Lavazza consolida la leadership nel mercato italiano del caffè

CRONACA PER L'IMPRESA - Il 2025 di Lavazza si chiude con una conferma della leadership nel mercato italiano del caffè, tra evoluzione del retail e innovazioni nel fuori casa. Igor Nuzzi, Regional Director Italia & Iberia, evidenzia come il brand sfrutti oltre 130 anni di heritage per guidare la trasformazione del settore, sostenuto da novità come Tablì e la collezione Tales of Italy, mentre il mercato registra una crescita a valore del 24%.

Il mercato retail italiano attraversa una fase di profonda evoluzione: nel 2025 il caffè mostra stabilità a volume (-0,1%) ma forte crescita a valore (+24%), trainata dai segmenti premium come porzionato e caffè in grani (Fonte: Nielsen YTD dicembre 2025). L'84% delle famiglie italiane possiede oggi una macchina a capsule, cialde o superautomatica (Fonte: YouGov MAT settembre 2025).

"Stiamo vivendo una fase in cui il consumatore cerca qualità, esperienza e coerenza, e che premia i brand capaci di interpretare i cambiamenti in modo credibile", ha dichiarato Igor Nuzzi. "Il 2025 è stato un anno importantissimo, con grandi novità per il mondo del single-serve e per il fuori casa. Guardando al 2026, continueremo a investire nello sviluppo della categoria caffè su tutti i canali".

Nel retail, il caffè macinato rappresenta ancora il 54% dei volumi complessivi. Lavazza vale circa 5 tonnellate su 11 vendute settimanalmente per punto vendita, oltre il triplo dei principali competitor, mantenendo la leadership a volume e valore. Il brand è presente in 11,3 milioni di famiglie italiane, oltre il 50% degli acquirenti di caffè (Fonte: Nielsen Consumer Panel MAT settembre 2025). Secondo NIQ, Lavazza è il brand che ha maggiormente contribuito alla crescita complessiva del comparto FMCG nel 2025.

Nel fuori casa, settore strategico per il Gruppo, Lavazza ha rafforzato la leadership migliorando qualità e presenza sul territorio. "Il fuori casa è oggi uno dei principali motori di innovazione del mercato del caffè. È qui che nascono nuovi rituali di consumo e si costruisce il valore del brand", ha commentato Nuzzi.

Tra le principali novità di prodotto, Tablì rappresenta la prima tab di caffè 100% che crea una nuova categoria nel single-serve, combinando ricerca, design e tecnologia. La collezione Tales of Italy reinterpreta l'espresso italiano con quattro miscele ispirate a luoghi iconici (Galleria, Canal Grande, Trastevere e Riviera di Chiaia), estesa anche ai canali vending e Office Coffee Service.

"Oggi il caffè è sempre più un'esperienza che unisce qualità, identità e piacere. Il nostro compito è interpretare questi cambiamenti, offrendo soluzioni che rispettino la tradizione dell'espresso italiano, ma parlino un linguaggio contemporaneo", ha concluso Nuzzi.

Nel 2025 Lavazza ha investito in progetti di brand experience, rafforzando il legame con lo sport. Per il quinto anno consecutivo è stata Platinum Partner delle Nitto ATP Finals, rinnovando la partnership con Jannik Sinner fino al 2030. La strategia omnicanale integra eventi, digitale ed esperienze per costruire relazioni autentiche con i consumatori.

Si inserisce in questa visione anche 1895 Coffee Designers by Lavazza, collezione di specialty coffee che valorizza il dialogo tra caffè, alta pasticceria e alta gastronomia nei momenti di degustazione più distintivi.

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