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No-Low Alcol: nel Regno Unito il nuovo trend si chiama Zebra Striping
Nel Regno Unito si diffonde una nuova tendenza, lo “zebra striping” e consiste nell’alternare i consumi di alcolici ed analcolici durante una stessa serata
La poesia della Val Di Cembra: terra della viticoltura eroica, regno del Muller Thurgau
La Val di Cembra è territorio estremo, di viticoltura eroica dove a regnare è il Müller-Thurgau
Intervista ad Angelo Peretti autore di ''Esercizi spirituali per bevitori di vino''
In occasione della 18esima edizione di Vitigno Italia Angelo Peretti ha presentato a Napoli il suo “Esercizi Spirituali per bevitori di vino”
Amphora Revolution: il 7 e 8 giugno a Verona il primo evento dedicato ai vini in anfora
Il 7 e 8 giugno alle Gallerie Mercatali di Verona arriva il primo evento dedicato ai vini in anfora, tra walk around tasting, panel scientifici e masterclass
A Teano evento AIS Campania con focus sui consumi regionali di bollicine e rosati e presentazione delle novità ''I Cacciagalli''
Un Focus di Ais Campania fa luce sull’andamento dei consumi di bollicine e vini rosati ed è occasione per presentare le novità della cantina “I Cacciagalli"
Renieri: il gioiello di Montalcino di Bacci Wines raccontato in una verticale
Presentata a Napoli da Jacopo Bacci una verticale di vecchie annate della Riserva Brunello di Montalcino Renieri raccontare per l’azienda e la sua filosofia
Vernaccia di San Gimignano Wine Fest: trionfo per la Regina bianca che si ribella al cambiamento climatico
L’evento dedicato alla Vernaccia di San Gimignano punta i riflettori sulla crescita di una realtà vitivinicola capace di sfidare anche il cambiamento climatico
''Calici & Spicchi'': il primo libro per imparare ad abbinare pizza e vino. Intervista all’autrice Antonella Amodio
"Calici & Spicchi" di Antonella Amodio è il primo libro che conduce i lettori in un affascinante viaggio tra 101 abbinamenti di vino e pizza
La seconda giovinezza di Fattoria della Talosa, un pezzo di storia del Nobile di Montepulciano
Fattoria della Talosa ha presentato a Napoli una verticale del suo Nobile di Montepulciano Riserva DOCG raccontando la sua storia e filosofia produttiva
Nuove evidenze da una ricerca dell’Università di Bordeaux sugli effetti dell’impiego dei raspi in vinificazione
Una ricerca condotta in Borgogna, Beaujolais e Bordeaux evidenzia gli effetti dell’impiego dei raspi nel processo di vinificazione
Una nuova stagione tra obiettivi e prospettive. Intervista a Silvano Brescianini Presidente del Consorzio Franciacorta
Abbiamo intervistato il Presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini per un focus su progetti, obiettivi e prospettive
Perché i Wine Club e i modelli di wine experience non incontrano più il mercato
Una ricerca WinGlass Marketing per Wine Market Council, fa luce sulle cause della perdita di appeal dei Wine Club e dei modelli di Wine Experience statunitensi
''La Grande Bellezza 2024'' si racconta. Intervista a Federica Ferone e Raffaele Vecchione di Winescritic.com
Tutto pronto per la terza stagione italiana del Wine Tour “La Grande Bellezza, degusta vini di eccellenza” giunto alla sua terza edizione in presenza
Fine Wines: le aste di vini di pregio non conoscono crisi
Mentre il mercato dei vini di pregio arranca, le case d’asta incassano cifre da record con Sotheby's protagonista di una stagione con fatturato da record
Wine & Spirits: più varietà e novità per contrastare il calo di consumi
Uno studio Circana evidenzia come i consumatori di bevande alcoliche siano sempre più alla ricerca di varietà e di novità a partire dal gusto fino al packaging
La Toscana fuori dagli schemi nei vini di Colline Albelle
Il progetto di Colline Albelle nasce dall’intuizione di Julian Reneaud, giovane enologo francese formatosi in giro per il mondo
Report Divinea 2024: come sta cambiando l’enoturismo italiano
Secondo il Rapporto Divinea 2024 l’enoturismo italiano sta evolvendo all’insegna di destagionalizzazione, servizi personalizzati e digitalizzazione
L’Asprinio di Aversa sperimenta l’affinamento in mare con il progetto ''Più o Meno Dieci''
Con il Progetto Più o Meno Dieci quattro cantine aversane sondano le potenzialità dei fondali marini per l’affinamento dello Spumante Asprinio Metodo Classico
In Francia il vino torna ad essere la bevanda alcolica preferita
Secondo un’indagine di Dynata il vino avrebbe riconquistato il gradino più alto del podio delle bevande alcoliche preferite in Francia
Podere il Carnasciale e la storia di un vitigno misterioso, il caberlot
La storia di Podere il Carnasciale nasce negli anni Ottanta dalla volontà del suo fondatore Wolf Rogosky di puntare su un vitigno misterioso e raro, il caberlot
Torna Viva la Vite Napoli, mostra mercato dedicata ai vini naturali
A Napoli il 24 e 25 marzo a Villa Pignatelli si riaccendono i riflettori sul mondo dei vini naturali con la seconda edizione di Viva la Vite
Sostenibilità e viticoltura rigenerativa: la svolta dell’approccio olistico in vigna
Sono sempre più numerose le realtà vitivinicole che stanno adottando la viticoltura rigenerativa rinunciando alla chimica
La sfida dei player della distribuzione secondo Proposta Vini. Intervista a Gianpaolo e Andrea Girardi
Abbiamo intervistato Gianpaolo e Andrea Girardi di Proposta Vini per saperne di più sull'azienda e conoscere il loro punta di vista sul settore distributivo
Rottensteiner: 500 anni di viticoltura in Alto Adige tra masi e pietra rossa
Storici viticoltori della provincia di Bolzano i Rottensteiner si definiscono produttori di “vini altoatesini veri e legati al territorio”.
L’8 Marzo delle Donne del Vino in nome della cultura e della difesa delle vittime di violenza di genere
L’8 marzo delle Donne del Vino è dedicato all’amore per la terra, la salvaguardia dei beni culturali e del paesaggio e alla difesa delle vittime di violenza
Crisi consumi vino: dopo la Francia anche l’Italia apre all’ipotesi espianto vigneti
Il calo dei consumi di vino spinge anche il mondo della viticoltura italiana a considerare la rottamazione dei vigneti come via di uscita dalla crisi
Fine Wines: le prospettive 2024 in uno studio di Liv-Ex
Il rapporto di Liv-ex sulle prospettive per il mercato dei fine wines nel 2024 si interroga sulla crisi che attraversa il mondo dei vini di pregio
''Dimmi come degusti il vino e ti dirò che esperto sei''
I professionisti del mondo enoico approcciano la degustazione con gli stessi metodi, ma il resoconto finale differisce sulla base di esperienze personali
Franciacorta riparte da un nuovo logo e dalla sua prima carta dei vigneti e delle zone
Dal Restlyling del logo alla pubblicazione della prima carta dei vigneti e delle zone, la Franciacorta punta a rafforzare l'identità della denominazione
Chianti Classico Revolution: un bilancio a dieci anni dall’introduzione della Gran Selezione
La Gran Selezione del Chianti Classico protagonista di un seminario di approfondimento svoltosi in occasione di Chianti Classico Collection 2024
