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/02/La-Moka-Express-Bialetti-in-mostra-con-Italia-Geniale.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] Bialetti, brand iconico nel mondo del caffè, è in mostra con la sua Moka Express nell’ambito di “Italia Geniale. Design enables, bellezza, originalità, creatività del design industriale apprezzato universalmente”, l’esposizione dedicata alla storia del design italiano, ospitata presso Palazzo Piacentini a Roma dal 14 febbraio al 13 marzo, e inaugurata lo scorso 22 febbraio dal presidente del Consiglio dei ministri Mario Draghi.

“ITALIA GENIALE”: UN MANIFESTO DEL DESIGN INDUSTRIALE ITALIANO

L’esposizione “Italia Geniale” è promossa dal Ministero dello Sviluppo Economico in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, il Commissariato generale per Expo 2020 Dubai, ADI (Associazione per il disegno industriale), Unioncamere e Italian trade agency. Precedentemente allestita in occasione di Expo 2020 a Dubai presso il Padiglione Italia, ripercorre la storia dei brevetti e dei disegni industriali del nostro Paese, depositati presso l’Ufficio italiano brevetti e marchi del Mise, che sono stati capaci di coniugare bellezza e funzionalità. Tra i 66 oggetti esposti è presente l’inconfondibile Moka Express Bialetti, unica e originale da quasi novant’anni e consacrata come una delle massime espressioni del design italiano, che trova spazio presso l’area “Relationable”, dove sono esposti oggetti che, nel corso del tempo, oltre a diventare delle vere e proprie icone, sono stati in grado di influenzare la vita degli italiani, così come le loro relazioni e i loro riti, sia in ambito pubblico che privato.

LA MOKA EXPRESS BIALETTI

L’invenzione della Moka Express risale al 1933, anno in cui Alfonso Bialetti ebbe l’intuizione di creare un nuovo strumento per la produzione casalinga di caffè, osservando la moglie mentre faceva il bucato con la “lisciveuse”, una grossa pentola munita di un tubo cavo con la parte superiore forata. Bialetti si ispirò a quell’oggetto per creare il prototipo della Moka Express, proponendo agli italiani, grazie all’uso dell’alluminio pressofuso e ai suoi componenti innovativi (come il blocco unico della caldaia, il filtro ed il raccoglitore), un modo più pratico ed efficiente di preparare il caffè, dando nel contempo alla popolarissima bevanda un gusto più ricco e intenso. Fino al secondo dopoguerra l’invenzione di Alfonso Bialetti rimase un prodotto fabbricato semi-artigianalmente, e la svolta avvenne solo sotto la guida di Renato Bialetti che, subentrato al padre nel 1946, modificò la filosofia aziendale passando da una logica artigianale a una produzione di carattere industriale, dando anche il via alla diffusione commerciale del prodotto e del marchio. Dagli anni ‘60, la Moka Express è entrata nelle case di milioni di persone diventando sinonimo universale di “caffettiera”. Si tratta di un eccellente esempio di Art Deco e il suo design, inconfondibile grazie al suo raccoglitore e alla caldaia ottagonale in alluminio, si è perfezionato negli anni per renderla uno strumento ergonomico ed elegante, mantenendo le stesse caratteristiche funzionali che l'hanno resa perfetta nella sua essenzialità e ideale per la preparazione del vero caffè italiano. La mostra sarà aperta ai visitatori presso Palazzo Piacentini a Roma il venerdì, dalle ore 17 alle 20, e il sabato e la domenica, dalle ore 10 alle 21.