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Il Consorzio C3 amplia l’offerta Noi&Voi con due nuove referenze nella categoria Snack Salati: croccanti, sfiziose, prodotte con ingredienti di qualità
Origine è la gamma di farine di Molino Casillo che offre ai professionisti un prodotto performante che conserva le proprietà benefiche del germe di grano
Caffè Borbone lancia Crema Ciok, la cioccolata pronta da gustare calda o fredda, buona come al bar, senza glutine e senza lattosio, con latte 100% italiano
Il segmento premium integrale è cresciuto a valore (+16,9%) e a volume (+4,2%) in 3 anni. Mulino Bianco presenta gli Intrecci: frolla integrale e al cacao.
“Crea burger e polpettine vegetali” è la nuova linea di tre preparati ideata da Citres con la quale sbizzarrirsi nella creazione di ricette a base vegetale
Cosa c'è di più dolce che ricevere una scatola di cioccolatini a cuore per san Valentino? Ecco la nostra selezione di creazioni per stupire chi amiamo.
I biscotti, il pane e il dolce alla Farinella saranno disponibili per tutto il periodo di Carnevale nella sede di Alberobello di Profumi dal Ponte
Petali di tartufo è la capsule collection di Stefania Calugi Tartufi dedicata a San Valentino che include tre proposte: Incontri, Desiderio e Unione
Restyling completo delle etichette per le tre referenze della gamma di Passate Cirio, Verace, Rustica e Maremma Toscana.
28 Pastai ha presentato al Pitti Taste la nuova pasta integrale con farro dicocco, ricca di nutrienti, più digeribile e leggera.
Il coadiuvante clean label di Lesaffre Italia permette massima flessibilità nella produzione, garantendo pane fresco sempre disponibile
"I Ricoperti" è la nuova linea di snack gustosi lanciata da Noberasco: sei referenze ricoperte di cioccolato di altissima qualità in un pack sostenibile
L’olio EVO scelto per l'Executive Class è prodotto dall’azienda iGreco, marchio storico calabrese di lunga esperienza nella coltura dell’ulivo e della vite
Due pratiche monoporzioni da 100 grammi l’una è il formato della Mandorella Freshicotta, la nuova versione di Mandorella
World Nutella Day 2024. Fabio Tuccillo propone una abbinamento classico, ma in versione “social”: una baguette da 120 cm da farcire con abbondante Nutella®
Sostenibilità, altissima qualità della materia prima e territorialità sono le caratteristiche delle novità del 2024 presentate da Longino & Cardenal
I Balanzoni al Parmigiano Reggiano di Surgital sono ideali per ampliare la scelta di piatti di pasta ripiena di formaggi del menu del proprio ristorante
Dopo l'istituzione di un fondo per aiutare a fronteggiare il pericolo granchio blu, Paolo Caratossidis spiega come trasformare questo problema in una risorsa
Il distributore di prodotti alimentari Fast Time ha firmato un accordo per portare in Italia e anche nel canale Horeca le salse barbecue Jack Daniel’s
Il pesce norvegese sarà protagonista alla finale europea del Bocuse d'Or 2024, che si svolgerà il 19 e 20 marzo proprio in Norvegia
Una ricetta con Prosciutto crudo San Daniele D.O.P., stracciatella e pomodorini confit per esaltare gusto e la consistenza del croissant in versione salata
Bonduelle Food Service parteciperà ad alcune tra le principali fiere del settore food rivolte al mondo professionale previste per questo inizio 2024
Fresh Del Monte lancia l'esclusivo ananas con buccia rossa Rubyglow®, coltivato in Costa Rica e per ora disponibile solo sul mercato cinese
Baci Perugina, con l’illustratore Antonio Colomboni, lancia l’edizione speciale di San Valentino in cui i cartigli per la prima volta conterranno illustrazioni
Il nuovo KitKat racconta ai consumatori l’impegno degli agricoltori e le pratiche di sostenibilità utilizzate per coltivare il cacao delle iconiche barrette.
Il Gorgonzola DOP Dolce da servire al cucchiaio di Arrigoni Battista si distingue per la sua particolare cremosità, caratteristica molto apprezzata dal mercato
Le storiche aziende Ambrosoli e cameo insieme per lanciare due dessert in limited edition: Crème Caramiele e Pannamiele.
Girolomoni lancia il formato mezze maniche con cui amplia la gamma dei formati di pasta prodotta con il grano Senatore Cappelli
La nuova clementina tardiva made in Italy, individuata dall'agronomo calabrese Francesco Perri, punta a colmare il gap delle importazioni
Valfrutta presenta la nuova gamma di zuppe e vellutate al vapore: sapore autentico e 100% vegetali. Gusto e salute in un attimo.