BioSikelia porta a Macfrut 2026 avocado e mango biologici coltivati nel siracusano

CRONACA PER L'IMPRESA - BioSikelia porterà a Macfrut 2026 la propria linea di prodotti biologici siciliani, con l'avocado e il mango biologico al centro della proposta espositiva: due frutti simbolo di una nuova agricoltura che coniuga qualità, sostenibilità e innovazione.
L'azienda, impegnata nella valorizzazione dell'agricoltura biologica e delle produzioni di qualità nel territorio siracusano, sarà presente con un proprio stand (Pad. D3 – stand 174) e un'offerta che comprende anche Limone di Siracusa IGP, Arancia Bionda, Fagiolino, Carota Novella e Patata Novella.

L'avocado biologico rappresenta il prodotto di punta di BioSikelia: le varietà coltivate sono Hass, Bacon ed Ettinger, con un calendario produttivo che copre il periodo da ottobre ad aprile. Attualmente sono in piena produzione 10 ettari; l'intera superficie impiantata, pari a 40 ettari, entrerà progressivamente in piena produzione nei prossimi 2–5 anni. La coltivazione segue i protocolli dell'agricoltura biologica ed è certificata Demeter. Tra i tratti distintivi del prodotto, la polpa cremosa e saporita, più ricca di sostanza secca e acidi grassi, risultato di una raccolta effettuata al giusto grado di maturazione.

Per quanto riguarda la gestione delle risorse idriche, l'azienda adotta sistemi di microirrigazione a basso consumo. Studi condotti in collaborazione con il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell'Università di Catania indicano che il consumo idrico di un impianto di avocado BioSikelia è solo leggermente superiore a quello di un limoneto, proprio grazie all'impiego di questi sistemi ad alta efficienza.

«Essere presenti a Macfrut 2026 rappresenta per noi un'importante opportunità per raccontare il nostro percorso», dichiara Chiara Lo Bianco, CEO di BioSikelia. «Crediamo fortemente nel biologico come scelta etica e produttiva, e nella vocazione del territorio siciliano, che per noi è sinonimo di autenticità, qualità e sostenibilità. Il nostro avocado è l'espressione concreta di questi valori, che insieme al mango rappresenta un progetto di diversificazione colturale in un territorio già molto vocato per la produzione agrumicola e orticola. Al momento produciamo la varietà di mango Kensington Pride da agosto a ottobre, ma siamo al lavoro per estendere la produzione testando altre varietà. Il nostro obiettivo – conclude Chiara Lo Bianco – è ampliare il più possibile il calendario di produzione frutticola dell'azienda, sfruttando l'areale produttivo estremamente favorevole per le colture tropicali, oltre che per la tradizionale produzione agrumicola. Un ampliamento di produzione del genere ci consente di dare continuità al calendario di produzione lavorando anche nei mesi estivi, tradizionalmente più fermi, garantendo anche maggiore stabilità lavorativa a tutti i nostri collaboratori.»

La partecipazione a Macfrut 2026 si inserisce in una strategia di posizionamento nel panorama ortofrutticolo nazionale e internazionale che BioSikelia costruisce attorno a un approccio produttivo guidato da competenza tecnica e collaborazioni scientifiche. Un percorso che orienta verso prodotti simbolo di una nuova agricoltura mediterranea: sostenibile e innovativa, ma al tempo stesso profondamente radicata nel territorio.

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