A Sigep 2024 Dalla Corte svela la nuova Zero Plus

A Sigep 2024 Dalla Corte (pad. d1 - stand 114) presenterà un mondo avvincente di macchine per espresso e attività coinvolgenti per soddisfare le esigenze di ogni barista e amante del caffè.

Icon rappresenta un mix perfetto di stile e tecnologia, mettendo il barista al centro dell'esperienza. La precisione e la creatività raggiungono nuove vette con la macchina XT, dotata di regolatore di flusso manuale. Per coloro che desiderano esplorare infinite ricette di caffè, le macchine Zero Plus e Zero Barista offrono il Digital Flow Regulation (DFR). La linea Studio e Studio Aqua si distinguono per una mono gruppo compatta e professionale, ideale per ambienti in cui lo spazio è prezioso. Con questa selezione di macchine, Dalla Corte si impegna a offrire un'esperienza di caffè su misura e all'avanguardia.

Inoltre, Dalla Corte presenterà attività coinvolgenti e workshop esclusivi durante tutto l'evento. Una delle novità più attese è la presentazione della nuova macchina per espresso professionale, la Zero Plus. Questa macchina rappresenta la quintessenza della ricerca di innovazione di Dalla Corte, offrendo una personalizzazione senza precedenti attraverso il Regolatore del flusso digitale e una libreria per salvare ricette preferite.

Presso lo stand, i visitatori avranno l'opportunità di immergersi in un'esperienza sensoriale straordinaria durante il seminario IEI - Isituto Espresso Italiano sulla ICON. Tenuto da un formatore certificato IEI, l'evento esclusivo consentirà di assaporare espressi certificati scelti con cura, approfondendo la comprensione degli stili dell'espresso italiano attraverso un coinvolgente workshop sulla ICON.

Dalla Corte è inoltre orgogliosa di collaborare con gli studenti degli Istituti alberghieri di Milano nel progetto #NextGenBarista. Questi giovani talenti saranno presenti allo stand, affiancando i baristi di Dalla Corte e portando freschezza e innovazione. Il progetto NextGen Barista offre ai ragazzi l'opportunità di apprendere e condividere la passione per il caffè, contribuendo alla crescita del futuro della caffetteria.

Per gli amanti della Latte Art, Dalla Corte ha riservato un workshop speciale: Giuseppe Fiorini, campione italiano di Latte Art e brand ambassador Brazilcaffe, terrà una mini masterclass avanzata di free pouring. Rivolto a baristi esperti, l'evento offre l'opportunità di perfezionare le tecniche di latte art e aggiungere un tocco artistico ai cappuccini di ogni giorno.

Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!