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Il Natale arriva da Orto: Jorg Giubbani festeggia con i suoi panettoni d’autore
Jorg Giubbani presenta la sua offerta natalizia con quattro proposte che omaggiano la Liguria. I dolci sono acquistabili anche online
Il Natale arriva da Orto: Jorg Giubbani festeggia con i suoi panettoni d’autore
Jorg Giubbani presenta la sua offerta natalizia con quattro proposte che omaggiano la Liguria. I dolci sono acquistabili anche online
Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023
Sono stati annunciati i vincitori della dodicesima edizione di Una Mole di Panettoni, che verranno premiati a Torino il prossimo sabato 25 novembre
Frutta secca, frutti rossi e spezie protagonisti della 12° edizione de "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"
Torna il 27 novembre, presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli, la kermesse natalizia "I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo"
Offerta di lavoro - Pasticciere esperto per pasticceria storica - Padova
Restworld è alla ricerca di un pasticcere talentuoso e appassionato che andrà ad unirsi al team di una rinomata pasticceria nel cuore di Padova.
Natale 2023. È la stagione del panettone: Eurovo Service Élite per i professionisti della pasticceria
Eurovo, specialista delle uova da oltre 70 anni, rafforza la squadra di pastry chef per i professionisti del foodservice con i suoi prodotti di qualità.
La pasticceria Pozzo Blend di Senigallia conferma le 2 torte nella Guida Gambero Rosso
La Guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso 2024 ha confermato le due torte alla pasticceria Pozzo Blend di Senigallia (AN)
La gamma di panettoni e pandori di Olivieri 1882 per Natale 2023
Novità e conferme nella vasta gamma di lievitati natalizi di Olivieri 1882: tra le novità il panettone al limonecello e quello realizzato con chef Lorenzo Cogo
Presentata la guida Gambero Rosso "Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024"
Sono 31 le insegne insignite delle Tre Torte, il massimo riconoscimento attribuito dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d'Italia del Gambero Rosso
Molino Dallagiovanna consegna i premi Passion Dessert della Guida Michelin 2024
Molino Dallagiovanna è partner del premio Passion Dessert, assegnato dalla Guida Michelin per valorizzare e premiare l'impegno dei pastry chef
A Gustus il campionato FIPGC "Migliori Panettoni del Mondo 2023"
Si terrà a Gustus "Migliori Panettoni del Mondo 2023" gara tutta targata FIPGC, dove 60 concorrenti si contenderanno il titolo di miglior panettone
Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)
"La Grande Dolcezza", pasticceria e caffetteria a Ponte Chiasso (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barista banconista
Offerta di lavoro - Barista per pasticceria - Ponte Chiasso (CO)
"La Grande Dolcezza", pasticceria e caffetteria a Ponte Chiasso (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barista banconista
Ingredienti pregiati e lenta lievitazione: il panettone firmato Giancarlo De Rosa
Profumi pregiati e creatività nel segno di una nuova tradizione e pack esclusivi contraddistinguono i lievitati natalizi di quest'anno di Giancarlo De Rosa
Lo chef Giuseppe Iannotti presenta il primo panettone di Luminist
Verranno prodotti solo 400 pezzi e solo su oridnazione delle due versioni, classica e al cioccolato, del panettone della poliedrica realtà napoletana Luminist
Pasticceria: presentato il contest CHOCOLOVE, un dolce per San Valentino
Il Contest “ChocoLOVE, un dolce per San Valentino” è stato lanciato sui canali social di Chocolate Culture, presieduta dal Chocolate Master Davide Comaschi.
Mastro Panettone 2023: ecco chi sono i vincitori
A Mastro Panettone Pompilio Giardino è primo nelle categorie Miglior panettone artigianale tradizionale e Miglior panettone artigianale al cioccolato creativo
Fiorenzo Ascolese entra nella Guida Bar Gambero Rosso 2024
Ascolese, la Boutique dei Lievitati guidata dal Maestro Pluripremiato Fiorenzo Ascolese entra nella Guida Bar di Gambero Rosso 2024 con 2 chicchi e 2 tazzine
HorecaTv a Host 2023: Intervista con il Maestro Pasticciere Iginio Massari allo stand Pasticceria di Lusso nel Mondo
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere Iginio Massari
Borscino, il nuovo modo di gustare Elisir Borsci S.Marzano
Il Borscino è una nuova proposta in cui le note aromatiche di Elisir Borsci S. Marzano si sposano eccezionalmente con la crema al caffè
Maurizio Sarioli è il vincitore di Panettone senza confini 2023
L'edizione 2023 del Panettone senza confini, a bordo della nave Costa Fascinosa, ha visto trionfare Maurizio Sarioli, della forneria ‘Il Pane’ di Brescia.
Égalité raddoppia con una nuova boulangerie nel cuore di Brera
La boulangerie francese Égalité apre il suo secondo punto vendita a Milano, portando in Piazza San Simpliciano i sapori della tradizione d’Oltralpe.
Cinque nuove realtà entrano in APEI, Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana
Il seminario ha segnato l’ingresso di 5 nuove aziende associate ad APEI e la nomina di 3 nuovi vicepresidenti: Marta Boccanera, Davide Comaschi e Fabrizio Galla
Matteo Dolcemascolo racconta il nuovo corso della pasticceria accanto a Torrefazione Dubbini
Matteo Dolcemascolo, della storica Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone, racconta il nuovo corso della pasticceria accanto a Torrefazione Dubbini
Frau Knam presenta la linea di pasticceria dedicata ad Halloween e "El dia de los muertos"
Per Halloween 2023, Frau Knam ha realizzato creazioni di pasticceria ispirate a "El dia de los muertos" messicano, con tanti teschi e fiori colorati.
Esmach presenta la nuova sfida al mercato dell’arte bianca con AI
ESMACH atterra nel pianeta AI: l’intelligenza artificiale applicata a tutta la filiera di produzione per la creazione di pane, pizza e pasticceria
Torna "Una Mole di Panettoni”, vetrina d’eccellenza per i lievitisti italiani
Il 25 e il 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte a Torino torna il concorso “Una Mole di Panettoni” che da 12 anni riunisce i migliori lievitisti italiani
HorecaTv a Host 2023: Intervista con il Maestro Pasticciere Claudio Gatti vincitore del Campionato del Mondo del Panettone a Squadre
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv durante il Campionato del Mondo del Panettone a Squadre il maestro pasticciere Claudio Gatti
Grande successo per il nuovo maritozzo di Sandro Ferretti
Il Maestro pasticcere abruzzese, che ha rivisitato l’antica ricetta per anticipare i gusti del mercato, è uno tra i maggiori produttori di maritozzi in Italia
Offerta di lavoro - Banconista pasticceria part time - Como
"Pasticceria Silvano Melillo", pasticceria a Como, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Banconisti da inserire all'interno del proprio team.
