Pasqualino Gourmet presenta il contest dedicato a specialità ispirate al panino di Alberobello

EVENTO - Dal 7 al 14 agosto 2024, Alberobello (BA) ospita "Pasqualino Gourmet", la festa dedicata al panino simbolo della capitale dei trulli. Questo evento gastronomico celebra il tradizionale panino Pasqualino e offre un'ampia gamma di attività per i visitatori.

Il Premio Evento Gastronomico Pasqualino Gourmet

Il festival include il "Premio Evento Gastronomico Pasqualino Gourmet", una competizione per determinare la migliore interpretazione del panino Pasqualino tra le attività gastronomiche partecipanti. I partecipanti si sfideranno in un contest che avrà luogo domenica 11 agosto alle 18:30. I piatti saranno valutati da una giuria di esperti sulla base di gusto, qualità degli ingredienti, aspetto estetico e innovazione. I vincitori saranno annunciati e premiati mercoledì 14 agosto durante la serata finale del festival.

Specialità gastronomiche e divertimenti

Durante l'evento, che si svolge tutti i giorni dalle 17:00 in via Barsento, sarà possibile gustare varianti gourmet del panino Pasqualino, tra cui primi piatti, specialità di carne e pesce, e molto altro. Gli stand gastronomici saranno gestiti da artigiani e commercianti locali, che si riuniranno per otto giorni con l’obiettivo di valorizzare questo panino tipico, che è ormai parte della tradizione del comune nel cuore della Valle d’Itria. Ma Pasqualino Gourmet non è solo gastronomia, è anche musica e tanto divertimento: ogni sera, a partire dalle ore 21, appuntamento con i live, dalla musica popolare a quella pop, dal rock ai grandi successi internazionali, e, a seguire, con il dj set che animerà la festa fino a tardi, mentre in contemporanea sarà allestita un’area giochi per intrattenere i più piccoli.

Organizzazione e Partecipazione

Il festival è organizzato dall'Associazione Gourmet Eventi di Alberobello, presieduta da Luigi Giliberti, con il patrocinio del Comune di Alberobello, della Regione Puglia e dell'Associazione Italiana Ristoratori di Strada.  Per la sesta edizione saranno tutte di Alberobello le attività che prenderanno parte alla manifestazione con i loro stand: Profumi dal Ponte, La bombetta di Alberobello, Cibum, Pescheria da Carlo, Macelleria Pugliese, Ristorante Puglianova, Macelleria Arrosto Misto, L’incontro lounge bar, Birroteca Pugliese, Fruit Box e Crispus.

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