Martedì 29 gennaio Fipe presenta il Rapporto Ristorazione 2018
Martedì 29 gennaio Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi - presenterà durante una conferenza stampa che si terrà presso la Sede Fipe - Sala Cerroni (piazza G.G. Belli, 2 - Roma) il Rapporto Ristorazione 2018 con i dati strutturali del settore e con un approfondito focus sul cambiamento degli stili alimentari degli italiani.
In tale contesto con Deliveroo si parlerà anche del ruolo del food delivery.
La presenza del Ministro della Salute Giulia Grillo sarà inoltre l'occasione per fare il punto sul valore del cibo come fonte di benessere e salute.
Interverranno:
- Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe
- Giulia Grillo, Ministro della Salute
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