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Le principali notizie di oggi
Nuovo Chinotto Ferrarelle: l'eccellenza Made in Italy in una lattina

Nuovo Chinotto Ferrarelle: l'eccellenza Made in Italy in una lattina

Con l'infuso di agrumi liguri e acqua effervescente naturale il nuovo Chinotto Ferrarelle offre per un'esperienza di gusto autenticamente italiana


Il ristorante Alto sbarca a Parigi per la Veuve Clicquot Garden Gastronomy

Il ristorante Alto sbarca a Parigi per la Veuve Clicquot Garden Gastronomy

Lo chef Mattia Trabetti porta Alto a Parigi per la Veuve Clicquot Garden Gastronomy, per celebrare la cucina italiana con un piatto d'autore


Ospitalità e Live Tourism: cresce il valore dell’esperienza

Ospitalità e Live Tourism: cresce il valore dell’esperienza

Il Live Tourism trasforma l'industria dell'ospitalità: i giovani scelgono destinazioni in base a grandi eventi dal vivo ridisegnando le economie locali


Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante lombardo - Saronno

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante lombardo - Saronno

"Il Passerotto 1890", ristorante a Saronno (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.


HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Leonardo Gerardi di Kreatek

HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Leonardo Gerardi di Kreatek

A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Leonardo Gerardi, CEO e Direttore Commerciale di Kreatek


Successo per la seconda edizione de ''La Primavera del Castellinaldo''

Successo per la seconda edizione de ''La Primavera del Castellinaldo''

600 ospiti, 40 vini in degustazione e masterclass sold-out per celebrare l'eccellenza del Castellinaldo Barbera d’Alba Doc


Brunello di Montalcino partecipa al Vinitaly 2025

Brunello di Montalcino partecipa al Vinitaly 2025

Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino a Vinitaly dal 6 al 9 aprile con 106 aziende. Martedì 8 aprile la presentazione della nuova mappa geoviticola


Nuovo look per Terrazza Aperol: tradizione veneta e design milanese si incontrano in Piazza Duomo

Nuovo look per Terrazza Aperol: tradizione veneta e design milanese si incontrano in Piazza Duomo

Terrazza Aperol si rinnova con un design che fonde tradizione veneta e spirito milanese, offrendo un'esperienza immersiva dell'aperitivo con vista sul Duomo


Mirabella Restaurant: la nuova proposta gastronomica firmata Chef Cristian Spagnoli

Mirabella Restaurant: la nuova proposta gastronomica firmata Chef Cristian Spagnoli

Chef Cristian Spagnoli torna a guidare la cucina del Mirabella Restaurant dopo una lunga carriera internazionale


Novità per Red Bull: arriva la limited edition ai Frutti di Bosco

Novità per Red Bull: arriva la limited edition ai Frutti di Bosco

Red Bull lancia la Pink Edition Sugarfree ai frutti di bosco e verbena, disponibile in lattine da 250 ml nei canali Bar, GDO e Travel Retail.


Vinitaly 2025: Cadis 1898 presenta la rivoluzione del proprio portfolio vini

Vinitaly 2025: Cadis 1898 presenta la rivoluzione del proprio portfolio vini

Cadis 1898 si presenta a Vinitaly 2025 con un'identità rinnovata, due linee per la GDO e nuove referenze premium per il canale Horeca


John Agostini, ex manager Carrefour, alla guida di Sapori Artigianali

John Agostini, ex manager Carrefour, alla guida di Sapori Artigianali

Sapori Artigianali nomina John Agostini (ex Carrefour) come Direttore Generale per guidare l'espansione internazionale del marchio ODStore.


Barilla rinnova l'adesione al progetto ''A Scuola d'Impresa''

Barilla rinnova l'adesione al progetto ''A Scuola d'Impresa''

Barilla rinnova il suo impegno nella valorizzazione della cultura nei giovani e aderisce, per il secondo anno consecutivo, al progetto "A Scuola d'Impresa”


Unilever Food Solutions presenta Maizena Express, legante senza glutine per la ristorazione

Unilever Food Solutions presenta Maizena Express, legante senza glutine per la ristorazione

Maizena Express di Unilever Food Solutions porta l'innovazione nella ristorazione professionale: addensamento istantaneo e risultati perfetti in un minuto


Made in Italy a Parigi: Nonno Nanni e Italat France protagonisti alla fiera Parizza

Made in Italy a Parigi: Nonno Nanni e Italat France protagonisti alla fiera Parizza

Nonno Nanni nell'ottica di un rafforzamento sul mercato francese partecipa alla fiera Parizza 2025 con l'acquisita Italat France


AVPN e AIS Italia lanciano il progetto Pairing Pizza Napoletana a Vinitaly

AVPN e AIS Italia lanciano il progetto Pairing Pizza Napoletana a Vinitaly

L’Associazione Verace Pizza Napoletana a Verona con un doppio appuntamento per il lancio del progetto Pairing Pizza Napoletana con Ais Italia


Fast & Good: 'Green M'ama' alla conquista dell'Italia

Fast & Good: 'Green M'ama' alla conquista dell'Italia

Green M'ama, primo fast food vegetale di Napoli premiato con il Just Eat Award, lancia menù estivo e annuncia espansione a Roma, Bologna e Milano entro il 2026.


