Epta firma i supermercati a tema di Silpo in Ucraina con soluzioni Costan

CRONACA PER L'IMPRESA - Epta, azienda leader mondiale nella refrigerazione commerciale, ha completato l'installazione dei sistemi refrigerati in due supermercati dell'insegna Silpo, che fa parte del gruppo Fozzy Group e conta oltre 250 negozi in Ucraina.

Silpo è riconosciuto a livello internazionale per aver ridefinito gli standard dei supermercati tematici in Europa, dove ogni punto vendita ha un tema specifico che lo rende unico dal punto di vista estetico. I due nuovi negozi di Leopoli e Vyšneve sono tra i progetti più innovativi della grande distribuzione ucraina: il primo racconta la storia della cybercultura, il secondo è dedicato al mondo della finanza.

Un viaggio immersivo tra tecnologia e finanza

I due supermercati, entrambi di 1500 metri quadrati, offrono ai clienti un'esperienza coinvolgente attraverso un percorso visivo che nel primo negozio parte dai primi computer fino ad arrivare ai giochi online competitivi, mentre nel secondo racconta l'evoluzione da Wall Street fino alle criptovalute. Gli spazi sono progettati con decorazioni specifiche che includono casse che ricordano i microchip, aree ispirate ai server o sezioni che richiamano una moderna sala di borsa, il tutto integrato con le tecnologie di refrigerazione più avanzate del marchio Costan.

La refrigerazione come parte del progetto

Silpo lavora da sempre per migliorare l'esperienza dei clienti e creare fedeltà, concentrandosi sia sul design immersivo dei negozi sia sulla qualità dei prodotti, garantita dalle tecnologie di conservazione più innovative di Epta. Le soluzioni del Gruppo si adattano perfettamente a qualsiasi concept espositivo grazie alla loro flessibilità funzionale ed estetica, diventando parte integrante del progetto di design.

In entrambi i supermercati, Epta ha realizzato configurazioni che alternano mobili refrigerati self-service e banchi tradizionali con servizio assistito, creando un percorso fluido che accompagna il cliente attraverso i reparti e valorizza la presentazione dei prodotti. L'alternanza tra modelli verticali e orizzontali garantisce una visione chiara e coerente dell'offerta, in linea con il format di vendita scelto.

Soluzioni innovative per il reparto fresco

Epta ha curato tutti i reparti refrigerati dei due negozi, scegliendo per il reparto fresco - da sempre elemento decisivo nella scelta del supermercato - questi modelli, personalizzati nei materiali e nei colori:

• i semiverticali GranValdaj della gamma GranFit di Costan, a temperatura positiva, perfetti per aumentare la visibilità e la redditività di prodotti preconfezionati ad alto margine;
• i banchi tradizionali Velvet della linea OutFit di Costan, con grande capacità di carico, superficie espositiva ampia e massima ergonomia. Usati per conservare tagli di carne, salumi e latticini, questi modelli mettono in risalto la ricca offerta gastronomica locale grazie alla loro struttura leggera e trasparente.

Il negozio di Vyšneve integra nell'area freschi anche il mobile refrigerato self-service Silk, della gamma OutFit, che offre un ottimo rapporto tra spazio espositivo e ingombro, e l'isola panoramica Chorus, dedicata ai prodotti in promozione.

"La collaborazione con Epta va oltre l'affinità progettuale, confermando il Gruppo quale partner tecnologico affidabile per Silpo nella transizione verso una refrigerazione commerciale completamente naturale e sostenibile" dichiara Taras Nikolaienko, Silpo Director of Centralised Procurement, che aggiunge "L'installazione di impianti a CO2 transcritica, con modelli remoti canalizzati, ha inoltre consentito il conseguimento di un risparmio energetico fondamentale in un contesto come quello ucraino, segnato da continue crisi energetiche". E conclude: "Un aspetto particolarmente rilevante se si considera che lo store di Leopoli assume la funzione di vero e proprio resilience point per la cittadinanza in caso di blackout, offrendo Wi-Fi gratuito e postazioni di ricarica, in linea con le strategie di Customer Intimacy dell'Insegna".