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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Roberto Alimentare rinnova il suo sostegno alla Fondazione Umberto Veronesi per il Pink Month

Roberto Alimentare rinnova il suo sostegno alla Fondazione Umberto Veronesi per il Pink Month

Roberto supporta la ricerca scientifica e il progetto "Pink is good" con un pack speciale dei suoi iconici grissini torinesi rosa alla barbabietola

Riconosciute due nuove tipologie di Fontina DOP

Riconosciute due nuove tipologie di Fontina DOP

Dopo l'approvazione del MIPAAF annunciate due nuove denominazioni Fontina: “Fontina DOP ALPEGGIO” e “Fontina DOP LUNGA STAGIONATURA"

Arrivano i Baci Perugina al caffè!

Arrivano i Baci Perugina al caffè!

Il cioccolato e il caffè, due prodotti iconici della tradizione italiana, si incontrano in un cioccolatino altrettanto iconico: arrivano i nuovi Baci Caffè.

Arriva la nuova limited edition Bocconcini Matilde Vicenzi alle Nocciole del Piemonte IGP

Arriva la nuova limited edition Bocconcini Matilde Vicenzi alle Nocciole del Piemonte IGP

Per Matilde Vicenzi prosegue il viaggio tra le specialità italiane: arriva sullo scaffale per una nuova limited edition l’avvolgente crema alle nocciole

Caseificio Comellini certifica l’intera linea senza lattosio con il marchio Lfree

Caseificio Comellini certifica l’intera linea senza lattosio con il marchio Lfree

La linea senza lattosio comprende: Squacquerone, Casatella e Formaggio di Castel San Pietro, a cui si aggiunge anche lo Stracchino. Il buon formaggio per tutti

Surgelati contro il food waste: se ne sprecano solo 13 grammi a testa

Surgelati contro il food waste: se ne sprecano solo 13 grammi a testa

L'IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati evidenzia perché i surgelati rappresentano un alleato formidabile nella lotta allo spreco.

Agromonte lancia un nuovo formato per le sue salse pronte

Agromonte lancia un nuovo formato per le sue salse pronte

Agromonte lancia il nuovo formato bipack dei suoi due prodotti top seller: la salsa pronta di ciliegino e la salsa pronta di datterino

Novità Almaverde Bio: arriva il mix surgelato di verdure grigliate Made in Italy

Novità Almaverde Bio: arriva il mix surgelato di verdure grigliate Made in Italy

Il mix di verdure grigliate Almaverde Bio risponde alla crescente domanda di prodotti veloci da preparare, leggeri e rigorosamente Made in Italy

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta

Novità in casa Doria:  PanGrande Integrale senza glutine

Novità in casa Doria: PanGrande Integrale senza glutine

Doria presenta PanGrande Integrale senza glutine: tutta la bontà del pane a fette nato da una lunga lievitazione natura

Frullà Bio e l'incontro esotico tra Cocco, Ananas e Mela

Frullà Bio e l'incontro esotico tra Cocco, Ananas e Mela

Frullà Bio Mela Cocco Ananas: un frullato biologico dal gusto fresco e appagante, nel pratico sacchetto richiudibile

Il Consorzio Cacciatore Italiano svela la formula della merenda perfetta

Il Consorzio Cacciatore Italiano svela la formula della merenda perfetta

Il Consorzio Cacciatore Italiano, in occasione della giornata internazionale della merenda, ci svela la formula della “merenda perfetta”

Tomarchio Pasticceria Siciliana celebra la Giornata internazionale della merenda con la sua iconica Tortina

Tomarchio Pasticceria Siciliana celebra la Giornata internazionale della merenda con la sua iconica Tortina

17 settembre: Giornata della merenda. La Tortina di Tomarchio è perfetta per celebrarla ed è ideale da mettere nello zaino per il rientro sui banchi

Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese

Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese

Ricette inedite, linee rinnovate, grandi classici e packaging sempre più green nella nuova collezione di Guido Gobino 2023-'24.