Mercato italiano sotto la lente: le nuove tendenze svelate al NIQ&GfK Summit 2025

Mercato italiano sotto la lente: le nuove tendenze svelate al NIQ&GfK Summit 2025

NIQ&GfK Summit: 500 professionisti per analizzare il mercato italiano, rivelando micro-tendenze inaspettate e promuovendo la "coompetizione" come strategia.


Trieste Coffee Experts: il summit che unisce il mondo del caffè

Trieste Coffee Experts: il summit che unisce il mondo del caffè

Il Trieste Coffee Experts 2025 riunisce i leader del settore per fare rete e affrontare le sfide future del mercato globale del caffè


Di Marco al fianco delle Nazionali Italiane di Calcio

Di Marco al fianco delle Nazionali Italiane di Calcio

Di Marco, leader nelle farine di qualità, diventa partner ufficiale delle Nazionali italiane di calcio per i prossimi due anni, unendo cibo, salute e sport.


Chef Salvatore Camedda prende le redini di Ulìa, il ristorante di Cascioni Eco Retreat

Chef Salvatore Camedda prende le redini di Ulìa, il ristorante di Cascioni Eco Retreat

Chef Camedda, già stella Michelin, guida Ulìa a Cascioni Eco Retreat con una cucina sarda autentica che valorizza materie prime locali e tradizioni isolane.


Silvaris, Greber e Fulgora: le favole enologiche di Casa Vinicola Fazio e Alessandro Enriquez

Silvaris, Greber e Fulgora: le favole enologiche di Casa Vinicola Fazio e Alessandro Enriquez

Casa Vinicola Fazio presenta a Vinitaly 2025 Fabula Amoris, una collezione di vini biologici certificati con etichette firmate dal designer Alessandro Enriquez


Vino: ripensare la formazione per sostenere la crescita del settore vitivinicolo

Vino: ripensare la formazione per sostenere la crescita del settore vitivinicolo

Uno studio di Areni Global fa luce su alcuni punti degli attuali modelli formativi dedicati al mondo enoico, evidenziando la necessità di competenze trasversali


Tassoni presenta la Collezione 2025: novità e tendenze nel mondo del luxury soft drink italiano

Tassoni presenta la Collezione 2025: novità e tendenze nel mondo del luxury soft drink italiano

Tassoni presenta la nuova Collezione 2025 con Cedrata Zero e linea biologica: un'evoluzione del luxury soft drink italiano che unisce tradizione e tendenze


Twist & Chips: quando lo street food internazionale trova casa a San Lorenzo

Twist & Chips: quando lo street food internazionale trova casa a San Lorenzo

Food truck e locale fisso a San Lorenzo: Twist & Chips reinventa lo street food internazionale con proposte originali e inclusive, in un ambiente pop e sociale.


Tac Drinks: la rivoluzione pugliese del cocktail in lattina che conserva l’anima del bar

Tac Drinks: la rivoluzione pugliese del cocktail in lattina che conserva l’anima del bar

Tac Drinks porta l’eleganza e la qualità del cocktail da bar in un formato smart, pop e sostenibile


HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con con lo Chef Gennaro Esposito allo stand Ferrarelle

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con con lo Chef Gennaro Esposito allo stand Ferrarelle

Beer&Food Attraction 2025. Allo stand Ferrarelle Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv lo chef stellato Gennaro Esposito


Offerta di lavoro - Cuoco per osteria - Lucca

Offerta di lavoro - Cuoco per osteria - Lucca

"Osteria Miranda" a Lucca, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco.


Maniva presenta la bottiglia ''Vintage'' per il settore Horeca

Maniva presenta la bottiglia ''Vintage'' per il settore Horeca

Maniva presenta "Vintage Maniva", la nuova bottiglia in vetro da 1 litro per il settore Horeca che combina design italiano, praticità e produzione sostenibile


Vinitaly Tourism: il nuovo progetto dedicato all'enoturismo debutta a Vinitaly

Vinitaly Tourism: il nuovo progetto dedicato all'enoturismo debutta a Vinitaly

Vinitaly Tourism debutta al Salone con 63 cantine e 17 buyer internazionali. Focus sull'enoturismo italiano: 18,5 milioni di arrivi e un sentiment positivo.


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