Un successo l'evento Porte Aperte ai Luppoli di Birrificio Angelo Poretti

EVENTI - Anche quest'anno il Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona, in provincia di Varese, ha ospitato una nuova edizione dell'iniziativa Porte Aperte ai Luppoli, registrando il tutto esaurito con più di 300 partecipanti. L'appuntamento ha aperto le porte dello storico sito produttivo della Valganna a dipendenti di Carlsberg Italia, loro familiari e appassionati del settore, offrendo un'immersione nella tradizione e nelle peculiarità di un luogo che unisce fascino storico e sapere produttivo.

I visitatori sono stati guidati attraverso i diversi ambienti del birrificio da collaboratori dell'azienda, che hanno vestito i panni di ambasciatori della cultura aziendale, fondata sull'attenzione per la qualità, il legame con il territorio e l'utilizzo di materie prime locali. Il percorso ha preso avvio con un racconto delle origini e dell'evoluzione del birrificio, per poi proseguire con la visita alla sala cottura, spazio che incarna l'incontro tra dimensione artistica e avanzamento tecnologico nel processo di produzione della birra.

Il tour ha attraversato il parco fino a raggiungere Villa Magnani, raffinata costruzione in stile Liberty risalente ai primi del Novecento, opera dell'architetto Ulisse Stacchini. All'interno della villa si è svolta un'attività formativa e sensoriale, condotta da un Beer Specialist che ha accompagnato gli ospiti nella scoperta delle varietà di prodotto, delle materie prime impiegate e delle fasi di lavorazione che caratterizzano la creazione di birre di eccellenza.

La giornata si è chiusa con una degustazione della gamma di birre di Carlsberg Italia, momento durante il quale è stata promossa una cultura del consumo responsabile, in linea con l'impegno dell'azienda verso stili di vita equilibrati e l'offerta di alternative analcoliche

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