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

Dal cuore delle Alpi arriva Echinacea Miele e Limone, una caramella ideale per tutti, ricca di gusto e di vitamina C

Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina

Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina

Sei referenze, dalla Madre dell’Aceto agli Shot, passando per le Perle e il Balsamico di Mela le nuove proposte di Acetificio Mengazzoli per il foodservice.

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta un’edizione speciale dedicata alle banane, merenda perfetta per fare il pieno di energia e affrontare il rientro con gusto e vitalità

Cattel SpA amplia l’offerta foodservice con la distribuzione esclusiva del suino iberico

Cattel SpA amplia l’offerta foodservice con la distribuzione esclusiva del suino iberico

Cattel ha ottenuto la distribuzione in esclusiva dei prodotti del vero suino iberico commercializzato a marchio Los Linares.

Fini lancia la nuova linea di pasta fresca ripiena “Nuove Tradizioni”

Fini lancia la nuova linea di pasta fresca ripiena “Nuove Tradizioni”

“Nuove Tradizioni”, la nuova gamma di ravioli Fini: sette ricette che reinterpretano ed esaltano alcune delle eccellenze gastronomiche delle regioni italiane

Vending: arriva Derby Blue Zero nel formato ideale per il consumo fuori casa

Vending: arriva Derby Blue Zero nel formato ideale per il consumo fuori casa

Derby Blue Zero, L’ultima novità della gamma Derby Blue Zero ideata da Conserve Italia per il canale Vending

Pasta Berruto  lancia le innovative Pots of Italy

Pasta Berruto lancia le innovative Pots of Italy

Questo straordinario prodotto è stato creato con passione da innovatori he non hanno mai perso di vista l'autenticità della pasta italiana

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

Pastificio Sgambaro presenta la pasta del domani: grano Khorasan, 100% italiano e biologico

La nuova linea bio firmata dal pastificio veneto valorizza le proprietà di uno dei grani più antichi in commercio

Chef Antonino Cannavacciuolo  firma un goloso Back to School

Chef Antonino Cannavacciuolo firma un goloso Back to School

Il Back to School goloso firmato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo: la merenda speciale da gustare tra i banchi di scuola con un regalo limited edition

Eurovo Service lancia il nuovo Cuisine Royale

Eurovo Service lancia il nuovo Cuisine Royale

Cuisine Royale è un nuovo semilavorato del marchio Eurovo Service nato per aiutare i professionisti Horeca a ottimizzare tempi di preparazione e food cost

Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo

Apicoltura Piana amplia la sua offerta per il canale Horeca con bustine, vaschette e Miele in Favo

Apicoltura Piana arricchisce la gamma dei suoi mieli dedicati al settore Horeca con nuove proposte di qualità pensate appositamente per bar, hotel e ristoranti

Salmoody, lo snack al salmone firmato Foodlab

Salmoody, lo snack al salmone firmato Foodlab

A casa, a scuola, in ufficio. In palestra, a merenda o per accompagnare l’aperitivo. I nuovi spuntini di salmone firmati Foodlab

San Carlo amplia la gamma Veggy Good con i Triangolini Mais e Patata Viola

San Carlo amplia la gamma Veggy Good con i Triangolini Mais e Patata Viola

San Carlo lancia i Triangolini Mais e Patate Viola, uno snack gustoso e ideale per uno spuntino healthy, realizzato solo con proteine vegetali

Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: la novità di fine estate dal gusto fresco e delicato

Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: la novità di fine estate dal gusto fresco e delicato

Arriva la Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: una soffice novità, fonte di fibre e appositamente formulata per celiaci

Schär Foodservice presenta “Notes", snack con crema di cioccolato al latte

Schär Foodservice presenta “Notes", snack con crema di cioccolato al latte

La divisione dedicata al canale Horeca Schär Foodservice lancia un nuovo snack pensato per i professionisti che vogliono offrire tutto il meglio del gluten free

Ricola e Slow Food Presìdi promuovono la salvaguardia delle api e impollinatori grazie a un nuovo progetto charity

Ricola e Slow Food Presìdi promuovono la salvaguardia delle api e impollinatori grazie a un nuovo progetto charity

Ricola, l’originale caramella con 13 erbe alpine svizzere, sempre dalla parte delle api e impollinatori con “In viaggio nella natura con Ricola”