Bilancio CIRFOOD 2025: utile da 8,6 milioni e investimenti per il Piano Strategico 2026-2030
CIRFOOD approva il bilancio 2025: ricavi a 644,7 milioni, utile di 8,6 milioni, investimenti e ristorno ai soci
CRONACA PER L'IMPRESA - L’Assemblea generale dei delegati di CIRFOOD, riunita giovedì 25 giugno, ha approvato il bilancio di esercizio 2025. Per la cooperativa, attiva nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, l’anno si è chiuso con ricavi consolidati pari a 644,7 milioni di euro, un utile di 8,6 milioni e un patrimonio netto di gruppo di 134 milioni, in aumento del 5,5% rispetto al 2024.
Il 2025 ha consolidato la presenza di CIRFOOD nel mercato della ristorazione collettiva italiana e ha segnato l’avvio della preparazione al Piano Strategico 2026-2030. Gli investimenti effettuati ammontano a 25,5 milioni di euro e hanno riguardato strutture, digitalizzazione, qualità dell’offerta e sviluppo delle competenze interne. Il Gruppo, presente in 18 regioni italiane, in Belgio e in Olanda, ha raggiunto un valore della produzione di 662,9 milioni di euro. Le circa 13.000 persone impiegate hanno preparato e servito quasi 100 milioni di pasti.
“Il 2025 conferma quanto il nostro modello di impresa cooperativa rappresenti uno strumento concreto per tenere insieme risultati economici, valorizzazione delle persone e qualità dei servizi offerti a milioni di persone ogni giorno. In un settore complesso e a bassa marginalità che evolve rapidamente, la sfida è continuare a innovare e generare efficienza senza perdere di vista la nostra missione: garantire un’alimentazione sicura, accessibile e sostenibile nei luoghi della scuola, della cura, del lavoro e della vita quotidiana. È con questa responsabilità che affrontiamo la nuova fase delineata dal Piano Strategico 2026-2030” ha commentato Chiara Nasi, Presidente e Amministratore Delegato di CIRFOOD.
Soci, gare e andamento dei servizi
La cooperativa ha destinato un ristorno di 1,5 milioni di euro agli oltre 5.600 soci e socie dipendenti. Negli ultimi vent’anni, la distribuzione complessiva alla base sociale ha superato i 27 milioni di euro. Sul fronte commerciale, CIRFOOD ha ottenuto il 67% delle nuove gare alle quali ha partecipato e ha rinnovato il 92% dei clienti già acquisiti.
La ristorazione collettiva italiana, destinata a scuole, ospedali, strutture sociosanitarie e aziende, ha generato 500 milioni di euro di giro d’affari. La ristorazione commerciale di servizio ha contribuito con 80 milioni di euro di ricavi. Alla quota restante, pari a 64,7 milioni di euro, hanno concorso la ristorazione commerciale di CIRFOOD Retail, le società operative in Belgio e Olanda, Valyouness e le altre controllate italiane.
Secondo quanto indicato dalla cooperativa, la situazione economica e finanziaria del 2025 consente di sostenere gli interventi previsti per la crescita futura. Il quadro si inserisce nelle direttrici del Piano Strategico 2026-2030, orientato a qualità del servizio, efficienza operativa, sostenibilità e presenza nei territori.
