SANA 2018: il biologico e il naturale in vetrina a Bologna Fiere

A SANA, Salone Internazionale del biologico e del naturale a Bologna Fiere dal 7 al 10 settembre, sarà presente l'alimentazione biologica con tutta la filiera food, la cura del corpo attraverso i prodotti che si occupano del benessere della persona e, infine, il Green lifestyle, con prodotti naturali per il tempo libero e la casa. Quest'anno la fiera festeggia i suoi primi 30 anni al centro del bio.

Gli spazi di SANA 2018

L'appuntamento prevede un fitto calendario di eventi, distribuiti attraverso i 4 intensi giorni di fiera e che si snodano all'interno del polo fieristico e della città. SANA Shop è lo spazio dedicato al market, in cui le aziende espositrici possono attivare un temporary store per testare e vendere i loro prodotti. SANA Academy, dove avverranno le conferenze condotte da esperti italiani e internazionali, dedicate all'aggiornamento dei professionisti. VeganFest ospitato a SANA 2018 con eventi, workshop e tante iniziative che sono legate al mondo Vegan e dirette e organizzate da VEGANOK, il primo e unico marchio di garanzia Etica per prodotti Vegan nato in Italia che risponde a un severissimo disciplinare. L'Osservatorio SANA ha un compito fondamentale: divulgare ricerche e studi sull'universo biologico e naturale, essenziale per tutti gli operatori del settore.

Il calendario degli eventi

Gli eventi di SANA si svolgeranno durante i 4 giorni della manifestazione, caratterizzando una vera e propria "Green Week" bolognese.

7 settembre

9:30 - 18:30  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D SALA CONCERTO Centro Servizi, 1° piano, Blocco D Il ruolo del microbioma nella genesi delle malattie - Nuovi spunti nutrizionali e terapeutici Organizzato da: FONDAZIONE ISTITUTO DI SCIENZE DELLA SALUTE, in collaborazione con: Progetto Meeting.   10:30 - 13:00  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Il futuro del Cibo: il bio c'è Organizzato da: CCPB in collaborazione con: Life Cycle Engineering.   10:30 - 13:00  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D 30 anni di bio: 30 anni di Sana. 30 anni di successi per l'agricoltura del futuro Organizzato da: SANA; Media Partner Corriere della Sera.   14:30 - 16:30  SALA MELODIA Centro Servizi,1° piano, Blocco B Quali mezzi tecnici per l'agricoltura biologica, le regole per un corretto utilizzo Organizzato da: FEDERBIO - FEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA in collaborazione con: FiBL - Research Institute of Organic Agriculture.   14:30 - 17:30  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B L'altra "medicina": dal farmaco al prodotto topico con finalità cosmetiche ad uso animale, le nuove frontiere Organizzato da: SISTE SOCIETÀ ITALIANA DI SCIENZE APPLICATE ALLE PIANTE MEDICINALI ED AI PRODOTTI PER LA SALUTE in collaborazione con: Gruppo di lavoro SISTE veterinaria.   14:30 - 17:00  SALA ALLEGRETTO Centro Servizi 1° piano, Blocco C Il suolo in agricoltura biologica: biodiversità, fertilità, carbon sink Organizzato da: CCPB in collaborazione con: Progetto Life-DOP.   14:30 - 17:00  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D Osservatorio SANA 2018 - Tutti i numeri del bio: i driver del consumatore e le novità del canale specializzato Organizzato da: SANA. con il sostegno di: SINAB-MIPAAFT e ISMEA Realizzato da Nomisma; Media partner Affari&Finanza La Repubblica.   17:00 - 18:30  SALA GALLERY 21/22 Mezzanino Padiglioni 21/22 Bio&Consumi Awards 2018 Organizzato da: TESPI MEDIAGROUP.  

8 settembre

09:30 - 13:30  SALA OUVERTURE Centro Servizi, 1° piano, Blocco D L'olivocoltura biologica intensiva. Un'opportunità per la competitività dell'olio extra vergine di oliva italiano Organizzato da: CIA - AGRICOLTORI ITALIANI in collaborazione con: Associazione ANABIO.   09:45 - 11:45  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Le biotecnologie: nuovo paradigma nella produzione di ingredienti per cosmetici naturali e sostenibili Organizzato da: SANA per SANA Academy.   10:00 - 11:30  SALA GALLERY 21/22 Mezzanino Padiglioni 21/22 Ortofrutta biologica: i dati complessivi della categoria sul mercato italiano Organizzato da: ASSOBIO in collaborazione con: Alleanza delle Cooperative Italiane - Agroalimentare.   10:30 - 13:00  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D Le nuove frontiere del retail green. La digitalizzazione per erboristerie e standard iso Organizzato da: GRUPPO COSMETICI ERBORISTERIA DI COSMETICA ITALIA.   11:00 - 13:00  SALA MELODIA Centro Servizi,1° piano, Blocco B Dall'alimento al cosmetico biologico Organizzato da: CCPB in collaborazione con: SISTE.   11:15 - 13:15  SALA SUITE Centro Servizi, 1° piano, Blocco D Qualità biodinamica: come convertire l'azienda all'agricoltura biodinamica Organizzato da: ASSOCIAZIONE PER L'AGRICOLTURA BIODINAMICA in collaborazione con: DEMETER ITALIA.   12:00 - 14:00  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Botanicals e alimenti come coadiuvanti nei disturbi dell'apparato gastrointestinale: dalla tradizione all'innovazione Organizzato da: SANA per SANA Academy.   14:30 - 18:30  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D Congresso inaugurale del master in giurista e consulente della sicurezza alimentare (Law and Food Safety) dell'Università di Bologna Organizzato da: FONDAZIONE ALMA MATER.   14:30 - 15:15  CENTRO SERVIZI Piano terra Cerimonia di premiazione "Instagram Challenge #SANA30TH" Organizzato da: SANA in partnership con BolognaWelcome - in collaborazione con IgersItalia.   15:00 - 17:00  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Probiotici e prebiotici: caratteristiche e proprietà, qualità, attività biologiche e modalità per un corretto utilizzo Organizzato da: SANA per SANA Academy.  

