Red Remedy trionfa sul Lago di Como: ecco i vincitori della Cocktail Week 2026
Como Lake Cocktail Week 2026: vince il Red Remedy di Da Pietro. Assegnati anche Premio della Critica, Campari Award e Premio Luigi Bormioli.
PREMI E RICONOSCIMENTI - Si è conclusa domenica 5 luglio la settima edizione della Como Lake Cocktail Week, con il Gran Finale ospitato nei giardini dello Sheraton Lake Como davanti a oltre duecento ospiti. A trionfare è stato il Ristorante Da Pietro con il Red Remedy, firmato da Nicholas Sciarrabba e dal suo team, già vincitori della prima edizione del 2019: una reinterpretazione del Bloody Mary a base di Ginarte Dry Gin, acqua di pomodoro chiarificata, salsa di pomodoro, distillato di abete rosso, lime e zucchero, ispirata all'Anti-Hangover Method di Andrew Irwing. Al secondo posto Omar Vesentini con il Plainclothes Martini, al terzo Giorgio Acelti di Silk Cocktail Tailoring con Il Giovane Ardbeg.
La giuria, composta da Luca Ardito (The Carlton Hotel Milano), Carlo Carnevale (The Garnish Mag), Davide Diaferia (Nucleo Bar Roma) e Simone Maci, ha valutato i cocktail in gara su tecnica, creatività e narrazione. Oltre al podio, la manifestazione ha assegnato diversi riconoscimenti speciali. Il Premio della Critica è andato a Michele Innocenzi e Domenico Casa del Lobby Bar dell'Hotel Il Sereno, per un signature ispirato alla Burrobirra di Harry Potter, a base di Belvedere Vodka, Rum Eminente Ámbar Claro, caffè al ginseng Milani e liquore alla nocciola.
Il Campari Award è stato assegnato ancora a Giorgio Acelti, per la capacità di rendere Campari "autentico protagonista della ricetta" nel suo Giovane Ardbeg; il premio consiste in una Magnum del brand e nella partecipazione a una Campari Experience alla Mostra del Cinema di Venezia.
La Ginarte Martini Challenge, che ha coinvolto 12 cocktail bar, è stata vinta da Gaetano Alfano (Una Finestra sul Lago) con l'Eneide Martini, a base di Ginarte Dry Gin, soia, miele di castagno, spinaci e colatura di alici: il premio è un Martini Tour tra i migliori bar di Firenze.
Tra le novità dell'edizione, il Premio Luigi Bormioli, dedicato al ruolo del bicchiere nell'esperienza di degustazione, è stato vinto da Ernest Nimako Kwadwo, Head Mixologist di Palazzo Venezia (Villa d'Este Hotels), per il dialogo tra il suo signature Misala e il calice Jazz di Luigi Bormioli.
A tirare le somme dell'edizione è Annalisa Testa, founder della manifestazione, che sottolinea la crescita dell'evento: «L'edizione 2026 ha superato ogni nostra aspettativa, confermando la crescita costante della Como Lake Cocktail Week e il ruolo sempre più centrale che il Lago di Como ricopre nel panorama internazionale della mixology. I numeri parlano chiaro: 33 cocktail bar coinvolti, 21 eventi in soli quattro giorni, 150 selezionati ospiti al The Grand Opening di Villa d'Este, oltre 200 ospiti presenti alla serata finale e la partecipazione di quattro tra i migliori bar al mondo secondo The World's 50 Best Bars».
Leggi la notizia anche su MixologyItalia.com
