Fratelli Branca Distillerie a Beer&Food Attraction 2026 con portfolio spirits e masterclass Carpano

CRONACA PER L'IMPRESA - Fratelli Branca Distillerie sarà presente al Beer&Food Attraction con una proposta che mette insieme portfolio prodotti, cultura di marca e visione della categoria spirits. Questa partecipazione fa parte di un percorso che unisce storicità industriale e interpretazione contemporanea dei linguaggi del bere.

Lo stand dell'azienda, situato nel Padiglione D5 – Postazione 015, è stato completamente rinnovato nel concept e nella posizione. La struttura si presenta come una penisola caratterizzata da toni blu e oro, progettata per facilitare l'incontro tra operatori, bartender e stakeholder attraverso un percorso di dialogo, scoperta e confronto professionale. Lo spazio è stato concepito come luogo di relazione prima che come area espositiva tradizionale, che consente di apprendere al meglio l'universo dell'azienda e la sua idea di convivialità.

Al centro dello stand si trova una grande bar station, elemento centrale dell'esperienza proposta ai visitatori. In questa area si svolge il racconto attraverso attività pratiche quali miscelazione, assaggio e contatto diretto con i prodotti. Il banco bar è stato pensato come spazio attivo dove la degustazione diventa occasione di scambio, relazione e approfondimento della gamma Branca.

Attorno alla bar station si sviluppano due corner tematici che rappresentano le diverse anime del Gruppo. Un corner è riservato ai brand distribuiti, tra cui Flor de Caña, entrato nel portafoglio Branca dal 1° gennaio. L'altro corner valorizza le icone storiche di Fratelli Branca Distillerie. Il percorso collega passato e presente, tradizione e attualità, offrendo una lettura dell'identità aziendale e del suo approccio alla categoria spirits.

Il tema del tempo rappresenta una chiave di lettura dell'esperienza proposta nello stand. Il 2026 segna 240 anni dalla nascita del primo Vermouth della storia, un'eredità che Fratelli Branca Distillerie porta in fiera come elemento capace di dialogare con i linguaggi contemporanei del bere miscelato. L'anniversario di Carpano, si inserisce in questo quadro, integrato nel racconto complessivo della presenza fieristica.
All'interno della Mixology Attraction, Carpano è l'unico Vermouth a confrontarsi con tre contesti differenti: hotel di lusso, tiki cocktail bar e street bar. Per questi ambienti sono stati sviluppati in esclusiva cocktail realizzati con Antica Formula, Carpano Rosso e Punt e Mes. Il percorso di degustazione risulta unitario ma differenziato, attraversando stili e atmosfere diverse e mostra la capacità del Vermouth di adattarsi a codici contemporanei mantenendo continuità identitaria.

Il dialogo tra rituali storici e interpretazioni attuali prosegue nello stand con altri elementi del portfolio. Fernet-Branca è presente con il rituale di degustazione "Amaro è solo l'inizio" e con la proposta del Fernet & Cola, espressione di una cultura del bere riconoscibile e trasversale, che si rinnova nei consumi mantenendo la propria cifra distintiva.

Borghetti completa il percorso intercettando una delle traiettorie della mixology attuale: i cocktail a base caffè. L'Espresso Martini, presente nella drink list centrale dello stand, rappresenta il punto di sintesi tra tradizione italiana e consumo internazionale, rafforzando il posizionamento del brand in un segmento in evoluzione.

Durante la fiera sono in programma momenti di approfondimento. Domenica 15 febbraio, dalle 16.00 alle 17.00, e lunedì 16 febbraio dalle 13.45 alle 14.45, nell'arena della Mixology Attraction si terrà la masterclass "L'ABC dell'aperitivo – Carpano, 240 anni di storia Guida alla degustazione del Vermouth", un percorso che ripercorre le origini del Vermouth attraverso un racconto dedicato e una degustazione guidata dal Global Ambassador Nicola Olianas, per far emergere la complessità aromatica e storica dei prodotti Carpano.

Martedì 17 febbraio dalle 11.00 alle 12.00 il Brand Ambassador Italia Lorenzo Burrone condurrà la "Carpano Sensory Experience", un'esperienza immersiva con speciali sensory box che guideranno il pubblico in un percorso di tasting alla scoperta delle componenti aromatiche e dell'identità gustativa del Vermouth.

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