Solo Vino: il 23 marzo la terza edizione dedicata ai "vini cugini"
Il 23 marzo 2019 il Pala Rocche di Santo Stefano Roero (Cn) diventa il palcoscenico per Solo Vino, l’appuntamento che si sta facendo largo tra gli eventi che in Italia meglio raccontano il vino artigianale. Sul palco i Vini Cugini, ovvero vini che hanno origine dagli stessi vitigni (sinonimi o biotipi differenti) ma in luoghi diversi per geografia, suolo, clima e cultura viticola. Uve gemelle che danno vita a vini diversi, vini cugini.
I Vini Cugini in Italia
Ne sono un esempio l’ansonica in Toscana e l’inzolia in Sicilia, nebbiolo, re di Langa che si chiama chiavennasca in Valtellina, picotendro in Valle d’Aosta e spanna in Nord Piemonte, e ancora il Pinot Nero in Piemonte, Toscana e nel Palatinato tedesco, la favorita in Piemonte, il vermentino in Sardegna e il pigato in Liguria, oppure il sangiovese di Romagna e Toscana. Ecco i vitigni protagonisti di Solo Vino 2019. Il gioco è quindi quello di scoprire i vini di queste uve “gemelle” cresciute in terroir differenti, in areali di produzione distanti e scostanti, lontani e stranieri. E domandarsi quanto morfologia e clima, luogo d’origine, approccio agronomico e tecnica di vinificazione possano influenzare sul gusto finale. I Vini Cugini servono a questo: dare forma (e forse risposta?) a queste congetture da enotecnico. Dato interessante di questa edizione la presenza di 7 viticultrici, segno che si è usciti dal recinto degli eventi di genere o che per fortuna non ci si è mai entrati. Ma se Solo Vino è prima di tutto una festa, è anche (e forse soprattutto) un’occasione di conoscenza, confronto, dialogo, favorito anche dalle dimensioni artigianali delle aziende coinvolte e da tratti comuni ai partecipanti: la scelta di tecniche agricole ecologiche e grande rispetto del vino in cantina.La terza edizione di Solo Vino
La formula si conferma quella vincente delle passate edizioni: un convegno per introdurre il tema, una giornata intera per godere dei banchetti degustazione nella luminosa atmosfera del Pala Rocche, la possibilità di acquistare direttamente dai produttori (che è sempre bello portarsi a casa un ricordo), una curata proposta gastronomica che ben esprime la tradizione locale e la grande festa serale per chiudere in bellezza. In sala di regia, i fratelli Emanuele ed Enrico Cauda (Cascina Fornace), Carolina Roggero e Luca Faccenda (azienda agricola Valfaccenda a Canale) e Alberto Oggero (dell’omonima cantina tra Canale e Santo Stefano Roero) organizzatori dell’evento e fondatori di Solo Roero, associazione nata e voluta per mettere insieme conoscenze e sensibilità che in vigna quanto in cantina possano valorizzare al meglio i vitigni del Roero, l’arneis e il nebbiolo. A dar loro manforte nell’organizzazione dell’evento Fabio Pracchia e Jonathan Gebser di Slow Wine.Vini Cugini a Solo Vino 2019
Ansonica, Inzolia Cantine Barbera (Sicilia) Calabretta (Calabria) Il Cerchio (Toscana) Favorita, Pigato, Vermentino Bruno Franco (Piemonte) BioVio (Liguria) Cantina Careglio (Piemonte) Deperu Holler (Sardegna) Le Rocche del Gatto (Liguria) Testalonga (Liguria) Moscato Dogliotti 1870 (Piemonte) Ezio Cerruti (Piemonte) Vada Vini (Piemonte) Nebbiolo AR.PE.PE. (Lombardia) Antoniotti (Piemonte) Cascina Ca Rossa (Piemonte) Chiusumma (Piemonte) Produttori del Barbaresco (Piemonte) Rinaldi (Piemonte) 8mani (Progetto Emmaus, cooperativa sociale, Piemonte) Alberto Oggero (Piemonte) Cascina Fornace (Piemonte) Valfaccenda (Piemonte) Pinot Nero Crocizia (Emilia) Durst-Wein (Germania) Giulia Negri (Piemonte) Iuli (Piemonte) Podere Santa Felicita (Toscana) Sangionvese Cantina Michele Satta (Toscana) Chiara Condello (Romagna) Fonterenza (Toscana) I Mandorli (Toscana) Marta Valpiani (Romagna) Noelia Ricci (Romagna) Villa Pomona (Toscana)
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