Horeca in Sardegna: RETE 2026 chiude con record di presenze e fatturato

EVENTI - La quarta edizione di RETE si è chiusa con un successo indiscutibile, tanto sul fronte del pubblico quanto su quello del gradimento degli espositori. L'Expo di Calangianus ha registrato un flusso costante di visitatori nel corso dei tre giorni dedicati all'evento Horeca, organizzato da Behind The Drink con il contributo della Nuova Pro Loco di Calangianus e il supporto del Comune di Calangianus, del GAL Alta Gallura, de Le Strade del Vermentino DOCG, del Distretto Rurale della Media Valle del Tirso, del Distretto Ruralità Nord Sardegna e di numerosi partner privati: Altura Fizz, Silvio Carta, Fabbri 1905, Carlsberg Italia, Dolpa, Smeraldina e Nieddu Trasporti.

Masterclass con i professionisti del settore

L'attesa per questa quarta edizione era alta e non è andata delusa. Gli espositori hanno dimostrato di essere perfettamente in linea con la filosofia di RETE, mentre i visitatori — con acquisti, ascolto e interazione diretta — hanno rappresentato il vero valore aggiunto di una tre giorni impegnativa sia sul piano organizzativo sia su quello delle aspettative. Grande apprezzamento hanno riscosso le masterclass tenute da professionisti di primo piano: Francesco Cuccuru, tra i migliori barman della Sardegna, Alberto Leoni de La Frolleria, Stefania Salvatore de La Mentha Piperita, Alessandro Cattani, Brand Ambassador mondiale di Fabbri 1905, e Tommaso Locatelli, Beer Specialist di Carlsberg Italia.

La mostra d'arte: la novità dell'edizione

A catturare curiosità e interesse è stata anche la Mostra d'Arte allestita al piano superiore dell'Expo, curata da Andrea Sanna. Una vera novità per RETE, resa possibile dalla partecipazione attiva di Lucia Canu, Andrea Sanna, Battista Doneddu e Patrizia Palitta. Un esperimento riuscito, destinato a trovare spazio anche nelle prossime edizioni.

Espositori soddisfatti: "Accoglienza e risultati concreti"

Il bilancio degli espositori è stato unanimemente positivo. Alla domanda "Che clima avete trovato?", la risposta corale ha messo in evidenza la qualità dell'accoglienza, il supporto ricevuto, la capacità di risolvere con tempestività i problemi dell'ultimo minuto e la soddisfazione per incontri inattesi e risultati tangibili.

Visitatori in crescita, fatturato in aumento

RETE 2026 ha attratto un pubblico particolarmente qualificato — imprenditori, organizzatori di eventi e operatori del settore — contribuendo a un ulteriore incremento del fatturato. Un ruolo di rilievo lo hanno svolto anche i rappresentanti delle istituzioni, delle Pro Loco e dei Comuni, la cui presenza ha contribuito ad ampliare i confini virtuali dell'evento. In crescita anche il numero dei contatti, delle località coinvolte e di quelle che hanno manifestato il desiderio di entrare a far parte della rete.

Un'organizzazione proiettata al futuro

Tre giorni intensi per l'organizzazione, che è riuscita a veicolare progetti innovativi, generare visibilità per gli espositori e, soprattutto, gettare basi solide per la crescita futura — un lavoro che proseguirà durante tutto l'anno, ben oltre i giorni dell'evento.

A tracciare il bilancio è Emanuele Biancu, Project Manager di RETE: "Siamo stanchi, ma felici. Questa è stata un'edizione per noi particolarmente importante, abbiamo visto crescere anche il numero dei collaboratori per seguire ogni attività con la giusta attenzione. Siamo felici perché la soddisfazione delle aziende è palpabile, abbiamo ricevuto attestati di stima profonda capaci di creare una vera complicità con aziende e produttori. Il loro grazie per averli fatti incontrare è la nostra ricompensa più bella! Grazie al sindaco Fabio Albieri, che ci ha sostenuto con grande entusiasmo, a tutti gli enti, a tutti i partner, agli espositori, al pubblico e a chi ha permesso che questa quarta edizione fosse così interessante."

Verso la quinta edizione: nuove idee e nuove collaborazioni

Lo sguardo è già rivolto al futuro. Si lavora alla prossima edizione di RETE, con nuove idee, nuove intuizioni e nuove collaborazioni pronte a prendere forma.