9 settembre

09:45 - 11:45  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Diete vegetariane per la salute, lo sport e la patologia Organizzato da: SANA per SANA Academy.   11:00 - 13:00  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D Vandana Shiva: Food for Health (Cibo per la Salute). La trasformazione necessaria per affrontare l'emergenza sanitaria e la crisi ecologica Organizzato da: NAVDANYA INTERNATIONAL con il sostegno di: TERRA NUOVA EDIZIONI.   11:30 - 13:00  SALA MELODIA Centro Servizi,1° piano, Blocco B Biologico, grande distribuzione e ruolo nei negozi specializzati Organizzato da: ECO-BIO CONFESERCENTI in collaborazione con: Natura Sì con il sostegno di: Rivista Terra Nuova.   12:00 - 14:00  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Nutrizione e longevità - Relazione tra malattie croniche e alimentazione Organizzato da: SANA per SANA Academy.   14:00 - 18:00  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D Come creare rapporti armoniosi con i fiori di Bach: tra il proprio maschile e femminile, nella ricerca del e col proprio partner, nella vita sessuale Organizzato da: GUNA.   16:00 - 16:45  CENTRO SERVIZI Piano terra Cerimonia di premiazione "SANA novità 2018" Organizzato da: SANA sponsored by BIORFARM.  

10 settembre

09:45 - 17:30  SALA CONCERTO Centro Servizi, 1° piano, Blocco D Dieta Mediterranea e i suoi alimenti: rapporti con il microbioma Organizzato da: FONDAZIONE ISTITUTO DI SCIENZE DELLA SALUTE in collaborazione con: Progetto Meeting.   10:00 - 13:00  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Cosmesi naturale e biologica: certificazione ICEA COSMOS Organizzato da: ICEA.   10:30 - 13:30  SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D Botanicals e contaminanti: questione emergente o nuova gestione di rischio esistente? Organizzato da: SISTE con il sostegno di: ASSOERBE.   10:30 - 13:00  SALA RONDA Centro Servizi, 1° piano, Blocco C Assemblea straordinaria dei soci RIRAB Organizzato da: RETE ITALIANA PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA BIOLOGICA (RIRAB).   10:30 - 12:30  SALA MELODIA Centro Servizi,1° piano, Blocco B FIP4: la piattaforma innovativa di tracciabilità e land management per le filiere bio Organizzato da: FEDERBIO SERVIZI SRL.   14:00 - 15:00  SALA ALLEGRETTO Centro Servizi 1° piano, Blocco C Il ciclo di vita del prodotto e l'ecocalcolatore come strumento di una produzione consapevole Organizzato da: DUE EMME PACK SRL LA BOUTIQUE DELLA CARTA in collaborazione con: CNA BOLOGNA - UNIONE COMUNICAZIONE E TERZIARIO AVANZATO.   14:30 - 17:30  SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B Workshop - Agricoltura biologica ed agroecologica: quali principi, obiettivi e metodi per una ricerca di qualità Organizzato da: RIRAB, GRAB-IT, ZOOBIODI, AGROECOLOGY EUROPE con il sostegno di: FederBio.   15:00 - 16:00  SALA ALLEGRETTO Centro Servizi 1° piano, Blocco C Fai volare il tuo e-commerce con il marketing basato sui dati Organizzato da: BIG SRL DIGITAL MARKETING in collaborazione con: CNA BOLOGNA - UNIONE COMUNICAZIONE E TERZIARIO AVANZATO.   16:00 - 17:00  SALA ALLEGRETTO Centro Servizi 1° piano, Blocco C Casi di successo. Social Network e Web Marketing: come promuovere l'azienda attraverso la pubblicità online Organizzato da: BIG SRL DIGITAL MARKETING in collaborazione con: CNA BOLOGNA - UNIONE COMUNICAZIONE E TERZIARIO AVANZATO.   17:00 - 18:00  SALA ALLEGRETTO Centro Servizi 1° piano, Blocco C Biologico, emozioni e vendita. Applicare le innovazione della scienza emotivo comportamentale nel settore delle vendite biologiche Organizzato da: INTERAGO ACADEMY SRL L'ACCADEMIA DELLE RELAZIONI UMANE in collaborazione con: CNA BOLOGNA - UNIONE COMUNICAZIONE E TERZIARIO AVANZATO.  

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