Saint Georges Premier tra i ristoranti selezionati dalla Guida Michelin
Il Saint Georges Premier entra nella Guida Michelin: a Monza tradizione e innovazione si incontrano in un contesto unico immerso nel verde.
PREMI E RICONOSCIMENTI - Il Saint Georges Premier entra ufficialmente nella Guida Michelin, un riconoscimento che premia la passione e il rigore del suo team. Situato nel cuore del Parco di Monza, uno dei più grandi d’Europa, il ristorante unisce la cucina equilibrata e contemporanea del resident chef Giuliano Fusaro alla consulenza dello chef Roberto Conti, dando vita a un’esperienza gastronomica di alto livello.
Unico ristorante gastronomico di Monza immerso nel verde, il Saint Georges Premier è da anni un punto di riferimento per i cittadini. Frequentato per pranzi e cene durante la settimana, è molto apprezzato anche per il brunch domenicale.
Tradizione e creatività convivono nella proposta culinaria. Piatti storici come il risotto mantecato al Fine Champagne, parmigiano e foglia d’ostrica sono affiancati da creazioni raffinate e innovative, tra cui il Tortello di Baccalà, Prezzemolo, Limone e Olive e il Fagiano come una porchetta, salsa al passito e verdure baby al burro.
Monza, città attenta alla tradizione e aperta alle novità, richiede che l’innovazione sia raccontata con misura e discrezione. Solo così può trasformarsi in nuovi classici capaci di entrare nel tempo nella memoria gastronomica locale.
Il riconoscimento della Guida Michelin è per il Saint Georges Premier un passo decisivo verso l’affermazione come punto di riferimento dell’alta ristorazione monzese.
Sempre più ospiti milanesi scelgono Monza per vivere questa esperienza. La possibilità di gustare una cucina d’eccellenza in un contesto naturale unico offre un’occasione di rigenerazione dei sensi e dello spirito.
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