HorecaTv.it. Intervista a Host 2019 con Iuri Merlini di Meesoo
A Host 2019 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Iuri Merlini, Responsabile Commerciale di Meesoo, l'innovativo sistema che permette in pochi secondi di preparare un tiramisù a regola d'arte secondo la tradizionale ricetta.
Meesoo può essere uno strumento utile per pasticcerie, bar e ristoranti poiché consente di offrire al cliente un prodotto di qualità - che incontra i gusti di molti - facile da realizzare e pronto in pochissimo tempo.
Durante l'ultima edizione di Host, Meesoo ha presentato una novità che amplia le sue possibilità di utilizzo, ovvero una gamma di creme a base di mascarpone in versione variegata arricchita dai gusti più tradizionali, come ad esempio il pistacchio. Una soluzione che permette di utilizzare gli ingredienti di prima qualità Meesoo anche senza l'ausilio della macchina, ad esempio come base per altre preparazioni di pasticceria.
Clicca qui e segui l'intervista a Iuri Merlini
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