Dal 17 al 23 luglio 2023 - Sagra del Galletto Vallespluga di Pane & Trita - Nei locali Pane & Trita della Lombardia

Da lunedì 17 a domenica 23 luglio in tutti e sette i locali Pane & Trita della Lombardia (distribuiti tra Milano e le province di Monza e Brianza, Lecco e Como) andrà in scena il più italiano dei riti estivi: la sagra! Fedele alla propria vocazione 100% italiana, Pane & Trita ha deciso di celebrare l’estate con la festa nazional popolare che da sempre fa felici tutti, grandi e piccini, onorando quello spirito di convivialità e genuinità che caratterizza la sua stessa essenza. Per questo ha voluto accanto a sé, un simbolo della genuinità italiana: il mitico Galletto Vallespluga. Dopo essere stato marinato in una miscela di spezie e aromi per oltre ventiquattr’ore, il galletto verrà dapprima cotto a bassa temperatura, per essere poi insaporito e dorato alla brace e servito in quattro varianti: in purezza, “alla Diavola”, Thai e Chimichurri, ma sempre accompagnato dalle immancabili patatine fritte e dalla speciale (e segreta) salsa Pane & Trita. Una vera e propria esplosione di gusto, perfetta per accontentare tutti i palati.