CVC acquisirà Irca, gruppo italiano degli ingredienti per pasticceria, gelato e foodservice

CVC acquisirà Irca da Advent, gruppo italiano che produce ingredienti per pasticceria, gelato, panificazione e foodservice presente in oltre 100 Paesi

2 Lug 2026 - 09:10
CVC acquisirà Irca, gruppo italiano degli ingredienti per pasticceria, gelato e foodservice

BUSINESS&MERCATO - CVC Capital Partners acquisirà Irca da Advent, in un’operazione che dovrebbe concludersi entro il quarto trimestre del 2026, una volta ottenute le consuete autorizzazioni regolamentari.

Irca, gruppo italiano attivo nella produzione B2B di ingredienti e semilavorati per l’industria alimentare, il foodservice e i canali artigianali, opera nei comparti della pasticceria, della panificazione, del cioccolato e del gelato. La piattaforma produttiva e distributiva conta 19 stabilimenti, oltre 7.000 prodotti e clienti in più di 100 Paesi, dai panifici e dalle gelaterie locali ai gruppi internazionali della ristorazione e alle multinazionali alimentari.

L’accordo è stato sottoscritto da CVC Capital Partners (“CVC”) e Advent: CVC Capital Partners IX (“Fund IX”) rileverà la società da Advent, entrata nel capitale di Irca quattro anni fa. In questo periodo, il gruppo ha visto i ricavi passare da 370 milioni di euro nel 2021 agli attuali 1,5 miliardi di euro, rafforzando la propria presenza internazionale e ampliando l’offerta di ingredienti.

Dopo il closing, CVC lavorerà con il management di Irca sulla nuova fase di sviluppo, concentrandosi sull’efficienza delle attività produttive e della supply chain, su acquisizioni add-on e sulla prosecuzione dell’espansione internazionale. Il piano prevede inoltre un’accelerazione della crescita negli Stati Uniti e nell’area EMEA, attraverso le competenze e il network dei team europei e statunitensi di CVC.

Negli ultimi anni Irca ha rafforzato la propria piattaforma internazionale e ampliato le proprie competenze, e oggi siamo in un’ottima posizione per continuare a crescere in nuovi mercati e segmenti. Siamo lieti di collaborare con CVC mentre continuiamo a investire nel nostro business e a perseguire la prossima fase di crescita della società”, ha dichiarato Massimo Garavaglia, CEO di Irca.

Per Giampiero Mazza, Managing Partner di CVC, “Irca combina una solida posizione di mercato, un modello di business resiliente e significative opportunità di ulteriore espansione internazionale. Lavorando fianco a fianco con il management, supporteremo il continuo sviluppo della società per sostenere l’eccellenza operativa della società, acquisizioni mirate e investimenti nella sua piattaforma globale.”

Massimiliano Mascolo, Managing Director di CVC, ha aggiunto: “La società ha costruito un business di grande qualità, caratterizzato da una forte cultura dell’innovazione e dell’attenzione al cliente. Siamo lieti di supportare il management in un ambizioso percorso di crescita a lungo periodo della società.”

Advent attribuisce il percorso compiuto alla collaborazione con il management e agli investimenti effettuati negli ultimi anni. “Quando abbiamo investito in Irca quattro anni fa, abbiamo riconosciuto il potenziale di uno storico marchio italiano pronto a diventare una piattaforma globale nel settore degli ingredienti. In stretta collaborazione con il management, abbiamo accompagnato la trasformazione della società attraverso acquisizioni mirate, investimenti nella capacità produttiva e l'espansione in nuovi mercati e canali. Siamo orgogliosi del percorso compiuto insieme e auguriamo a tutto il team di Irca il massimo successo per questa nuova fase di crescita”, ha dichiarato Francesco Casiraghi, Managing Director di Advent.

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