Molino Bertolo a Sigep 2020 con Ernst Knam
Annunciate grandi novità da parte di Molino Bertolo, che ospiterà al suo stand di Sigep 2020 un ospite speciale: il pastry chef Ernst Knam. Icona della pasticceria italiana e non solo, sarà infatti protagonista di un appuntamento presso lo stand del molino trevigiano lunedì 20 gennaio.
Lo chef Ernst Knam, protagonista del food anche in tv, sarà presente allo stand 071 della Hall B7 per dimostrare l’utilizzo delle farine del Molino Bertolo. Il maestro Knam delizierà tutti i presenti della fiera riminese con alcune delle sue ricette, creazioni capaci di unire la cura nella presentazione con un equilibrio di sapori perfettamente bilanciati e unici. Maestro nella lavorazione del cacao e conosciuto anche a livello internazionale come il “Re del Cioccolato”, lo chef Knam si unirà alla squadra di Molino Bertolo per un appuntamento che parla ai professionisti dell’arte dolciaria.
Pronto a richiamare moltissimi chef e pasticceri presenti a Sigep 2020 con le sue spettacolari creazioni, lo chef Knam porterà con sé dalla sua famosa pasticceria milanese di via Anfossi 10, tutta l’esperienza e la creatività che lo contraddistinguono per incontrare gli avventori della fiera riminese allo stand di Molino Bertolo.
Un appuntamento aperto a tutti, dalle 12:15 alle 13:15 di lunedì 20 gennaio.
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