Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
L’indiscutibile carattere dello Chardonnay di Chablis e l’affascinante eleganza dei vini bianchi di Bordeaux. Saranno i due argomenti protagonisti delle prime due tappe del nuovo ciclo di incontri on line Vino dal Vivo, la DAD con il drink, organizzati da Società Excellence, che riunisce 18 tra i principali importatori e distributori nazionali di vini e distillati.
Dopo il successo della precedente edizione, che ha visto importatori e distributori di Società Excellence raccontare attraverso aneddoti e ricordi personali molte delle più iconiche e importanti etichette presenti in Italia, questa volta Vino dal Vivo propone delle masterclass di approfondimento rivolte ai grandi appassionati dei più noti terroir del mondo del vino, durante le quali verranno degustati e commentati sei campioni di vini che verranno spediti a casa dei partecipanti, rappresentativi di questi due grandi territori del vino d’Oltralpe.
“Sin dalla sua fondazione, tra gli scopi fondamentali di Società Excellence, vi è sempre stata la volontà di promuovere la cultura del vino” spiega Lorenzo Righi, direttore di Società Excellence –. “Formazione, competenza e professionalità sono aspetti essenziali nel lavoro quotidiano dei tanti collaboratori delle società che fanno parte della nostra organizzazione: sono le stesse caratteristiche che ritroveremo anche nei nuovi appuntamenti di Vino dal Vivo”.
Vini in degustazione durante l'appuntamnento del 15 giugnoMartedì 15 giugno, alle ore 18.30, il primo incontro dal titolo “Chablis: vino e paesaggio” verrà condotto da Armando Castagno, docente, divulgatore e grande esperto di Borgogna. La seconda tappa si terrà giovedì 17 giugno sempre alle ore 18.30 e questa volta vedrà alla guida Marco Tonelli, fondatore del sito Bordeauxgraphy.com.
Vini in degustazione durante l'appuntamnento del 17 giugno
I partecipanti, dopo aver acquistato una o entrambe le masterclass riceveranno a casa un cofanetto con sei campioni di vino da 50 ml realizzati in atmosfera modificata, prelevando il vino dalle bottiglie originali, conservate nei magazzini di stoccaggio dei membri di Società Excellence.
È nata nel 2012 con l’obiettivo di promuovere la cultura della distribuzione, che riunisce diciotto tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini d’eccellenza: Sagna SpA, Gruppo Meregalli, Cuzziol Grandivini Srl, Pellegrini SpA, Balan Srl, Sarzi Amadè Srl, Vino & Design Srl, Teatro del Vino Srl, Proposta Vini sas, Bolis Srl, Les Caves de Pyrene Srl, Premium Wine Selection PWS Srl, Ghilardi Selezioni Srl, Visconti 43 Srl, Première Srl. AGB Selezione Srl, Philarmonica Srl, Spirits & Colori srl.
Questa modalità consente alle persone con epilessia di utilizzare il sito Web in modo sicuro
Hai abilitato la modalità anti epilessia ora puoi usare utilizzare il sito Web in modo sicuro.
Modalità non vedenti
Questa modalità regola il sito Web per la comodità degli utenti con disabilità visive come vista degradante, visione a tunnel, cataratta, glaucoma e altri
Hai abilitato la modalità non vedenti ora puoi usare utilizzare il sito Web in modo sicuro.
Modalità di disabilità cognitiva
Questa modalità fornisce diverse opzioni di assistenza per aiutare gli utenti con disabilità cognitive come dislessia, autismo, CVA e altri, a concentrarsi più facilmente sugli elementi essenziali del sito web.
Hai abilitato la modalità disabilità cognitiva ora puoi usare utilizzare il sito Web in modo sicuro.
Modalità compatibile con l'ADHD
Questa modalità aiuta gli utenti con ADHD e disturbi dello sviluppo neurologico a leggere, navigare e concentrarsi più facilmente sugli elementi principali del sito Web riducendo significativamente le distrazioni.
Hai abilitato la modalità ADHD ora puoi usare utilizzare il sito Web in modo sicuro.
Modalità screen reader
Questa modalità configura il sito Web in modo che sia compatibile con lettori di schermo come JAWS, NVDA, VoiceOver e TalkBack. Uno screen reader è un software per utenti non vedenti che viene installato su un computer e uno smartphone e i siti Web devono essere compatibili con esso.
Hai abilitato la modalità screen reader ora puoi usare utilizzare il sito Web in modo sicuro.