AssoBio: tornano la Festa del Bio e la Settimana del Biologico

AssoBio, da sempre impegnata nel promuovere i valori della produzione e trasformazione del biologico presso il pubblico, annuncia con entusiasmo il ritorno di due eventi imperdibili: la Festa del Bio e la Settimana del Biologico. Queste iniziative rappresentano momenti chiave per diffondere la cultura del biologico e incentivare il consumo di prodotti agroalimentari e cosmetici bio in Italia.

Festa del Bio a Roma: un’esperienza unica al MAXXI

In qualità di partner dell’evento FederBio, AssoBio supporta la sesta edizione della Festa del Bio, che culminerà il 25 e 26 maggio a Roma, presso il prestigioso Museo nazionale delle arti del XXI secolo (MAXXI). La manifestazione ha già attirato 18mila visitatori lo scorso anno nelle sue tappe a Bologna e Milano, e si prevede un’affluenza ancora maggiore quest’anno.

La Festa del Bio, in collaborazione con Slow Food Italia, proporrà un ricco programma di conferenze e talk su temi cruciali per una transizione agroecologica, allineata con l'European Green Deal e le strategie Farm to Fork e Biodiversity 2030. I partecipanti potranno immergersi in show cooking, degustazioni, laboratori bio kitchen e bio park per bambini, scoprendo le delizie dei produttori locali nell’area Mercati della Terra. Sarà un’occasione unica per incontrare esperti del settore, esponenti istituzionali, giornalisti e opinion leader, partecipando a talk show su tematiche di grande attualità.

Le aziende socie Acetificio Mengazzoli, BiotoBio, Conapi, Cerreto, NaturaSì, Probios e TheBridge saranno presenti con esposizioni e degustazioni dei loro prodotti di eccellenza.

Settimana del Biologico: valorizzare il bio nella GDO

AssoBio lancia per il secondo anno consecutivo la Settimana del Biologico, con l’obiettivo di contrastare il greenwashing e valorizzare il ruolo del biologico nella grande distribuzione organizzata (GDO). Parte del progetto europeo Being Organic in EU, questa iniziativa mira a promuovere l’informazione e incrementare la conoscenza e il consumo di prodotti biologici in Europa.

Quest’anno, dal 24 maggio al 1° giugno, il gruppo Carrefour si unisce a questa importante campagna, ospitando nei suoi punti vendita in tutta Italia i prodotti delle aziende socie di AssoBio. I clienti potranno partecipare a degustazioni speciali, dove promoter esperti saranno presenti per illustrare i prodotti e spiegare i vantaggi e i benefici del bio. Questa iniziativa permetterà ai consumatori di conoscere da vicino le eccellenze del biologico, apprezzandone la qualità e comprendendo l’importanza di una scelta consapevole.

Il materiale informativo della settimana sarà pubblicato anche sul web e sui social network, per diffondere la conoscenza sui valori nutrizionali e ambientali dei prodotti biologici certificati.
La Settimana del Biologico rappresenta una piattaforma di collaborazione tra produttori, GDO e altre associazioni del comparto, unendo gli sforzi per comunicare e valorizzare il ruolo strategico del biologico nell’agroalimentare italiano, sia in Italia che all’estero.

Un appuntamento annuale per celebrare il biologico

La Festa del Bio e la Settimana del Biologico sono appuntamenti attesi per tutti gli appassionati del bio e per chiunque desideri scoprire i benefici di uno stile di vita più sano e sostenibile. AssoBio invita tutti a partecipare a queste iniziative gratuite e aperte al pubblico, per conoscere il meglio del biologico Made in Italy e assaggiare le eccellenze del settore.

Horecanews.it informa ogni giorno i propri lettori su notizie, indagini e ricerche legate alla ristorazione, piatti tipici, ingredienti, ricette, consigli e iniziative degli chef e barman, eventi Horeca e Foodservice, con il coinvolgimento e la collaborazione delle aziende e dei protagonisti che fanno parte dei settori pasticceria, gelateria, pizzeria, caffè, ospitalità, food e beverage, mixology e cocktail, food delivery, offerte di lavoro, marketing, premi e riconoscimenti, distribuzione Horeca, Catering, retail e tanto altro!